{"title":"Champagne Jacquesson","description":"\u003ch1\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCuvées 700 (actuelle 748), DT (actuelle DT 743) et parcellaires — Champagne Grand Cru artisanal et rare. Production limitée, disponible en ligne.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHistoire de la Maison Jacquesson\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFondée en 1798, la Maison Jacquesson a été reprise en 1974 par \u003cstrong\u003eJean Chiquet\u003c\/strong\u003e. Aujourd'hui, ses fils \u003cstrong\u003eLaurent et Jean-Hervé\u003c\/strong\u003e dirigent cette maison indépendante en privilégiant la qualité et l’expression du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vignoble d’exception\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine s’étend sur \u003cstrong\u003e28 hectares\u003c\/strong\u003e situés à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize et Oiry — des terroirs classés exclusivement en \u003cstrong\u003ePremiers et Grands Crus\u003c\/strong\u003e. La viticulture est respectueuse de l’environnement et les vinifications sont dites \"naturelles\", avec un faible dosage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes cuvées emblématiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée 700 (actuelle Cuvée 748)\u003c\/strong\u003e : chaque édition numérotée reflète un millésime de base complété par des vins de réserve. La Cuvée 748 met en avant le millésime 2020, d’une grande précision et d’une superbe fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvée DT (actuelle DT 743)\u003c\/strong\u003e : la série DT (Dégorgement Tardif) bénéficie d’un vieillissement prolongé de 4 ans. La DT 743 offre une profondeur et une complexité remarquables, parfaites pour les amateurs de champagnes de garde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuvées parcellaires (Grand Cru)\u003c\/strong\u003e : issues uniquement des grands millésimes, elles expriment l’identité unique de chaque terroir (Corne Bautray, Champ Caïn, Ay Vauzelle Terme...).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation \u0026amp; accords mets-vins\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée 748 :\u003c\/strong\u003e robe dorée, arômes d’agrumes, fleurs blanches et fruits secs. Accord : carpaccio de Saint-Jacques, volaille rôtie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDT 743 :\u003c\/strong\u003e bulles fines, notes briochées et grande minéralité. Accord : homard grillé, turbot rôti, vieux comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcellaire Grand Cru :\u003c\/strong\u003e champagnes gastronomiques, parfaits avec truffe, gibier à plume et fromages affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir Jacquesson ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaison indépendante et familiale depuis 1798.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStyle artisanal, peu dosé et fidèle aux terroirs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction volontairement limitée = rareté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrès recherchée par les amateurs et connaisseurs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!-- Bloc FAQ SEO --\u003e\u003cdiv class=\"faq\"\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ sur le Champagne Jacquesson\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eOù acheter le Champagne Jacquesson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez commander en ligne directement sur notre boutique, avec livraison rapide et sécurisée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le prix moyen d’un Champagne Jacquesson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes cuvées 700 (ex. 748) débutent autour de 70 €, tandis que les cuvées DT et parcellaires Grand Cru sont plus rares et plus onéreuses (Entre 115 et 250 euros).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle est la particularité du Champagne Jacquesson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon style artisanal, peu dosé, qui exprime la pureté des terroirs Premiers et Grands Crus avec une production volontairement limitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec quels plats déguster Jacquesson ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Cuvée 748 s’accorde avec poissons et volailles, la DT 743 avec crustacés et fromages affinés, les parcellaires avec des plats de haute gastronomie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"champagne-jacquesson-avize-champs-cain-2008","title":"Champagne Jacquesson Avize Champs Caïn 2008 Grand cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée Avize Champs Caïn 2008 a reçu la note 97\/100 dans le Wine Avocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champs Caïn\u003c\/strong\u003e 2008 de Jacquesson est issu d'un \u003cstrong\u003emillésime\u003c\/strong\u003e tout à fait \u003cstrong\u003eexceptionnel\u003c\/strong\u003e. Il se démarque par sa finesse et sa pureté. Sa robe dorée dévoile une \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e d'un grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e et en une bouche on retrouve des notes \u003cstrong\u003ed'agrumes\u003c\/strong\u003e, minérales et \u003cstrong\u003ecrayeuses\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et ciselée portée par une très belle tension \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. Un grand \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003ecomplexe, élégant\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eélégant \u003c\/b\u003eet d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Avize Champs Caïn de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2008\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/40-champagne-blanc-de-blancs\"\u003e\u003cstrong\u003eblanc de blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e élaboré exclusivement à partir de vignes de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003esur le terroir d'Avize et le lieu dit \" Champs Caïn\".\u003cbr\u003eC'est une parcelle de 1.30 ha sur sol argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur craie campanienne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQualité du Millésime 2008 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e est une année \u003cstrong\u003etypique\u003c\/strong\u003e champenoise : Après un printemps frais et pluvieux , l'été a été frais sec et venteux tout comme septembre. La vendange a eu lieu de 26 Septembre 2008 et a permis la récolte de \u003cstrong\u003ebeaux raisins\u003c\/strong\u003e à 10°7 d’alcool et à 7.7gr\/l d'acidité. Un grand millésime est né.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eVinifications :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e faites en \u003cstrong\u003efoudres\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e9 mois\u003c\/strong\u003e, cette cuvée \u003cstrong\u003eAvize Champs Caïn\u003c\/strong\u003e a été mise en bouteille le 18 mai 2009 pour un vieillissement prolongé en cave. C'est en \u003cstrong\u003eavril 2018\u003c\/strong\u003e que ce champagne a été \u003cstrong\u003edégorgé\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003edosé\u003c\/strong\u003e en extra-brut à \u003cstrong\u003e2.5 gr\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne millésimé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu d'un millésime tout à fait exceptionnel. Il se démarque par sa \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa robe dorée dévoile une bulle d'un grande finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu nez et en une bouche on retrouve des notes \u003cstrong\u003ed'agrumes\u003c\/strong\u003e, minérales et \u003cstrong\u003ecrayeuses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et ciselée portée par une très belle \u003cstrong\u003etension\u003c\/strong\u003e minérale. Un grand \u003cstrong\u003echampagne \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecomplexe, élégant\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eet d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAccord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2008 a permis l'élaboration de 8296 bouteilles et 402 magnums d'Avize Champs Caïn.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Avize, Côte des blancs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2008","offer_id":57156254237047,"sku":"Champagne Jacquesson Avize Champs Caïn 2008 Grand cru","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-dt-737","title":"Champagne Jacquesson DT 737 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée DT (Dégorgement Tardif) 737 \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003evineux complexe à la robe dorée, aux bulles très fines et élégantes, au nez de fruits jaunes bien mûrs de notes de pâtisseries. La bouche est puissante, ciselée et minérale. La finale est très longue et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée DT 737 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eDégorgement tardif N°737 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2009. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, la cuvée 737 a été dégorgée en novembre 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°737 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose sur 43% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e 27% de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. Après un hiver sec et froid et un printemps doux et très pluvieux, l'année 2009 a été ensoleillée et sèche. L'arrière saison a permis de superbes vendanges avec une maturité des raisins digne du millésime 2002. 2009 est un grand millésime en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e90 mois de vieillissement\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée 737\u003c\/strong\u003e a été Dégorgée en novembre 2017 et a produit 14.640 bouteilles et 660 magnums.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 737 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 737\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156272882039,"sku":"Champagne Jacquesson DT 737296","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/307-large_default.jpg?v=1780936439"},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-dt-738","title":"Champagne Jacquesson DT 738 Dégorgement tardif","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée DT 738 a reçu la note 95\/100 dans le Guide 2021 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée DT \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e(Dégorgement Tardif)\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e 738\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003evineux complexe à la robe dorée, aux bulles très fines et élégantes, au nez de fruits jaunes bien mûrs de notes de pâtisseries. La bouche est puissante, ciselée et minérale. La finale est très longue et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Jacquesson DT 738:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eDégorgement tardif N°738 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2010. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eElevage de la cuvée DT 738: \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, la cuvée 738 a été dégorgée en novembre 2018.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCépage et L'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°738 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose sur 52% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, 24% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003e pinot noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eet enfin 24% de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2010 est une année avec un hiver et un printemps froids et secs, le début d’été est assez beau, la fin de saison plus fraîche et arrosée. Après tri, la récolte est tout-à-fait correcte et produit des vins élégants, fins et frais, avec un net avantage pour les chardonnays. La cueillette intervient du 14 au 27 Septembre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée 738\u003c\/strong\u003e a été Dégorgée en Juin 2019 et a produit 14.910 bouteilles et 741 magnums. Le dosage est de 0.75g\/litre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accords mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eJacquesson DT 738\u003c\/strong\u003e est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec ce Champagne ?\u003c\/strong\u003e Cette cuvée \u003cstrong\u003eDT 738 \u003c\/strong\u003ede la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156298899831,"sku":"Champagne Jacquesson DT 738 Dégorgement tardif 0.75l","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L \/ 2018","offer_id":57156298932599,"sku":"Champagne Jacquesson DT 738 Dégorgement tardif magnum","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/633.jpg?v=1780936900"},{"product_id":"champagne-jacquesson-caisse-lieux-dits-2008","title":"Champagne Jacquesson Caisse \"Lieux-dits\" 2008","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecaisse des Lieux dits 2008\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eMaison de Champagne Jacquesson\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003eCette \u003cstrong\u003ecaisse collector éditée en faible quantité\u003c\/strong\u003e vous permettra d'aborder les plus beaux terroirs de cette superbe Maison de Champagne. Elle contient 6 bouteilles des 3 Lieux dits classés\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003eGrands crus et millésimés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dans l'exceptionnelle année 2008.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la la caisse Lieux dits 2008 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette caisse de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003edes lieux dits\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ede la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est une caisse collector de 6 bouteilles de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003eGrands crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle vous permettra de découvrir les plus beaux terroirs de Jacquesson dans le millésime 2008, exceptionnel en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2008 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année \u003cstrong\u003e2008\u003c\/strong\u003e est une année \u003cstrong\u003etypique\u003c\/strong\u003e champenoise : Après un printemps frais et pluvieux , l'été a été frais sec et venteux tout comme septembre. La vendange a eu lieu de 26 Septembre 2008 et a permis la récolte de \u003cstrong\u003ebeaux raisins\u003c\/strong\u003e avec un bel équilibre alcool\/acidité .\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn grand millésime est né...\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eContenu de la Caisse de Lieux dits 2008 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette caisse collector des lieux dits de la Maison Jacquesson contient : \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 bouteilles d'\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-champagne\/101-239-champagne-jacquesson-avize-champs-cain-2008.html#\/27-format-75_cl\/39-millesime-2008\"\u003eAvize Champs Caïn 2008\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bouteilles de \u003cstrong\u003eDizy Corne Bautray 2008\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille d'\u003cstrong\u003eAy Vauzelle Terme 2008\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription des cuvées : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2008\u003c\/strong\u003e est élaborée à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sol est calcaire et argilo-sablo-limoneux avec en surface graviers de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1962 et compte 12.000 pieds du cépage \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur une surface de 1,30 hectares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 26 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 8.296 bouteilles et 402 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est un Extra Brut dosé à 2,5g\/l.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" 2008\u003c\/strong\u003e provient d'une d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1960 et compte 9000 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur 1 hectare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVendange a été effectuée le 28 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 5.488 bouteilles et 304 magnums. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme 2008\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur une petite surface de 30 ares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le  25 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 2.652 bouteilles et 198 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e : Aÿ, Dizy et Avize\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2008\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Pinot noir, chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2008","offer_id":57156299063671,"sku":"Champagne Jacquesson Caisse découverte \"Lieux-dits\" 2008615","price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/636-large_default.jpg?v=1780936721"},{"product_id":"champagne-jacquesson-caisse-lieux-dits-2009","title":"Champagne Jacquesson Caisse \"Lieux-dits\" 2009","description":"\u003cp\u003eNous vous proposons la \u003cstrong\u003ecaisse des Lieux dits 2009\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eMaison de Champagne Jacquesson\u003c\/a\u003e, une \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ecaisse collector produite en très faible quantité\u003c\/strong\u003e qui vous fait découvrir les plus terroirs grands crus de cette merveilleuse Maison de Champagne. Elle contient 6 bouteilles des 3 Lieux dits classés\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003eGrands crus et millésimés\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de l'année 2009.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la la caisse Lieux dits 2009 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette caisse de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003edes lieux dits\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ede la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est une caisse collector de 6 bouteilles de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003eGrands crus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle vous permettra de découvrir les plus beaux terroirs de Jacquesson dans le millésime 2009, de grande qualité en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe grand millésime espéré est bien là. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eContenu de la Caisse de Lieux dits 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette caisse collector des lieux dits de la Maison Jacquesson contient : \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e3 bouteilles d'\u003cstrong\u003eAvize Champs Caïn 2009\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bouteilles de \u003cstrong\u003eDizy Corne Bautray 2009\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bouteille d'\u003cstrong\u003eAy Vauzelle Terme 2009\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription des cuvées : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2009\u003c\/strong\u003e est élaborée à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sol est calcaire et argilo-sablo-limoneux avec en surface graviers de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1962 et compte 12.000 pieds du cépage \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur une surface de 1,30 hectares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 18 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 10306 bouteilles et 395 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est un Extra Brut dosé à 1,5g\/l. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRevue de presse : \u003cstrong\u003eRVF 98\/100 ; Wine Advocate : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" 2009\u003c\/strong\u003e provient d'une d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1960 et compte 9000 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur 1 hectare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisin ont été cueillis le 22 Septembre 2009. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 5.172 bouteilles et 300 magnums. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRevue de presse : \u003cstrong\u003eRVF 97\/100 ; Wine Advocate : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme 2009\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur une petite surface de 30 ares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 25 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRevue de presse : \u003cstrong\u003eRVF 97\/100 ; Wine Advocate : 95\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroirs\u003c\/strong\u003e : Aÿ, Dizy et Avize\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Pinot noir, chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 10 à 25  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2009","offer_id":57156322492791,"sku":"Champagne Jacquesson Caisse lieux dits 2009","price":990.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/771.jpg?v=1780937055"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-739-degorgement-tardif-extra-brut","title":"Champagne Jacquesson DT 739","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention : Produit épuisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 739 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2011, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 739 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 739\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2011. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2011 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2011, un hiver glacial et arrosé, un printemps très chaud et sec, malgré quelques gelées, un été maussade mais une fin de saison beaucoup plus agréable. Les vins sont équilibrés, harmonieux et homogènes.\"\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, la cuvée 739 a été dégorgée en novembre 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°739 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée 739 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en juin 2020 et a produit 14574 bouteilles et 711 magnums. Le dosage est extra brut de 0.75g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 739 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 739\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156324065655,"sku":"Champagne Jacquesson DT 739890","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L","offer_id":57156324098423,"sku":"Champagne Jacquesson DT 739971","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-739.jpg?v=1781523996"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2012","title":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eImportant \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e: Produits sur réservation disponibles le 5 Novembre 2023.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eLa Cuvée Dizy Terres rouges 2012 de la Maison Jacquesson a reçu la note de  97\/100 dans le Guide 2022 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée Dizy Terres rouges \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eparcellaire issu de vignes de pinot noir plantés en 1993.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC'est un Champagne blanc de noirs issu du millésime 2012. C'est une cuvée confidentielle produite en petite quantité.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Terres rouge 2012 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Dizy Terres rouges\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issue du millésime 2012. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée provient de 12.000 pieds vignes de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993 ; taille en cordon de royat permanent. Le bas de coteau est peu pentu et orienté est, le sol est brun rouge, calcaire et profond sur limon crayeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2012 vu par la Maison Jacquesson :\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2012, l’hiver est froid et long, le printemps et le début de l’été sont très pluvieux et on observe de fortes attaques de mildiou. Mais la fin de saison superbe permet une vendange de petit rendement et d’une qualité remarquable.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange a eu lieu le 30 septembre 2012 avec un degré alcoolique de 11.1° et avec 8.1gr\/l d'acidité. Cette cuvée a été produite à hauteur de 2572 bouteilles et 154 magnums.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe blanc de noirs de la Maison Jacquesson est un beau champagne rare et produit uniquement quand le millésime le permet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Dizy Terres rouge 2012 de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2012","offer_id":57156324262263,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouge 2012892","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2012.jpg?v=1781523818"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2013","title":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant : Prix remisé car Petit défaut d'étiquette (petite déchirure). Bouteille parfaitement conservée par ailleurs.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Cuvée Dizy Terres rouges 2013 de la Maiso\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003en Jacquesson a reçu la note de  96\/100 dans le Guide 2022 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée Dizy Terres rouges 2013 \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eparcellaire issu de vignes de pinot noir plantés en 1993.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe Champagne Blanc de noirs est issu du millésime 2013. C'est une cuvée confidentielle produite en petite quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Terres rouge 2013 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Dizy Terres rouges\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issue du millésime 2012. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée provient de 12.000 pieds vignes de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993 ; taille en cordon de royat permanent. Le bas de coteau est peu pentu et orienté est, le sol est brun rouge, calcaire et profond sur limon crayeux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2013 vu par la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2013, l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retardant floraison et maturité. Août et Septembre sont plus chauds et plus secs permettant une vendange tardive mais très belle.  Les raisins furent cueillis le 9 Octobre 2013 avec un taux d'alcool de 10°9 alc et 8,9 gr\/l d'acidité.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production de la cuvée Dizy Terre rouge 2013 est de 10.512 bouteilles et 584 magnums.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGuide des meilleurs vins de France : 96\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWine Advocate de Robert Parker : 95\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Disgorged in February 2021 with 0.75 grams per liter dosage, the 2013 Extra-Brut Premier Cru Dizy - Terres Rouges is the latest iteration of a site formerly rendered as a macerated rosé. Offering up notes of crisp yellow orchard fruit, nougat, hints of honeycomb and white flowers, it's medium to full-bodied, layered and seamless, with an elegantly vinous profile, effortless balance and a pretty pinpoint mousse. Classy and understated, this has turned out beautifully.\" \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe blanc de noirs de la Maison Jacquesson est un beau champagne rare et produit uniquement quand le millésime le permet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Dizy Terres rouge 2013 de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSV3\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156337467767,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouge 20131052","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2013","offer_id":57156337500535,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouge 20132107","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2013.jpg?v=1781524328"},{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-avize-champs-cain-2009","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Avize Champs Caïn 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée Avize Champs Caïn 2009 a reçu la note 98\/100 dans le Guide 2021 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champs Caïn\u003c\/strong\u003e de la Maison Jacquesson est issu du solaire millésime 2009. Il se démarque par sa finesse et sa pureté. Sa robe dorée dévoile une \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e d'un grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e et en une bouche on retrouve des notes \u003cstrong\u003ed'agrumes\u003c\/strong\u003e, minérales et \u003cstrong\u003ecrayeuses\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et ciselée portée par une très belle tension \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. Un grand \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003cb\u003ecomplexe, élégant\u003c\/b\u003e, \u003cb\u003eélégant \u003c\/b\u003eet d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Avize Champs Caïn 2009 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2009 \u003c\/strong\u003ede la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/40-champagne-blanc-de-blancs\"\u003e\u003cstrong\u003eblanc de blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e élaboré exclusivement à partir de vignes de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003esur le terroir d'Avize et le lieu dit \" Champs Caïn\".\u003cbr\u003eC'est une parcelle de 1.30 ha sur sol argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur craie campanienne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe grand millésime espéré est bien là. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e faites en \u003cstrong\u003efoudres\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e9 mois\u003c\/strong\u003e, cette cuvée \u003cstrong\u003eAvize Champs Caïn\u003c\/strong\u003e a été mise en bouteille le 3 juin 2010 pour un vieillissement prolongé en cave. C'est en \u003cstrong\u003eavril 2019\u003c\/strong\u003e que ce champagne a été \u003cstrong\u003edégorgé\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003edosé\u003c\/strong\u003e en extra-brut à 1\u003cstrong\u003e.5 gr\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe grand millésime espéré est bien là. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription de la cuvée Avize Champs Caïn : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2009\u003c\/strong\u003e est élaborée à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLe sol est calcaire et argilo-sablo-limoneux avec en surface graviers de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1962 et compte 12.000 pieds du cépage \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e sur une surface de 1,30 hectares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 20 Septembre 2009. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 10306 bouteilles et 395 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est un Extra Brut dosé à 1,5g\/l. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne millésimé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu d'un millésime tout à fait exceptionnel. Il se démarque par sa \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa robe dorée dévoile une bulle d'un grande finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu nez et en une bouche on retrouve des notes \u003cstrong\u003ed'agrumes\u003c\/strong\u003e, minérales et \u003cstrong\u003ecrayeuses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et ciselée portée par une très belle \u003cstrong\u003etension\u003c\/strong\u003e minérale. Un grand \u003cstrong\u003echampagne \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecomplexe, élégant\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eet d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAccord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2009 a permis l'élaboration de 10306 bouteilles et 395 magnums.