{"title":"Champagne Non Millésimé","description":"\u003ch2\u003eLes Champagnes Non Millésimés : L'essentiel à savoir\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cbr\u003eLa Champagne et l'art de l'assemblage :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, l'élaboration des cuvées  réside dans\u003cstrong\u003e l'art d’assembler cépages, terroirs et millésimes\u003c\/strong\u003e. L'assemblage permet notamment de lisser l'effet millésime et d'harmoniser la qualité des cuvées dans le temps. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'appellation Champagne est la \u003cstrong\u003eseule AOC\u003c\/strong\u003e qui propose des vins \u003cstrong\u003en'ayant pas\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eforcément de millésime\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'essentiel de la production en Champagne (plus de \u003cstrong\u003e90%\u003c\/strong\u003e) est composé de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003e \u003cstrong\u003ebruts sans année\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e (ou \u003cstrong\u003eBSA). Le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/3-champagne-millesime\"\u003echampagne millésimé\u003c\/a\u003e correspond aux 10%\u003c\/strong\u003e de la production restante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroirs et cépages des Champagnes Bruts sans année :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Champagnes Bruts sans année peuvent provenir de l'assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\"\u003egrands crus\u003c\/a\u003e, de premiers crus\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eterroirs non classées\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eL'ensemble des cépages champenois, \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinots noir\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003epeuvent être utilisés dans leur élaboration en totalité ou individuellement (blanc de blancs, blanc de noirs...).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette combinaison de terroirs, de cépages, de millésimes et de vin de réserve permet une \u003cstrong\u003einfinité de profils différent\u003c\/strong\u003es.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSouvent porte d'entrée de la gamme, le brut sans année doit conserver l'\u003cstrong\u003eesprit et le style\u003c\/strong\u003e de chaque maison de Champagne. Il résume presque à lui tout seul tout l'art de l'assemblage et le \u003cstrong\u003esavoir faire de chaque propriété\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-bollinger-special-cuvee","title":"Champagne Bollinger Special cuvée brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eFins de loges : 1 dernière bouteille disponible.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eBettane \u0026amp; Dessauve 2026 : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide des meilleurs vins de France 2021 : 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le Champagne Bollinger Special Cuvée Brut, l’emblème de la Maison Bollinger depuis 1829. Issu d’un assemblage raffiné de 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay et 15 % Pinot Meunier, il révèle une richesse aromatique remarquable et une structure puissante. Vieilli longuement en cave et élevé en partie en fûts de chêne, il affiche une robe d’or, des bulles fines et une finale persistante. Parfait à l’apéritif ou pour sublimer un repas gastronomique, il incarne l’art du champagne de prestige. Livraison rapide ou retrait magasin disponible.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003eChampagne Bollinger Special Cuvée Brut – Maison Bollinger\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eDécouvrez le \u003cstrong\u003eChampagne Bollinger Special Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e, l’emblème de la prestigieuse \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/3-champagne-bollinger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eMaison Bollinger\u003c\/a\u003e fondée en 1829 à Aÿ. Issu d’un assemblage raffiné de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e, il exprime toute la richesse et la profondeur des grands terroirs champenois. Vieilli longuement en cave, il séduit par sa puissance, sa finesse et son élégance incomparable.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL’âme de la Maison Bollinger\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis près de deux siècles, la \u003cstrong\u003eMaison Bollinger\u003c\/strong\u003e incarne l’excellence champenoise et l’art d’un savoir-faire authentique. Indépendante et familiale, elle produit des champagnes d’une grande complexité aromatique, marqués par un style vineux, structuré et généreux. Fournisseur officiel de la Cour d’Angleterre, Bollinger demeure une référence absolue pour les amateurs de champagnes de prestige.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL’art de l’assemblage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cem\u003eSpecial Cuvée\u003c\/em\u003e est l’expression la plus fidèle du style Bollinger. Son assemblage se compose de \u003cstrong\u003e60 % de Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25 % de Chardonnay\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e15 % de Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e — les trois cépages rois de la Champagne. Les vins de réserve, représentant jusqu’à 40 % de l’assemblage, sont patiemment conservés plusieurs années en magnums sous bouchon de liège. Le vin vieillit ensuite au minimum trois ans en cave, bien au-delà des exigences de l’appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eChampagne non millésimé\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe savoir-faire unique confère au Champagne Bollinger Special Cuvée une profondeur et une constance exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e Or profond, lumineux et chatoyant.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e Complexe et gourmand, dévoilant des notes de brioche, noisette grillée, fruits mûrs et touches épicées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e Texture soyeuse, bulles fines et régulières, équilibre parfait entre puissance et fraîcheur. La finale longue et persistante révèle des nuances de poire, d’amande et de pâte de fruits.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets et champagne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVéritable \u003cstrong\u003echampagne gastronomique\u003c\/strong\u003e, la Special Cuvée accompagne idéalement :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eles poissons nobles (bar, sole, saint-pierre),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eles volailles rôties ou en sauce légère,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ele foie gras poêlé,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eou encore les fromages affinés comme le comté ou la tomme de brebis.