Domaine Josmeyer Riesling Grand cru Brand 2018

Présentation du Grand cru Brand 2018 domaine Josmeyer :

Le grand cru Brand signifie  « Terre de feu » en Alsacien.  C'est un grand vin blanc riche, généreux et d'une grande minéralité. Il possède un grand potentiel de garde.

Terroir et cépage :

le grand cru Brand est protégé des vents et bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel.

Situé sur le ban de Turckheim, il est constitué de granite, meilleur fournisseur d’oligoéléments dans le sol. Le Brand se divise en 2 parties : Le Steingliz, plus à l’ouest, se caractérise par un terroir granitique à deux micas. En contrebas le Schneckelsbourg contient du calcaire (pH 8,4) et est plus riche en matières organiques. 

Le cépage entrant dans l'élaboration de ce grand vin blanc est le Riesling.

Le cru Brand est classé grand cru d'Alsace.

Mode culture : 

Depuis 2004, l’ensemble du vignoble est en culture biologique et biodynamique.

Vinification et élevage :

Les raisins sont récoltés à la main et pressés entiers de manière pneumatique (entre 5 et 8 heures).

La fermentation se fait en levures indigènes sans intrants.

L'élevage se fait en foudres centenaires de 1000 à 6000 litres.

Dégustation du Grand cru Brand 2018 :

Note de la Revue des vins de France : 

"Le Riesling Brand 2018 est somptueux; déjà délicieux, on prédit un grand vieillissement à ce vin de grande envergure qui associe à merveille générosité du millésime et vigoureuse tension saline. " RVF 95/100

Revue de presse : 

Le Riesling grand cru Brand 2018 du domaine Josmeyer a obtenu 95/100 dans le Guide des meilleurs vins de France 2021 (RVF).

Accord Mets-vins et Potentiel de garde :

Que servir avec ce grand vin blanc d'Alsace ? Le Riesling grand cru Brand 2018 s'accordera sur des fruits de mer, des poissons de mer ou d’eau douce, des sushis, des sashimis, des viandes blanches à la crème, des fromages de chèvre ou de brebis, des fromages à pâte molle (comté, vieux gouda, parmesan).

Fiche technique :

• Région : Alsace


• Millésime : 2018


• cuvée : Riesling Brand Grand cru


• Couleur : blanc sec


• Format : 0.750l


• Cépages principaux : 100% Riesling 


• Âge moyen des vignes : 40 ans


• Rendements : 30hl/ha


• Vinifications : levures indigènes


• Elevage : foudres centenaires en chêne.


• Vigneron/Propriétaire : Céline et Isabelle Meyer


• Appellation : Alsace Grand cru


• Mode de culture : Agriculture Biologique


• Degré alcoolique : 13 % vol


• Sucres résiduels : 5g/l 


• Température de service : 


• Garde : 15/20 ans


• Site internet du domaine : Domaine Josmeyer