{"title":"AOC Gevrey-Chambertin 1er cru","description":"\u003cp\u003eAOC Gevrey-Chambertin 1er cru\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-capita-2020","title":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Capita 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eAttention : dernières bouteilles disponibles , fin du millésime !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Capita \u003c\/strong\u003edu domaine \u003cstrong\u003eJean Louis Trapet\u003c\/strong\u003e a obtenu \u003cstrong\u003e93-95+\/100 dans le Wine Advocate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Capita 2020\u003c\/strong\u003e de Jean Louis Trapet sera le \u003cstrong\u003edernier millésime de cette cuvée\u003c\/strong\u003e. Vinifié en \u003cstrong\u003evendange entière\u003c\/strong\u003e, le nez développe de superbes arômes de prunes, de petits fruits rouge bien mûrs et d'écorces d'orange. Sa bouche est veloutée, harmonieuse, profonde avec des tannins raffinés. La finale est très longue et savoureusement parfumée..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Gevrey Chambertin 1er cru Capita 2020 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/105-aoc-gevrey-chambertin-1er-cru\"\u003eGevrey-Chambertin 1er cru\u003c\/a\u003e capita 2020 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/71-domaine-jean-louis-trapet\"\u003eDomaine Jean Louis Trapet\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest issu de deux parcelles (Corbeaux, Ergot)  de vignes de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantées sur 60  ares cultivée depuis 2003.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eJean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Capita 2020 - Cuvée vinifiée depuis 2003, \u003c\/span\u003e60 ares, 2 parcelles sélectionnées: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eDepuis 2003, en quête permanente d’expression des lieux, nous vinifions en raisins entiers cette cuvée. Aujourd’hui, eu égard à l’évolution climatique, l’ensemble des cuvées élaborées au domaine sont vinifiées en proportion variable de grappes entières . Née d’un désir, d’une intuition, Capita fut en son temps, un formidable champ d’expérimentation, une cuvée à la fois précurseur et initiatrice ...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation du Gevrey Chambertin 1er cru Capita 2020 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eGevrey Chambertin 1er cru Capita 2020\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e de Jean Louis Trapet sera le \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003edernier millésime de cette cuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Vinifié en \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003evendange entière\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e, le nez développe de superbes arômes de prunes, de petits fruits rouge bien mûrs et d'écorces d'orange. Sa bouche est veloutée, harmonieuse, profonde avec des tannins raffinés. La finale est très longue et savoureusement parfumée..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue de presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWilliam Kelley Wine Advocate (93-95+)\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Capita 2020 est la dernière version de cette cuvée que la famille Trapet produira, car à l’avenir tous les premiers crus du domaine seront séparés. La cuvée du chant du cygne provient exclusivement de vignes conduites sur des «paisseaux» (comme les Bourguignons appellent les échalas qui soutiennent chaque pied de vigne) et a été vinifiée sans aucun éraflage. Le vin qui en résulte est saisissant, s’envolant du verre avec des parfums de baies rouges sucrées et de prunes mêlés à de l’écorce d’orange, des pétales de rose et des épices exotiques. Finement corsé, velouté et homogène, il est profond et complet, avec des tanins magnifiquement raffinés. Il possède une acidité vive et une longue finale parfumée!\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eAntonio Galloni Vinous (95-97) :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinifié avec 100% de grappes entières, le Gevrey-Chambertin 1er Cru Capita 2020, provient des raisin d’Ergot (à côté de La Petite- Chapelle) et de Corbeaux. Le bouquet est très parfumé, l’un des plus floraux de la gamme Trapet, avec des notes d’iris et de lavande. La bouche est moyennement corsée tannins à grain fin. Tendue et fraîche, la finale est très élégante et posée. C’est élégant et équilibré. Excellent! Apogée 2024-2045.