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eServez-le à une température de 10 à 12 °C dans une flûte élancée ou un verre tulipe afin d’en apprécier toute la complexité aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir, engagement et authenticité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/3-champagne-bollinger\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eMaison Bollinger\u003c\/a\u003e s’appuie sur un patrimoine viticole d’exception, composé majoritairement de vignes classées \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/a\u003e et Premier Cru. Engagée dans une viticulture durable, elle est certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale). Son élevage partiel en fûts de chêne confère au vin sa structure et son caractère uniques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDétails techniques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e AOC Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Maison Bollinger, Aÿ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcool :\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVignes :\u003c\/strong\u003e 85 % sur Grands et Premiers Crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e minimum 3 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarde :\u003c\/strong\u003e 5 à 8 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCommandez votre Champagne Bollinger Special Cuvée Brut\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOffrez-vous un instant d’exception avec le \u003cstrong\u003eChampagne Bollinger Special Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e. Disponible en livraison à domicile ou point relais sur Planète Vin, ce champagne de caractère séduira les amateurs d’équilibre, de raffinement et de tradition. Un must-have pour célébrer les grands moments ou vos repas de fêtes de fin d'année. \u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156243980663,"sku":"Bollinger special cuvée étui 0.75l","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-bollinger-special-cuvee-brut.jpg?v=1781521252"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-15","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag15 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag15\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique complexe avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle acidité salivante. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag15 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intense Mag15 de chez AR Lenoble \u003c\/strong\u003eprogresse d'année en année avec un accroissement du vin de réserve qui représente désormais \u003cstrong\u003e45%\u003c\/strong\u003e de l'assemblage, élevé en \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e, les 55% restants provenant du millésime 2015. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Brut Intense Mag15 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'assemblage\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eBrut Intense d'\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se compose à 45% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Damery en vallée de la Marne , à 40% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du terroir de Bisseuil classé en Premier Cru et à 15% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de Chouilly classé en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\"\u003eGrand Cru\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un développement exceptionnel des arômes grâce à la digestion lente des levures par les enzymes du vin. C'est le phénomène \u003cstrong\u003ed'autolyse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% et le \u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e est à \u003cstrong\u003e3 g\/l\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ebrut Intense Mag15\u003c\/strong\u003e de chez \u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e est donc un champagne \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA l’œil, La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e avec une mousse onctueuse et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag15\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esalivante\u003c\/strong\u003e. Le vin d'achève sur une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e belle \u0026amp; \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag15\u003c\/strong\u003e d'AR Lenoble accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2015 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e5Mars21 52V\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2015","offer_id":57156244308343,"sku":"AR Lenoble Brut Intense Mag 151794","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag15-magnum.jpg?v=1781521281"},{"product_id":"champagne-francis-boulard-les-murgiers-brut-nature","title":"Champagne Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R21","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Murgiers brut nature \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003echampagne non millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de elle puissance aromatique, sur les fruits secs, blancs que l'on retrouve au nez comme en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage de la cuvée Les Murgiers Brut Nature de Francis Boulard :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Les Murgiers\u003c\/strong\u003e est la première cuvée du domaine \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e. C'est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003eChampagne brut non millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Blanc de Noirs (issu de raisins noirs) composé à 100% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot meunier\u003c\/a\u003e. Cette cuvée provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un terroir argileux et calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée les Murgiers a pour base le millésime 2021 !\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications, élevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est faite en petits fûts de chêne en foudres et en demi-muids. La fermentation est réalisée en levures indigène. Après un élevage sur lattes de 3 années, le dégorgement se fait à la main et la mise en bouteille se fait en jour \"fruit\" (calendrier lunaire).