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Champagne \u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2009\u003c\/strong\u003e de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e98\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e94\/100 dans le WineAdvocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGuide 2021 de la Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e : \u003cem\u003e\"Chardonnay au profil mûr et ample, il offre une pureté de bouche vraiment bluffante, avec une dynamique crayeuse et salivante. \"\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e Coup de cœur 98\/100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWine Advocate : \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"Dégorgé en mai 2019 avec un dosage de 1,5 gramme par litre, la cuvée Avize Champ Caïn 2009 est un champagne extra-brut qui s'exprime à merveille avec des arômes de poire, d'amandes mondées, de pain frais et de mandarine. Mi-corsé à corsé, moelleux et précis, il est élégant et raffiné, avec une mousse fine, une profondeur discrète en milieu de bouche et possède une longue finale crayeuse. Magnifiquement équilibré avec un dosage juste, il montre les résultats d'une viticulture des frères Chiquet il y a déjà plus d'une décennie.\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2021 : \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\"Robe or jaune ancien. Les premières senteurs sont confites de miel et de friandises. l'enveloppe à l'ampleur épaisse est d'une profonde éducation, sur son fil se greffent les arachides doucement grillées et en son sein des fragrances viennoises, zestes jaunes, citronnelle. Bouche solaire, lumineuse, le distillat blanc à pépin et le noyau dessine une puissance naturelle. Ampleur et déploiement spectaculaires, finale grasse de noix, hautement saline. Vérité du grand terroir. Prestance inouïe.\" \u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e19.5\/20\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Avize, Côte des blancs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2009","offer_id":57156339630455,"sku":"Champagne Jacquesson Avize Champs Caïn 2009 Grand cru1066","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-lieu-dit-avize-champs-cain-2009.jpg?v=1781524391"},{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-dizy-corne-bautray-2009","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Dizy Corne Bautray 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée Dizy Corne Bautray 2009 a reçu la note 97\/100 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edans le Guide 2021 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Chardonnay située en haut de côte et orienté sud-ouest.  \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Corne Bautray 2009 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" 2009\u003c\/strong\u003e provient d'une d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1960 et compte 9000 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur 1 hectare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisin ont été cueillis le 22 Septembre 2009. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 5.172 bouteilles et 300 magnums. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRevue de presse : \u003cstrong\u003eRVF 97\/100 ; Wine Advocate : 94\/100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe grand millésime espéré est bien là. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2009 a permis l'élaboration de 5.172 bouteilles et 300 magnums. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003eLe Champagne Dizy Corne Bautray 2009 de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e97\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e94\/100 dans le WineAdvocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Dizy Corne Bautray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2009","offer_id":57156339794295,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 20091067","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1010.jpg?v=1780937156"},{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-ay-vauzelle-terme-2009","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Ay Vauzelle Terme 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2009 a reçu la note 97\/100 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edans le Guide 2021 de la Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et 95\/100 dans le Wine Advocate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\" \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Pinot noir située à mi coteau orientée plein sud sur sol calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2009 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme 2009\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur une petite surface de 30 ares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 25 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRevue de presse : \u003cstrong\u003eRVF 97\/100 ; Wine Advocate : 95\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe grand millésime espéré est bien là. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2009 a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Ay Vauzelle Terme 2009 de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e97\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 dans le WineAdvocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Ay Vauzelle Terme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2009","offer_id":57156339958135,"sku":"Champagne Jacquesson Ay Vauzelle Terme 20091068","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1009.jpg?v=1780937164"},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-dt-740","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 740","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention : Dernières bouteilles disponibles !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 740, dégorgement tardif de la Maison Jacquesson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#f60606;\"\u003eLa cuvée DT 740 de la Maison Jacquesson a reçu la note de \u003c\/strong\u003e\u003cb style=\"color:#f60606;\"\u003e96\/100 par le guide RVF 2023 (Coup de \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cb\u003ecœur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"color:#f60606;\"\u003e).\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 740 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2012, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 740 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 740\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2012. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2012 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2012, l’hiver est froid et long, le printemps et le début de l’été sont très pluvieux et on observe de fortes attaques de mildiou. Mais la fin de saison superbe permet une vendange de petit rendement mais d’une qualité remarquable.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée 740\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en Mars 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°740 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e94 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 740 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en Mars 2021 et a produit 14601 bouteilles et 654 magnums. Le dosage est extra brut de 0g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 740 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 740\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 740 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2012 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 90 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156361453943,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7401284","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L","offer_id":57156361486711,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7401666","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-740.jpg?v=1781524775"},{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-dizy-corne-bautray-2012","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Dizy Corne Bautray 2012","description":"\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Chardonnay située en haut de côte et orienté sud-ouest.  Ce Champagne d'exception de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 chez James \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSuckling.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Corne Bautray 2012 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" 2012 \u003c\/strong\u003eprovient d'une d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1960 et compte 9000 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur 1 hectare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisin ont été cueillis le 22 Septembre 2009. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 5.172 bouteilles et 300 magnums. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2012 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2012, l’hiver est froid et long, le printemps et le début de l’été sont très pluvieux et on observe de fortes attaques de mildiou. Mais la fin de saison superbe permet une vendange de petit rendement mais d’une qualité remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2012 a permis l'élaboration de 3368 bouteilles et 200 magnums. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Dizy Corne Bautray de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 chez James \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSuckling.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Dizy Corne Bautray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2012","offer_id":57156361585015,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 20121286","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-lieu-dit-dizy-corne-bautray-2012.jpg?v=1781524785"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2019 en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 747 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 747 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 747.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156382294391,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut2889","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1713.jpg?v=1780937475"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-741","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 741","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eCuvée sur réservation et disponible à partir de fin Octobre\/début Novembre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la cuvée DT 741 de la Maison de Champagne Jacquesson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 741 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2013, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 741 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 741\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2013. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2013 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2013, l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retardant floraison et maturité. Août et Septembre sont plus chauds et plus secs permettant une vendange tardive de très belle qualité. Les pinots noirs d’Aÿ et Dizy ainsi que les chardonnays d’Avize sont particulièrement réussis..\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 741\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°741 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e94 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 741 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2022 et a produit 14609 bouteilles et 759 magnums. Le dosage est extra brut de 0g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 741 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 741\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 741 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 741.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2013 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 94 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L","offer_id":57156383768951,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7411851","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL","offer_id":57156383801719,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7411852","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l","offer_id":57156383834487,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7412418","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1327-pdt_540.jpg?v=1780937486"},{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-avize-champs-cain-2013","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Avize Champs Caïn 2013","description":"\u003cp\u003eCette cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Avize Champ Caïn 2013 de la Maison Jacquesson\u003c\/strong\u003e est un blanc de blancs élaboré exclusivement à partir de vignes de chardonnay sur le terroir d'Avize et le lieu dit \" Champs Caïn\".\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Avize Champs Caïn de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2008\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/40-champagne-blanc-de-blancs\"\u003e\u003cstrong\u003eblanc de blancs\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e élaboré exclusivement à partir de vignes de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003esur le terroir d'Avize et le lieu dit \" Champs Caïn\".\u003cbr\u003eC'est une parcelle de 1.30 ha sur sol argilo-sablo-limoneux avec graviers de craie sur craie campanienne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2013 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2013, l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retardant floraison et maturité. Août et Septembre sont plus chauds et plus secs permettant une vendange tardive mais très belle.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eVinifications :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e faites en \u003cstrong\u003efoudres\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong\u003e9 mois\u003c\/strong\u003e, cette cuvée \u003cstrong\u003eAvize Champs Caïn\u003c\/strong\u003e a été mise en bouteille le 18 mai 2009 pour un vieillissement prolongé en cave. C'est en \u003cstrong\u003eavril 2018\u003c\/strong\u003e que ce champagne a été \u003cstrong\u003edégorgé\u003c\/strong\u003e. Il est \u003cstrong\u003edosé\u003c\/strong\u003e en extra-brut à \u003cstrong\u003e0g\/litre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne millésimé\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu d'un millésime tout à fait exceptionnel. Il se démarque par sa \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epureté\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSa robe dorée dévoile une bulle d'un grande finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu nez et en une bouche on retrouve des notes \u003cstrong\u003ed'agrumes\u003c\/strong\u003e, minérales et \u003cstrong\u003ecrayeuses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e et ciselée portée par une très belle \u003cstrong\u003etension\u003c\/strong\u003e minérale. Un grand \u003cstrong\u003echampagne \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003ecomplexe, élégant\u003c\/b\u003e,\u003cb\u003e\u003c\/b\u003eet d'une fraîcheur remarquable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eAccord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2013 a permis l'élaboration de 11220 bouteilles et 398 magnums d'Avize Champs Caïn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Avize, Côte des blancs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0g\/litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10.6°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156387438967,"sku":"Champagne Jacquesson Lieu dit Avize Champs Caïn 20132017","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2013","offer_id":57156387471735,"sku":"Champagne Jacquesson Lieu dit Avize Champs Caïn 20132113","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1363-large_default.jpg?v=1780937251"},{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-ay-vauzelle-terme-2013","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Ay Vauzelle Terme 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eProduit épuisé \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb\u003edéfinitivement\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb\u003eProchaines expéditions le 27\/11\/2023 prochain ! \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\" 2013 \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Pinot noir située à mi coteau orientée plein sud sur sol calcaire. C'est un Champagne puissant et fin qui ravira les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2013 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme 2013 \u003c\/strong\u003eest élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur une petite surface de 30 ares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 25 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0g\/litre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2013 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2013, l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retardant floraison et maturité. Août et Septembre sont plus chauds et plus secs permettant une vendange tardive mais très belle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2013 a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Ay Vauzelle Terme de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e97\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 dans le WineAdvocate de Robert Parker (millésime 2009).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ (Pinot noir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0g\/litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 11.1°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156387537271,"sku":"Champagne Jacquesson Lieu dit Ay Vauzelle Terme 20132018","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1365.jpg?v=1780937266"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2015","title":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 2015","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003ePrix fin de loges. Dernières bouteilles avant rupture de stock définitive !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée Dizy Terres rouges 2015 \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eparcellaire issu de vignes de pinot noir plantées en 1993.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe Champagne Blanc de noirs est issu du millésime 2015. C'est une cuvée confidentielle produite en petite quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Terres rouge 2015 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Dizy Terres rouges\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issue du millésime 2012. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée provient de 12.000 pieds vignes de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993 ; taille en cordon de royat permanent. Le bas de coteau est peu pentu et orienté est, le sol est brun rouge, calcaire et profond sur limon crayeux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2015 vu par la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"◊ 2015, l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur et de chaleur sèche. La récolte est très homogène et produit des raisins parfaitement mûrs et sains, avec de beaux\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eéquilibres. Des vins amples, généreux et très dynamiques. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur  lies sans filtration ni collage. Raisins cueillis le 15 septembre 2015\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7,1 gr\/l acidité. Dosage : 0 gr\/l. Dégorgement en Mars 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production de la cuvée Dizy Terre rouge 2013 est de 10.462 bouteilles et 509 magnums.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGuide des meilleurs vins de France : 96\/100 (Millésime 2013)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe blanc de noirs de la Maison Jacquesson est un beau champagne rare et produit uniquement quand le millésime le permet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Dizy Terres rouge 2015 de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2015","offer_id":57156416897399,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouge 20152467","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2015.jpg?v=1781526282"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe Millésime 2019\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 747 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 747 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb style=\"color:#000000;\"\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb style=\"color:#000000;\"\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 747.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2019","offer_id":57156417159543,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Magnum2475","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum.jpg?v=1781526291"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 742","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003ePrix fin de loges. Quantités disponibles très limitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 742 de la Maison de Champagne Jacquesson !