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156378853751,"sku":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Capita 20201830","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1265.jpg?v=1780937405"},{"product_id":"jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-2021","title":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru  Petite Chapelle 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021 \u003c\/strong\u003edu domaine \u003cstrong\u003eJean Louis Trapet\u003c\/strong\u003e a obtenu \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide vert de la Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021\u003c\/strong\u003e de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/105-aoc-gevrey-chambertin-1er-cru\"\u003eGevrey-Chambertin 1er cru\u003c\/a\u003e Petite Chapelle 2021 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/71-domaine-jean-louis-trapet\"\u003eDomaine Jean Louis Trapet\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest issu \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ed'une \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eparcelle de vignes de\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e plantées sur 40  ares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa Petite Chapelle autrefois nommée «Chapelle basse» rivalise de finesse et de grâce avec sa prestigieuse cousine la grande Chapelle. Notre famille l’accompagne depuis le 20 mars 1913. date à laquelle Emilie Boinet 2, vigneron propriétaire, sans doute plus accaparé à l’époque par la chose politique que par son métier, avait vendu à Louis Trapet, son fleuron, sa Petite Chapelle. Ce lieu est en effet l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey, à telle enseigne que le fermage, la location qui est due par le vigneron au propriétaire, est plus élevée en Petite Chapelle et au Clos Saint Jacques que le reste des premiers crus de Gevrey Le substrat argilo calcaire est dans la veine des «Chapelle»,le sol y est sans doute un peu plus profond. Sa nature complexe confère aux vins qui en sont issus tantôt douceur et finesse, ce qui correspond souvent à sa notoriété, mais aussi parfois exhubérance et puissance, aux accents terriens et télluriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation du Gevrey Chambertin1er cru Petite Chapelle 2021 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue de presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue du vin de France - Guide vert 2023 : 95\/100 menthol qui rehausse la finale.\"\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156378952055,"sku":"Trapet Gevrey Chambertin 1er cru  Petite Chapelle 20211831","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156378984823,"sku":"Trapet Gevrey Chambertin 1er cru  Petite Chapelle 20212450","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-2021.jpg?v=1781525344"},{"product_id":"jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-2022","title":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 \u003c\/strong\u003edu domaine \u003cstrong\u003eJean Louis Trapet\u003c\/strong\u003e a obtenu \u003cstrong\u003e95+\/100 dans le Guide vert de la Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 \u003c\/strong\u003ede Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/105-aoc-gevrey-chambertin-1er-cru\"\u003eGevrey-Chambertin 1er cru\u003c\/a\u003e Petite Chapelle 2022 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/71-domaine-jean-louis-trapet\"\u003eDomaine Jean Louis Trapet\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest issu \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ed'une \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eparcelle de vignes de\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e plantées sur 40  ares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa Petite Chapelle autrefois nommée «Chapelle basse» rivalise de finesse et de grâce avec sa prestigieuse cousine la grande Chapelle. Notre famille l’accompagne depuis le 20 mars 1913. date à laquelle Emilie Boinet 2, vigneron propriétaire, sans doute plus accaparé à l’époque par la chose politique que par son métier, avait vendu à Louis Trapet, son fleuron, sa Petite Chapelle. Ce lieu est en effet l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey, à telle enseigne que le fermage, la location qui est due par le vigneron au propriétaire, est plus élevée en Petite Chapelle et au Clos Saint Jacques que le reste des premiers crus de Gevrey Le substrat argilo calcaire est dans la veine des «Chapelle»,le sol y est sans doute un peu plus profond. Sa nature complexe confère aux vins qui en sont issus tantôt douceur et finesse, ce qui correspond souvent à sa notoriété, mais aussi parfois exhubérance et puissance, aux accents terriens et télluriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe mot du vigneron sur le millésime 2022 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"En cuverie, les raisins sont magnifiques, tellement beaux et sains que nous hésitons à préparer la table de tri. Leur niveau de maturité est tout à fait raisonnable autour de 13%, ce qui présage un bel équilibre. Délicatement mis en cuve, en raisins entiers pour une bonne majorité, les jus ne tardent pas à nous impressionner, ils sont colorés, riches et véritablement enivrants... Ces vins maintenant en bouteilles, continuent à nous émerveiller,  ils possèdent de surcroît cette capacité à nous relier et nous invitent au partage.