\u003cbr\u003eLa cuvée Les Murgiers Brut Nature n'est pas dosée (0 grammes\/litre) afin de préserver toute la pureté la minéralité et la complexité du Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Les Murgiers brut nature est un champagne de elle puissance aromatique, sur les fruits secs, blancs que l'on retrouve au nez comme en bouche. Une cuvée de champagne expressive et énergique que l'on appréciera en début de repas ou à table sur des fruits de mer, du poisson ou encore des viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156245979511,"sku":"Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R212343","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/50_0213ca40-9169-43bb-a3a7-274a8bcd7e0e.jpg?v=1780936174"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-14","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag14","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag14\u003c\/strong\u003e d\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un champagne à la palette aromatique complexe avec une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e et fruitée soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag14 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebrut Intense Mag14\u003c\/strong\u003e de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu à  25% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e,  30% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Bisseuil Premier Cru et enfin de 45% de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery en Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin de base est issu de la \u003cstrong\u003erécolte 2014 \u003c\/strong\u003e à 60% et de \u003cstrong\u003eVins de réserve\u003c\/strong\u003e à 40% issus de \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (40%) élevé en magnums bouchés liège, les 60% restant provenant du millésime 2014. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vieillissement en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003edéveloppement exceptionnel des arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 5 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustation : La robe est dorée, les \u003cstrong\u003ebulles sont fines\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003emousse onctueuse\u003c\/strong\u003e et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag14\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle a\u003cstrong\u003ecidité salivante\u003c\/strong\u003e. Belle finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag14\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2014","offer_id":57156253876599,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag141079","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag14.jpg?v=1781521677"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-14","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag14","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag14 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag14 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 14 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à \u003cstrong\u003e45% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 30% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 25% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag14 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2014\u003c\/strong\u003e et de vin de réserve vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag14 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral (dû à l'absence de dosage).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl se dégustera à l'apéritif ou accompagnera avec bonheur vos plats de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156253942135,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag141614","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/171.jpg?v=1780936234"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Magnum","description":"\u003cp\u003eLe Champagne \u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e cuvée \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e est un assemblage à 25% Chardonnay de Chouilly Grand Cru, de 30% Pinot Noir de Bisseuil Premier Cru, de 45% Pinot Meunier de Damery en Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eTerroir et cépages de la cuvée Brut Intense d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBrut Intense d'\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003ecuvée est un assemblage à 25%\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003eChardonnay \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003ede Chouilly Grand Cru, de 30%\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003ede Bisseuil Premier Cru, de 45%\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery en Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eMillésime \u0026amp; assemblage :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe vin de base est issu de la\u003cstrong\u003e récolte 2013\u003c\/strong\u003e avec 30% de  Vins de réserve et 70% de vin issu de la vendange de l'année.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne a été élevé avec une proportion de 25% de vins sous bois\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe brut intense est un champagne extra-brut avec un dosage de 5 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord mets-vins : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eIl est conseillé de servir le brut Intense de la Maison Lenoble à la température de 9° - 10°C.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eAvec quels plats servir Ce champagne ? Ce Brut intense accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L","offer_id":57156263313783,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense (Magnum)91","price":64.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/255.jpg?v=1780936326"},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-dt-737","title":"Champagne Jacquesson DT 737 Extra Brut","description":"\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée DT (Dégorgement Tardif) 737 \u003c\/strong\u003ede la\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003evineux complexe à la robe dorée, aux bulles très fines et élégantes, au nez de fruits jaunes bien mûrs de notes de pâtisseries. La bouche est puissante, ciselée et minérale. La finale est très longue et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée DT 737 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eDégorgement tardif N°737 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2009. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, la cuvée 737 a été dégorgée en novembre 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°737 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose sur 43% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e 27% de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. Après un hiver sec et froid et un printemps doux et très pluvieux, l'année 2009 a été ensoleillée et sèche. L'arrière saison a permis de superbes vendanges avec une maturité des raisins digne du millésime 2002. 2009 est un grand millésime en Champagne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e90 mois de vieillissement\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée 737\u003c\/strong\u003e a été Dégorgée en novembre 2017 et a produit 14.640 bouteilles et 660 magnums.