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2014, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 742 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 742\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2014 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2014, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize \u0026amp; Oiry (41%) : l’hiver est pluvieux et exceptionnellement doux, le printemps chaud et très sec, juillet et août frais et très humides. Le mois de septembre chaud, sec et ensoleillé offre heureusement une très belle maturité aux raisins. Les vendanges se déroulent du 15 au 25 septembre. Nous notons cette année une dominance des chardonnays sur l’assemblage. Les équilibres alcool\/acidité sont excellents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 742\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°742 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 742 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 17.980 bouteilles et 900 magnums. Le dosage est extra brut de 0.50g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 742 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 742\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 742 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 742.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0.50 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156417225079,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7422478","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1491.jpg?v=1780937542"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-746-extra-brut-jeroboam","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut Jéroboam Coffret bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la cuvée 746 de la Maison de Champagne Jacquesson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e746\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eest un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2018 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2018 sont particulièrement fins et élégants.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Cuvée 746 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 746 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ede la cuvée 746 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers pour 68% et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry pour les 32% restants \u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à \u003cstrong\u003e2g\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe Millésime 2018\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 746\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2018 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe millésime vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2018, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers  (68%), Avize et Oiry (32%): l'hiver est exceptionnellement pluvieux et le printemps doux et orageux. le temps change à partir de juin et devient beau et sec, générant une vendage particulièrement précoce : nous débutons la cueillette le 30 aout  et la terminons le 11 septembre. l'état sanitaire est parfait, ma vendange abondante avec une très belle maturité et une acidité modérée. Les vins obtenus sont particulièrement fins et élégants.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 746 \u003c\/strong\u003e(base 2018) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 745 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 746 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 746 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée 746 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb style=\"color:#000000;\"\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb style=\"color:#000000;\"\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 745.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de 242012 bouteilles, 9770 magnums et 398 jéroboams. Le dosage est de 2g\/litre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 746 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°746\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e93\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le Magasine\u003cstrong\u003e le Figaro Vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotes de la cuvée 746 à venir. c'est un grand millésime quoiqu'il arrive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2018 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,2g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"3.0 L \/ 2018","offer_id":57156435542391,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut Jéroboam2888","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1712-large_default.jpg?v=1780937683"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-offre-tasting","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Offre Tasting","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2019\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 745 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 746 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 745.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156437541239,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut2992","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-offre-tasting.jpg?v=1781527508"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742-offre-tasting","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 742 Offre Tasting","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 742 de la Maison de Champagne Jacquesson !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2014, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 742 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 742\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2014 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2014, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize \u0026amp; Oiry (41%) : l’hiver est pluvieux et exceptionnellement doux, le printemps chaud et très sec, juillet et août frais et très humides. Le mois de septembre chaud, sec et ensoleillé offre heureusement une très belle maturité aux raisins. Les vendanges se déroulent du 15 au 25 septembre. Nous notons cette année une dominance des chardonnays sur l’assemblage. Les équilibres alcool\/acidité sont excellents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 742\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°742 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 742 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 17.980 bouteilles et 900 magnums. Le dosage est extra brut de 0.50g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 742 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 742\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 742 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 742.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0.50 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156437606775,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7422994","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1744.jpg?v=1780937754"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2015-offre-tasting","title":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 2015 Offre Tasting","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée Dizy Terres rouges 2015 \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eparcellaire issu de vignes de pinot noir plantées en 1993.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe Champagne Blanc de noirs est issu du millésime 2015. C'est une cuvée confidentielle produite en petite quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Terres rouge 2015 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Dizy Terres rouges\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issue du millésime 2012. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée provient de 12.000 pieds vignes de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993 ; taille en cordon de royat permanent. Le bas de coteau est peu pentu et orienté est, le sol est brun rouge, calcaire et profond sur limon crayeux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2015 vu par la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"◊ 2015, l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur et de chaleur sèche. La récolte est très homogène et produit des raisins parfaitement mûrs et sains, avec de beaux\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eéquilibres. Des vins amples, généreux et très dynamiques. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur  lies sans filtration ni collage. Raisins cueillis le 15 septembre 2015\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7,1 gr\/l acidité. Dosage : 0 gr\/l. Dégorgement en Mars 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production de la cuvée Dizy Terre rouge 2013 est de 10.462 bouteilles et 509 magnums.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGuide des meilleurs vins de France : 96\/100 (Millésime 2013)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe blanc de noirs de la Maison Jacquesson est un beau champagne rare et produit uniquement quand le millésime le permet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Dizy Terres rouge 2015 de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2015","offer_id":57156437868919,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouge 20152996","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2015-offre-tasting.jpg?v=1781527525"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742-magnum","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 742 Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 742 de la Maison de Champagne Jacquesson au Format rare Magnum !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2014, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 742 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 742\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2014 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2014, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize \u0026amp; Oiry (41%) : l’hiver est pluvieux et exceptionnellement doux, le printemps chaud et très sec, juillet et août frais et très humides. Le mois de septembre chaud, sec et ensoleillé offre heureusement une très belle maturité aux raisins. Les vendanges se déroulent du 15 au 25 septembre. Nous notons cette année une dominance des chardonnays sur l’assemblage. Les équilibres alcool\/acidité sont excellents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 742\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°742 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 742 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 17.980 bouteilles et 900 magnums. Le dosage est extra brut de 0.50g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 742 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 742\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 742 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 742.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0.50 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L","offer_id":57156442194295,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7423040","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742-magnum.jpg?v=1781527666"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2015-magnum","title":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 2015 Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eFormat Rare Magnum\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée Dizy Terres rouges 2015 \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003eparcellaire issu de vignes de pinot noir plantées en 1993.