\" \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJean Louis Trapet\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation du Gevrey Chambertin1er cru Petite Chapelle 2022 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ede Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue de presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue du vin de France 2024 : 95+\/100\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eWine Advocate : 92-94\/100\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156429119863,"sku":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin Petite Chapelle 20222738","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-2022.jpg?v=1781526884"},{"product_id":"jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-du-prieur-2022","title":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 2022 \u003c\/strong\u003edu domaine \u003cstrong\u003eJean Louis Trapet\u003c\/strong\u003e a obtenu \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide vert de la Revue du vin de France et 95\/100 dans le Guide Bettane et Desseauve\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er Clos du Prieur 2022 \u003c\/strong\u003ede Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Gevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 2022 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/105-aoc-gevrey-chambertin-1er-cru\"\u003eGevrey-Chambertin 1er cru\u003c\/a\u003e Petite Chapelle 2022 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/71-domaine-jean-louis-trapet\"\u003eDomaine Jean Louis Trapet\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest issu \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ed'une \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eparcelle de vignes de\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e plantées sur 40  ares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eA quelques ouvrées des Grands Crûs, nos premiers crûs Petite Chapelle et Clos Prieur rivalisent de finesse et de grâce avec leurs prestigieux cousins. Il s’agit là des plus vieux terroirs du domaine. En 1877, un peu avant l’invasion du phylloxéra, mon arrière-arrière grand père décide d’acquérir une parcelle proche de la Grande Chapelle, ce finage se nomme alors Ergot ou Petite Chapelle. Ironie du sort, la même année les vignes françaises plantées à la densité incroyable de 35 000 pieds par hectare, subissent l’attaque d’un petit coléoptère que les vignerons nomment écrivain ou gribouri. La récolte des Ergot est alors très fortement réduite à six pièces. Mais quel vin délicieux! Arthur, mon arrière grand père âgé de 10 ans, se souvenait de ce vin avec émotion. Mais surtout, il gardait en mémoire la fierté avec laquelle son père vendit ce nectar en automne 1881 au prix astronomique de 480 francs la pièce! Quelques années plus tard, en 1893 alors que déjà quelques vignes sont replantées avec des porte-greffes américains, Louis achète «son Clos Prieur» proche des Mazis. Est-ce ce nom aux évocations monastiques ou bien plutôt sa terre à la structure caillouteuse, légère et bien drainée qui décida mon arrière grand père? Nous n’en savons rien, mais quoi qu’il en décida, Louis fut particulièrement bien inspiré. La même année, lors de l’ Exposition Générale des Vins, qui précède la fameuse Vente des Hospices de Beaune, le fruit de ses premières vignes greffées fut ovationné par ses amis vignerons et amateurs de toute la Côte! Aujourd’hui, nos vieux terroirs de Premiers crûs, cette Petite Chapelle et ce Clos Prieur nous font croire que mystiquement l’homme possède le sol qu’il occupe. En fait, le sol possède l’homme et cette propriété, force élaborée en commun, est réciproque et inalienable!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe mot du vigneron sur le millésime 2022 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"En cuverie, les raisins sont magnifiques, tellement beaux et sains que nous hésitons à préparer la table de tri. Leur niveau de maturité est tout à fait raisonnable autour de 13%, ce qui présage un bel équilibre. Délicatement mis en cuve, en raisins entiers pour une bonne majorité, les jus ne tardent pas à nous impressionner, ils sont colorés, riches et véritablement enivrants... Ces vins maintenant en bouteilles, continuent à nous émerveiller,  ils possèdent de surcroît cette capacité à nous relier et nous invitent au partage.