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 737 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 737\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156272882039,"sku":"Champagne Jacquesson DT 737296","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/307-large_default.jpg?v=1780936439"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-16","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag16","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag16\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique complexe avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle acidité salivante. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag16 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intense Mag16 de chez AR Lenoble \u003c\/strong\u003eprogresse d'année en année avec un accroissement du vin de réserve qui représente désormais \u003cstrong\u003e40%\u003c\/strong\u003e de l'assemblage, élevé en \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e, les 60% restants provenant du millésime 2016. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  du Brut Intense Mag16 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'assemblage\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eBrut Intense Mag16 d'\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eAR Lenoble\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e se compose à 45% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Damery en vallée de la Marne , à 35% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003edu terroir de Bisseuil\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eclassé en Premier Cru et à 20% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e issu de Chouilly classé en Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un développement exceptionnel des arômes grâce à la digestion lente des levures par les enzymes du vin. C'est le phénomène \u003cstrong\u003ed'autolyse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% et le \u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e est à 2\u003cstrong\u003e g\/l\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ebrut Intense Mag15\u003c\/strong\u003e de chez \u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e est donc un champagne \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA l’œil, La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e avec une mousse onctueuse et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag16\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esalivante\u003c\/strong\u003e. Le vin d'achève sur une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e belle \u0026amp; \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag16\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2016 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57156297032055,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag16","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag16.jpg?v=1781523083"},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-dt-738","title":"Champagne Jacquesson DT 738 Dégorgement tardif","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée DT 738 a reçu la note 95\/100 dans le Guide 2021 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée DT \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e(Dégorgement Tardif)\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e 738\u003c\/strong\u003e de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003evineux complexe à la robe dorée, aux bulles très fines et élégantes, au nez de fruits jaunes bien mûrs de notes de pâtisseries. La bouche est puissante, ciselée et minérale. La finale est très longue et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Jacquesson DT 738:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eDégorgement tardif N°738 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2010. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eElevage de la cuvée DT 738: \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, la cuvée 738 a été dégorgée en novembre 2018.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCépage et L'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°738 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose sur 52% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, 24% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003e pinot noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eet enfin 24% de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2010 est une année avec un hiver et un printemps froids et secs, le début d’été est assez beau, la fin de saison plus fraîche et arrosée. Après tri, la récolte est tout-à-fait correcte et produit des vins élégants, fins et frais, avec un net avantage pour les chardonnays. La cueillette intervient du 14 au 27 Septembre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée 738\u003c\/strong\u003e a été Dégorgée en Juin 2019 et a produit 14.910 bouteilles et 741 magnums. Le dosage est de 0.75g\/litre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accords mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eJacquesson DT 738\u003c\/strong\u003e est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAu \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec ce Champagne ?\u003c\/strong\u003e Cette cuvée \u003cstrong\u003eDT 738 \u003c\/strong\u003ede la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156298899831,"sku":"Champagne Jacquesson DT 738 Dégorgement tardif 0.75l","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L \/ 2018","offer_id":57156298932599,"sku":"Champagne Jacquesson DT 738 Dégorgement tardif magnum","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/633.jpg?v=1780936900"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est issu d'une base de millésime \u003cstrong\u003e2012 ou 2013\u003c\/strong\u003e. Il dévoile une belle robe dorée  aux bulles fines et intenses. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés \u003cstrong\u003ede\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2012 ou celle de 2013\u003c\/strong\u003e assemblé à du vin de réserve\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral (dû à l'absence de dosage).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl se dégustera à l'apéritif ou accompagnera avec bonheur vos plats de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2012 ou 2013 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156312465783,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage741","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/720-medium_default.jpg?v=1780936838"},{"product_id":"champagne-vouette-sorbee-fidele-r20","title":"Champagne Vouette \u0026 Sorbée Fidèle R20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e8 dernières bouteilles disponibles.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Fidèle de Vouette et Sorbée\u003c\/strong\u003e est \"Un \u003cstrong\u003epur pinot noir \u003c\/strong\u003eissu de vignes sur un sol calcaire du kimméridgien.