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe Champagne Blanc de noirs est issu du millésime 2015. C'est une cuvée confidentielle produite en petite quantité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Terres rouge 2015 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Dizy Terres rouges\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issue du millésime 2012. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée provient de 12.000 pieds vignes de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993 ; taille en cordon de royat permanent. Le bas de coteau est peu pentu et orienté est, le sol est brun rouge, calcaire et profond sur limon crayeux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2015 vu par la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"◊ 2015, l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur et de chaleur sèche. La récolte est très homogène et produit des raisins parfaitement mûrs et sains, avec de beaux\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eéquilibres. Des vins amples, généreux et très dynamiques. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur  lies sans filtration ni collage. Raisins cueillis le 15 septembre 2015\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7,1 gr\/l acidité. Dosage : 0 gr\/l. Dégorgement en Mars 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa production de la cuvée Dizy Terre rouge 2013 est de 10.462 bouteilles et 509 magnums.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGuide des meilleurs vins de France : 96\/100 (Millésime 2013)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe blanc de noirs de la Maison Jacquesson est un beau champagne rare et produit uniquement quand le millésime le permet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Dizy Terres rouge 2015 de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2015","offer_id":57156442292599,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouge 20153043","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1771-large_default.jpg?v=1780937656"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-748-extra-brut","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e748\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2020 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2020 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 748 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 748 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 748 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 2 \u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2020\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 748\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2020 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2020 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2020, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %) : l’hiver est doux et très pluvieux alors que le printemps est très ensoleillé et sec. Suite aux orages de juin, la sécheresse s’installe jusque fin septembre. Vendange précoce du 26 août au 10 septembre avec une très belle maturité et un magnifique équilibre. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sans filtration ni collage. Les chardonnays marquent cet assemblage, malgré l’ajout de 24 % de vins de réserve, constitué des Cuvées n°747 à 743 et de la Cuvée n°741.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 748 a été produite à hauteur de 170.320 bouteilles, 8.850 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 2 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 748 \u003c\/strong\u003e(base 2020) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 748 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 748 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 748 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°748\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e93\/100 dans le Guide 2026 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"\u003c\/span\u003eGuide RVF des Meilleurs Vins de France 2026 (sept. 2025) : 93\/100. Nous saluons la définition de la cuvée n°748. Cette base de 2020 n'est pas affecté par le millésime, la bouche arbore un volume et une concentration qui forcent le respect.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2020  + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156453597559,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut3159","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-748-extra-brut.jpg?v=1781528232"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-743","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 743","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 743 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2015, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 743 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 743\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2015 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2015, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (60 %), Avize et Oiry (40 %) : l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs qui durent jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur humide et de chaleur sèche. Vendange du 10 au 30 septembre pour une récolte homogène avec des raisins parfaitement mûrs et sains, en quantité raisonnable, et bénéficiant d’une acidité suffi sante : une vendange splendide. L’esprit du pinot ressort dans cet assemblage composé de 21 % de vins de réserve issu des Cuvées n°742 à 735. 89 mois sur lies, sous liège\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 743\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en mars 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°743 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 743 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 19900 bouteilles et 1009 magnums. Le dosage est extra brut de 0\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 743 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 743\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 743 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette \"743\" est issue essentiellement du millésime 2015, longtemps vieilli sur lattes (94 mois) avant de sortir des caves du domaine. Une complexité exceptionnelle et un grand vin avant d'être un champagne. \u003cstrong\u003e93\/100 RVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2015 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156453728631,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7433160","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-743.jpg?v=1781528241"},{"product_id":"champagne-jacquesson-avize-champ-cain-grand-cru-2014","title":"Champagne Jacquesson Avize Champ Caïn Grand cru 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2014\u003c\/strong\u003e est un champagne 100% chardonnay issu d’un coteau crayeux d’Avize, en plein cœur de la Côte des Blancs. Élégant et tendu, il exprime une minéralité pure et une grande longueur en bouche. Cette cuvée rare illustre l’excellence des terroirs champenois et se révèle idéale avec des mets raffinés et iodés.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003eChampagne Jacquesson – Avize Champ Caïn 2014\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvize Champ Caïn 2014\u003c\/strong\u003e est une cuvée parcellaire 100% chardonnay de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e, cultivée sur le terroir Grand Cru d'Avize. Ce champagne reflète l'\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\"\u003eappellation Champagne Grand Cru\u003c\/a\u003e avec élégance et minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMillésime 2014\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHiver doux et pluvieux, printemps chaud et sec, été frais et humide, septembre ensoleillé : maturité optimale, équilibre alcool\/acidité parfait et raisins en excellent état sanitaire.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDate de vendange : 22 septembre 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitre alcoométrique : 11,00 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6,9 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction : 11 328 bouteilles + 406 magnums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégorgement : janvier 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe village d'Avize, classé Grand Cru, possède des sols crayeux qui confèrent finesse, pureté et tension minérale au chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinification en foudres de bois anciens, sans filtration ni collage. Cuvée non dosée pour sublimer le terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil et style\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNez floral et fruité, bouche tendue et minérale, finale longue et saline.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFruits de mer, poissons grillés, fromages affinés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServir 10-12°C. Garde 10 à 15 ans.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEn savoir plus\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez plus de vins de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e et l'ensemble des \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\"\u003eChampagnes Grand Cru\u003c\/a\u003e sur Planète Vin.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156462182775,"sku":"Champagne Jacquesson Lieu dit Avize Champs Caïn 20133257","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1897.jpg?v=1780938049"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-corne-bautray-2014","title":"Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDizy Corne Bautray 2014\u003c\/strong\u003e est un champagne 100% chardonnay issu d’un coteau pentu exposé sud-ouest. Ce terroir unique donne naissance à un vin ample et raffiné, d’une grande complexité aromatique. Parfait équilibre entre maturité et fraîcheur, il séduit les amateurs de champagnes d’exception et accompagne à merveille la haute gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eChampagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 2014 – Chardonnay raffiné\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eChampagne Jacquesson – Dizy Corne Bautray 2014\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDizy Corne Bautray 2014\u003c\/strong\u003e est une cuvée parcellaire de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e, élaborée à partir de chardonnay cultivé sur un coteau pentu exposé sud-ouest. Ample et raffiné, ce vin rare conjugue complexité aromatique et élégance minérale, reflet authentique de l\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e’appellation Champagne.