\" \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJean Louis Trapet\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation du Gevrey Chambertin1er cru Clos du Prieur 2022  de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eGevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 2022  de chez Jean Louis Trapet \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003edéveloppe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue de presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue du vin de France 2024 : 95+\/100\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eBettane et Desseauve 2025 : 95\/100\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156443111799,"sku":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 20223059","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1779-large_default.jpg?v=1780937869"},{"product_id":"jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-petite-chapelle-2023","title":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2023","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2023 \u003c\/strong\u003edu domaine \u003cstrong\u003eJean Louis Trapet\u003c\/strong\u003e a obtenu \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide vert 2026 de la Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2023 \u003c\/strong\u003ede Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2023 de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/105-aoc-gevrey-chambertin-1er-cru\"\u003eGevrey-Chambertin 1er cru\u003c\/a\u003e Petite Chapelle du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/71-domaine-jean-louis-trapet\"\u003eDomaine Jean Louis Trapet\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest issu \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ed'une \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eparcelle de vignes de\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e plantées sur 40  ares.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa Petite Chapelle autrefois nommée «Chapelle basse» rivalise de finesse et de grâce avec sa prestigieuse cousine la grande Chapelle. Notre famille l’accompagne depuis le 20 mars 1913. date à laquelle Emilie Boinet 2, vigneron propriétaire, sans doute plus accaparé à l’époque par la chose politique que par son métier, avait vendu à Louis Trapet, son fleuron, sa Petite Chapelle. Ce lieu est en effet l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey, à telle enseigne que le fermage, la location qui est due par le vigneron au propriétaire, est plus élevée en Petite Chapelle et au Clos Saint Jacques que le reste des premiers crus de Gevrey Le substrat argilo calcaire est dans la veine des «Chapelle»,le sol y est sans doute un peu plus profond. Sa nature complexe confère aux vins qui en sont issus tantôt douceur et finesse, ce qui correspond souvent à sa notoriété, mais aussi parfois exhubérance et puissance, aux accents terriens et télluriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation du Gevrey Chambertin1er cru Petite Chapelle de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eGevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ede Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eRevue de presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eGuide vert 2026 de la Revue du vin de France 2026 : 96\/100\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156465787255,"sku":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin Petite Chapelle 20233348","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1940.jpg?v=1780937883"},{"product_id":"jean-louis-trapet-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-du-prieur-2023","title":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 2023","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur 2023 \u003c\/strong\u003edu domaine \u003cstrong\u003eJean Louis Trapet\u003c\/strong\u003e a obtenu \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide vert 2026 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGevrey Chambertin 1er Clos du Prieur 2023 \u003c\/strong\u003ede Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. 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Il s’agit là des plus vieux terroirs du domaine. En 1877, un peu avant l’invasion du phylloxéra, mon arrière-arrière grand père décide d’acquérir une parcelle proche de la Grande Chapelle, ce finage se nomme alors Ergot ou Petite Chapelle. Ironie du sort, la même année les vignes françaises plantées à la densité incroyable de 35 000 pieds par hectare, subissent l’attaque d’un petit coléoptère que les vignerons nomment écrivain ou gribouri. La récolte des Ergot est alors très fortement réduite à six pièces. Mais quel vin délicieux! Arthur, mon arrière grand père âgé de 10 ans, se souvenait de ce vin avec émotion. Mais surtout, il gardait en mémoire la fierté avec laquelle son père vendit ce nectar en automne 1881 au prix astronomique de 480 francs la pièce! Quelques années plus tard, en 1893 alors que déjà quelques vignes sont replantées avec des porte-greffes américains, Louis achète «son Clos Prieur» proche des Mazis. Est-ce ce nom aux évocations monastiques ou bien plutôt sa terre à la structure caillouteuse, légère et bien drainée qui décida mon arrière grand père? Nous n’en savons rien, mais quoi qu’il en décida, Louis fut particulièrement bien inspiré. La même année, lors de l’ Exposition Générale des Vins, qui précède la fameuse Vente des Hospices de Beaune, le fruit de ses premières vignes greffées fut ovationné par ses amis vignerons et amateurs de toute la Côte! Aujourd’hui, nos vieux terroirs de Premiers crûs, cette Petite Chapelle et ce Clos Prieur nous font croire que mystiquement l’homme possède le sol qu’il occupe. En fait, le sol possède l’homme et cette propriété, force élaborée en commun, est réciproque et inalienable!