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Fidèle de Vouette et Sorbée :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Fidèle de Vouette et Sorbée\u003c\/strong\u003e est \"Un \u003cstrong\u003epur pinot noir \u003c\/strong\u003eissu de vignes sur un sol calcaire du kimméridgien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Fidèle de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/22-champagne-vouette-sorbee\"\u003eVouette et Sorbée\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est \"Un \u003cstrong\u003epur \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes vendanges : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont effectuées manuellement sur une période d'environ 3 semaines. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rendements sont d'environ 30hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications et élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Fidèle \u003cem\u003e de Vouette \u0026amp; Sorbée\u003c\/em\u003e est vinifiée dans le plus grand respect du terroir et des jus issus de la vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \"coquart\" (pressoir vertical) permet un pressurage tout en douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne fois décantés (clarification des jus par élimination des particules comme la peau, les pépins...), les jus passent ensuite en fûts de 400 litres (sans pompage) pour effectuer leur fermentation qui se fait en levures indigène (levures présentes sur la \"pruine\" des raisins).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuis les jus sont passés en fûts de chêne pour un élevage prolongé (comme tous les vins du domaine).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont dégorgés à la main et sans aucun dosage : La cuvée \u003cem\u003eFidèle \u003c\/em\u003eest un champagne brut nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée Blanc d'argile : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord mets-vins : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la cuvée \u003cem\u003eFidèle\u003c\/em\u003e de Vouette \u0026amp; Sorbée ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Argilo calcaire sur sol kimméridgien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Bertrand Gautherot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"http:\/\/www.vouette-et-sorbee.com\/\"\u003eChampagne Vouette \u0026amp; Sorbée\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156314595703,"sku":"Champagne Vouette \u0026 Sorbée Fidèle R202563","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-vouette-sorbee-fidele-r20_e95a87e1-b4ac-4483-bcac-2cffe7111f79.jpg?v=1781523521"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-739-degorgement-tardif-extra-brut","title":"Champagne Jacquesson DT 739","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention : Produit épuisé\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 739 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2011, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 739 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 739\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2011. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2011 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2011, un hiver glacial et arrosé, un printemps très chaud et sec, malgré quelques gelées, un été maussade mais une fin de saison beaucoup plus agréable. Les vins sont équilibrés, harmonieux et homogènes.\"\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, la cuvée 739 a été dégorgée en novembre 2017.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°739 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée 739 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en juin 2020 et a produit 14574 bouteilles et 711 magnums. Le dosage est extra brut de 0.75g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 739 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 739\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156324065655,"sku":"Champagne Jacquesson DT 739890","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L","offer_id":57156324098423,"sku":"Champagne Jacquesson DT 739971","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-739.jpg?v=1781523996"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-17","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag17 Coffret individuel","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 91\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (RVF).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag17\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une jolie palette aromatique avec une bouche fraiche et élégante soutenue par une belle acidité salivante. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag17 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intense Mag17 de chez AR Lenoble \u003c\/strong\u003eprogresse d'année en année avec un accroissement du vin de réserve qui représente désormais \u003cstrong\u003e45%\u003c\/strong\u003e de l'assemblage, élevé en \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e, les 60% restants provenant du millésime 2016. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  du Brut Intense Mag17 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'assemblage\u003c\/strong\u003e du \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eBrut Intense Mag17 d'\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eAR Lenoble\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e se compose à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Damery en vallée de la Marne , à 40% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003edu terroir de Bisseuil\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eclassé en Premier Cru et à 25% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e issu de Chouilly classé en Grand Cru.