{"title":"AOC Haut Médoc","description":"\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLa situation de l'AOC Haut Médoc \u003c\/b\u003e: L'appellation \u003cb\u003eHaut-Médoc\u003c\/b\u003e est une appellation de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/4-vins-bordeaux\"\u003e\u003cstrong\u003eBordeaux\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003edont la surface du vignoble est de \u003cb\u003e4741\u003c\/b\u003e hectares. Elle est l'une des deux composantes de la \u003cb\u003esous région Médoc\u003c\/b\u003e. Elle s'étend de la rive gauche de la Gironde jusqu'à l’Atlantique..\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLes sols et le climat : \u003c\/b\u003eLe vignoble de l'appellation Haut Médoc repose sur des sols argilo-calcaires et de graves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;\"\u003eL'appellation Haut Médoc bénéficie de la proximité de la Gironde et de conditions tempérées aussi bien l’hiver que l'été.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eLes cépages : \u003c\/b\u003eLes cépages principaux sont le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/30-le-merlot\"\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e(50%), le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/25-le-cabernet-sauvignon\"\u003ecabernet sauvignon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (43%), le \u003cstrong\u003epetit verdot (4%) et enfin le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/23-le-cabernet-franc\"\u003ecabernet franc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e (3%).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\" style=\"margin-bottom:0cm;\"\u003e\u003cb\u003eLe profil des vins de l'appellation Haut Médoc : \u003c\/b\u003eJeunes, les vins de cette AOC sont structurés, tanniques avec de beaux potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"left\" style=\"margin-bottom:0cm;\"\u003eLes vins du Haut-médoc offrent un bouquet de petits fruits rouges, d'épices, de réglisse et gagne en complexité avec le temps en évoluant sur des notes de sous bois, de cuir, de café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom:0cm;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes crus les plus connus de l'appellation : \u003c\/strong\u003eParmi les nombreux crus classés et bourgeois les plus réputés de l'appellation Haut-Médoc, on citera les incontournables Châteaux La Lagune, Sociando Mallet, Belgrave, Cantemerle ou encore Charmail...\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/95.jpg?v=1779279860","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/aoc-haut-medoc.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}