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation du Gevrey Chambertin1er cru Clos du Prieur  de chez Jean Louis Trapet :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eGevrey Chambertin 1er cru Clos du Prieur de chez Jean Louis Trapet \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003edéveloppe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. 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Ce Pinot Noir de premier cru séduit par son intensité aromatique, sa profondeur et sa texture soyeuse. Les fruits rouges mûrs se mêlent à des notes florales et minérales d’une grande pureté. En bouche, équilibre, énergie et longueur signent un grand vin de garde au charme raffiné.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru En Ergot 2023 — Domaine Jean-Louis Trapet\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGevrey-Chambertin 1er Cru En Ergot 2023\u003c\/strong\u003e est une cuvée emblématique du Domaine Jean-Louis Trapet, vigneron de référence à Gevrey. Issu d’un terroir de premier cru situé sur des coteaux argilo-calcaires, ce Pinot Noir exprime la puissance et la finesse typiques de la Côte de Nuits. La culture biodynamique et le respect du sol signent un vin vibrant, d’une pureté aromatique exemplaire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; vignoble\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin 1er Cru (lieu-dit En Ergot)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eParcelle :\u003c\/strong\u003e Exposition idéale sur les pentes de Gevrey, face aux grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVignes :\u003c\/strong\u003e anciennes, enracinées profondément dans des sols vivants\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSol :\u003c\/strong\u003e argilo-calcaire à structure fine, excellente capacité de drainage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e biodynamique, sans désherbants ni produits de synthèse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eMillésime 2023 : maturité et équilibre\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2023 offre une récolte de grande qualité : maturité phénolique complète, acidité équilibrée et tanins d’une belle finesse. Les vins de 2023 se distinguent par leur éclat de fruit, leur densité harmonieuse et une tension qui promet une évolution lente et raffinée. Pour En Ergot, ce millésime allie concentration et fraîcheur, tout en conservant une énergie naturelle remarquable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinification traditionnelle en cuves ouvertes avec un pourcentage variable de vendanges entières selon la maturité des rafles. Extraction douce, fermentation naturelle. Élevage de 15 à 18 mois en fûts de chêne, dont environ un quart neufs, afin de préserver la pureté du fruit et d’affiner la texture. Mise en bouteille sans collage ni filtration.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rubis profond, limpide, reflets grenat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits rouges (cerise, framboise), violette, poivre fin et minéralité calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e texture dense et soyeuse, équilibre parfait entre puissance et fraîcheur, finale longue et précise\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle :\u003c\/strong\u003e raffiné, structuré et énergique, typique d’un grand premier cru de Gevrey\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Gevrey-Chambertin 1er Cru En Ergot 2023 s’accorde idéalement avec un filet de bœuf, un magret de canard, une caille rôtie ou encore un gibier fin. Parfait également sur un risotto aux champignons ou des fromages à pâte pressée affinée (Comté, Saint-Nectaire).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePotentiel de garde \u0026amp; service\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 8 à 20 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16 à 18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConseil :\u003c\/strong\u003e carafer 1 à 2 heures avant le service pour une expression optimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNotre avis :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Gevrey-Chambertin 1er Cru En Ergot 2023 du Domaine Trapet incarne le classicisme et la profondeur des grands vins de Bourgogne. Un vin de terroir au style racé, vibrant et sincère, qui séduira les amateurs de Pinot Noir d’émotion. Une cuvée de haute couture pour la cave comme pour la table.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156467786103,"sku":"Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru En Ergot 20233362","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1956-large_default.jpg?v=1780938088"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/105.jpg?v=1779279831","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/aoc-gevrey-chambertin-1er-cru.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}