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un développement exceptionnel des arômes grâce à la digestion lente des levures par les enzymes du vin. C'est le phénomène \u003cstrong\u003ed'autolyse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% et le \u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e est à 2\u003cstrong\u003e g\/l\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ebrut Intense Mag17\u003c\/strong\u003e de chez \u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e est donc un champagne \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA l’œil, La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e avec une mousse onctueuse et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag17\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esalivante\u003c\/strong\u003e. Le vin d'achève sur une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e belle \u0026amp; \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag17\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2017 + vin de réserve (45%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (35%), chardonnay (25%) et pinot meunier (40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156334879095,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag171015","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2017","offer_id":57156334911863,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag171434","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag17-coffret-individuel.jpg?v=1781524201"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-18","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag18","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag18\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un champagne à la palette aromatique complexe avec une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e et fruitée soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag18 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebrut Intense Mag18\u003c\/strong\u003e de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e,  de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Bisseuil Premier Cru et enfin de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery en Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin de base est issu de la \u003cstrong\u003erécolte 2018 \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eVins de réserve\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (\u0026gt;40%) élevé en magnums bouchés liège, complété par le vin issu du millésime 2018. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vieillissement en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003edéveloppement exceptionnel des arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 3 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustation : La robe est dorée, les \u003cstrong\u003ebulles sont fines\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003emousse onctueuse\u003c\/strong\u003e et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag18\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle a\u003cstrong\u003ecidité salivante\u003c\/strong\u003e. Belle finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag18\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2018 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQV : 300\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156335239543,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag181020","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1656-medium_default.jpg?v=1780936961"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-16","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag16","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 92\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (RVF).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag16 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag16 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 16 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à \u003cstrong\u003e45% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 30% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 25% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag16 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2016\u003c\/strong\u003e et de vin de réserve vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag16 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral (dû à l'absence de dosage).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl se dégustera à l'apéritif ou accompagnera avec bonheur vos plats de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la Maison AR Lenoble : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Un vin d’une grande pureté et très gourmand, alliant plaisir et précision. L’absence de dosage en fait le Champagne idéal sur les huîtres, les fruits de mer, les poissons crus ou juste snackés.\"\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2016 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2016","offer_id":57156335599991,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag161612","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1667.jpg?v=1780937165"},{"product_id":"champagne-francis-boulard-petraea-brut-nature-2","title":"Champagne Francis Boulard Petraea brut nature \"II\" MMXII\/MMXIII","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée Petraea II (base 2012 \u0026amp; 2013) de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard et fille\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/3-champagne-millesime\"\u003eChampagne millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e brut nature\u003c\/strong\u003e puissant et riche avec des arômes de fruits jaunes et des notes épicées. Il est doté d'un bel équilibre et de beaucoup de fraîcheur grâce à une belle minéralité qui lui confère de l’énergie.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage de la cuvée \"Petraea II\" 2012 \u0026amp; 2013 de Francis Boulard \u0026amp; Fille :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée Petraea II (\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eMMXII\/MMXIII)\u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edu domaine\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/3-champagne-millesime\"\u003eChampagne millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e  brut nature réalisé selon la méthode de la Solera : chaque année, la dernière vendange entre dans la composition de la réserve à hauteur de 50%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin d'obtenir la certification \"Bio\", cette réserve perpétuelle a été redémarrée en 2012 (Millésime exceptionnel en Champagne).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Petraea II a pour base les millésimes 2012 \u0026amp; 2013. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications, élevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Petraea est un \u003cstrong\u003eChampagne parcellaire\u003c\/strong\u003e : Il est issu d'une seule parcelle de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\"le Murtet\" située sur un \u003cstrong\u003eterroir siliceux-calcaire du Massif de Saint Thierry.\u003c\/strong\u003e Ce champagne exceptionnel et singulier est Brut nature : Il n'est pas dosé (pas de liqueur de vin rajoutée).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComme l'ensemble des cuvées du domaine Francis Boulard, la cuvée Petraea est issu du jus de la première presse (\"la cuvée\"). La fermentation se fait naturellement en levures indigènes. La vinification est faite en foudres de 25hl. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003ePetraea II (\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eMMXII\/MMXIII) \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ede Francis Boulard\u003c\/strong\u003e est un champagne \u003cstrong\u003epuissant\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eriche\u003c\/strong\u003e avec des arômes de fruits jaunes et des notes épicées. Il est doté d'un bel équilibre et de beaucoup de fraîcheur grâce à une belle minéralité qui lui confère de l’énergie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe champagne accompagnera avec bonheur poissons et viandes blanches mais s'appréciera également sur des fromages.