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMillésime 2014\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2014 a été marqué par un hiver doux et pluvieux, un printemps chaud et sec, suivi d’un été frais et humide. Le mois de septembre ensoleillé a permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale, avec un très bon équilibre alcool\/acidité et un état sanitaire parfait.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDate de vendange : 2 octobre 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitre alcoométrique : 12,30 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 6,3 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction : 5 680 bouteilles + 300 magnums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0,5 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégorgement : février 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coteau de Corne Bautray, exposé sud-ouest à Dizy, bénéficie d’une situation idéale qui permet une concentration parfaite et une maturité optimale des raisins de chardonnay. Le sol calcaire confère au vin une minéralité raffinée et un caractère élégant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinification traditionnelle en foudres de bois anciens, sans filtration ni collage. Le dosage très faible laisse s’exprimer la pureté et la complexité du terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil et style\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNez de fruits blancs mûrs, fleurs et légères notes de miel. La bouche est ample, complexe et parfaitement équilibrée, avec une tension minérale remarquable et une finale élégante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eParfait avec foie gras poêlé, sole meunière, plats délicats à la truffe, ou tout repas gastronomique recherchant un champagne raffiné.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServir entre 10 et 12°C. Cette cuvée peut être conservée 12 à 15 ans pour développer encore sa complexité et sa profondeur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Dizy Corne Bautray 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn champagne parcellaire d’exception, rare et raffiné, idéal pour les amateurs de chardonnay complexe et gastronomique, et une belle introduction au savoir-faire parcellaire de Jacquesson.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156462313847,"sku":"Champagne Jacquesson Lieu dit Dizy Corne Bautray 20143259","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dizy-corne-bautray-2014.jpg?v=1781528609"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2014","title":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisponibilité des vins fin octobre\/début Novembre 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDizy Terres Rouges 2014 est une cuvée parcellaire rare de la Maison Jacquesson. Issue de pinot noir sur sols argileux rouges, elle révèle puissance, énergie et élégance. Sans dosage, le vin exprime la pureté du fruit et la minéralité du terroir. Le millésime 2014, marqué par un hiver doux et pluvieux et un été frais, donne un champagne structuré et équilibré. Idéal pour les amateurs de champagnes gastronomiques et raffinés.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eChampagne Jacquesson Dizy Terres Rouges 2014 – Pinot Noir Premier Cru\u003c\/p\u003e\u003ch1\u003eChampagne Jacquesson – Dizy Terres Rouges 2014\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDizy Terres Rouges 2014\u003c\/strong\u003e est une cuvée parcellaire classée en Premier Cru de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e, élaborée à partir de pinot noir cultivé sur des sols argilo-calcaires rouges à Dizy. Sans dosage, ce champagne révèle toute l’énergie et l’intensité de son terroir, offrant un vin puissant, épicé et gastronomique. Une expression unique de l’\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\"\u003eappellation Champagne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMillésime 2014\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2014 a été marqué par un hiver doux et pluvieux, un printemps chaud et sec, suivi d’un été frais et humide. Le mois de septembre ensoleillé a permis aux raisins d’atteindre une maturité optimale, avec un très bon équilibre alcool\/acidité et un état sanitaire parfait.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDate de vendange : 20 septembre 2014\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTitre alcoométrique : 10,90 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidité : 8,1 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduction : 2 504 bouteilles + 154 magnums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégorgement : mars 2023\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSituée en bas de coteau sur la commune de Dizy, la parcelle des Terres Rouges est caractérisée par un sol argilo-calcaire rouge. Ce terroir Premier Cru donne naissance à un pinot noir structuré, intense et expressif.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification \u0026amp; élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinification et élevage en foudres de bois anciens, sans collage ni filtration. Cuvée non dosée afin de préserver l’authenticité et la richesse naturelle du fruit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil et style\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNez de fruits rouges et d’épices, bouche ample et vineuse, équilibre parfait entre puissance et fraîcheur. Champagne au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePigeon rôti, canard aux figues, cuisine asiatique légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServir entre 10 et 12°C. Excellente garde de 10 ans et plus.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir Dizy Terres Rouges 2014 ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne cuvée rare et recherchée, véritable expression du pinot noir Premier Cru champenois, idéale pour les amateurs de champagnes gastronomiques.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156462412151,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Terres rouges 20143261","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dizy-terres-rouges-2014.jpg?v=1781528618"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-748-extra-brut-magnum","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e748\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2020 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2020 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 748 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 748 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 748 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 2 \u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2020\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 748\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2020 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2020 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2020, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %) : l’hiver est doux et très pluvieux alors que le printemps est très ensoleillé et sec. Suite aux orages de juin, la sécheresse s’installe jusque fin septembre. Vendange précoce du 26 août au 10 septembre avec une très belle maturité et un magnifique équilibre. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sans filtration ni collage. Les chardonnays marquent cet assemblage, malgré l’ajout de 24 % de vins de réserve, constitué des Cuvées n°747 à 743 et de la Cuvée n°741.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 748 a été produite à hauteur de 170.320 bouteilles, 8.850 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 2 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 748 \u003c\/strong\u003e(base 2020) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 748 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 748 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°748\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e93\/100 dans le Guide 2026 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003eGuide RVF des Meilleurs Vins de France 2026 (sept. 2025) : 93\/100. Nous saluons la définition de la cuvée n°748. Cette base de 2020 n'est pas affecté par le millésime, la bouche arbore un volume et une concentration qui forcent le respect.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2020  + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2020","offer_id":57156462510455,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut Magnum3263","price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-748-extra-brut-magnum.jpg?v=1781528628"},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-743-magnum","title":"Champagne Jacquesson Dégorgement tardif 743 Magnum","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 743 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2015, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 743 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 743\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2015 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2015, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (60 %), Avize et Oiry (40 %) : l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs qui durent jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur humide et de chaleur sèche. Vendange du 10 au 30 septembre pour une récolte homogène avec des raisins parfaitement mûrs et sains, en quantité raisonnable, et bénéficiant d’une acidité suffi sante : une vendange splendide. L’esprit du pinot ressort dans cet assemblage composé de 21 % de vins de réserve issu des Cuvées n°742 à 735. 89 mois sur lies, sous liège\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 743\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en mars 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°743 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 743 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 19900 bouteilles et 1009 magnums. Le dosage est extra brut de 0\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 743 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 743\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 743 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette \"743\" est issue essentiellement du millésime 2015, longtemps vieilli sur lattes (94 mois) avant de sortir des caves du domaine. Une complexité exceptionnelle et un grand vin avant d'être un champagne. \u003cstrong\u003e93\/100 RVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2015 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2015","offer_id":57156462575991,"sku":"Champagne Jacquesson Dégorgement tardif 743 Magnum3265","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1901.jpg?v=1780937823"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/7.jpg?v=1779282260","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/champagne-jacquesson.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}