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156344643959,"sku":"Francis Boulard Petraea I 20121153","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1055.jpg?v=1780937217"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-boreal-r21","title":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal R21","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide des meilleurs vins de France 2022 : 92\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e qui vous enchantera par sa pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. Une\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à  découvrir sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin Boréal R21 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Boréal est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Boréal R21 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Boréal sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au nord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvées Les Semblables Boréal est un Champagne non dosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir\u003c\/strong\u003e sans dosage qui vous enchantera par la pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. \u003cstrong\u003eUn Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à découvrir sans hésitation !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156346478967,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal R212520","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-clandestin-les-semblables-boreal-r21.jpg?v=1781524552"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-austral-r20","title":"Champagne Clandestin les Semblables Austral R20","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des meilleurs vins de France 2022 : 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e Austral de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e. L'orientation sud des vignes apporte de la vinosité et de l'ampleur à cette superbe cuvée. Un\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e en encaver impérativement. Une belle découverte ! \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin \u003c\/span\u003eAustral\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e \u003c\/span\u003eR20 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Austral est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Austral R20 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Austral sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvées Les Semblables Boréal est un Champagne non dosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e Austral de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e. L'orientation sud des vignes apporte de la vinosité et de l'ampleur à cette superbe cuvée. Un\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e en encaver impérativement. Une belle découverte ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cbr\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des meilleurs vins de France 2021\u003c\/strong\u003e : \"Austral se dévoile avec plus d'ampleur vineuse, mais toujours avec ce parfum de fruit à noyaux, jusqu'à une finale suave gourmande.\" (Millésime 2018)\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2020\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 6 à 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156346610039,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Austral R181180","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156346642807,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Austral R182521","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-clandestin-les-semblables-austral-r20.jpg?v=1781524562"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-grandes-lignes-r18","title":"Champagne Clandestin les Grandes lignes R18","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eNota Bene \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e: Produits sur commande et disponibles début juin 2023. Merci de nous contacter pour commander.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Grandes lignes R18 \u003c\/strong\u003ede la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003eblanc de blancs 100% Chardonnay sans dosage\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont plantées sur des argiles profondes et sont orientées sud dans la côte des Bar.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin Les Grandes lignes \u003c\/span\u003eR18 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage chardonnay, la cuvée les Grandes lignes est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée \u003c\/span\u003eGrandes lignes R18 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Les Grandes lignes sont à 100% issus de vignes de chardonnay de la côte des Bar, plantées sur des argiles profondes orientées au sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée Les Grandes lignes est un Champagne non dosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Grandes lignes R18 \u003c\/strong\u003ede la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003eblanc de blancs 100% Chardonnay sans dosage\u003c\/strong\u003e. Les vignes sont plantées sur des argiles profondes et sont orientées sud dans la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eRevue de Presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRevue des vins de France\u003c\/strong\u003e : \"La sincérité continue avec Les Grandes Lignes 2018, un chardonnay à l'aromatique plus simple pour lequel il faudra apaiser la bulle pour laisser place à la chair affriolante. \"\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - argiles profondes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2018\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 8 à 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156346806647,"sku":"Champagne Clandestin les Grandes lignes R181181","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1073-large_default.jpg?v=1780937224"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-revers-brut-nature-2020","title":"Champagne Clandestin les Revers brut nature 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003ePrix \"Cave de Noël\" jusqu'au 31\/12\/2024.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eLes Revers R20 \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ede la Maison \"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e est une cuvée \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eblanc de blancs 100% Chardonnay sans dosage\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Les vignes sont plantées sur une parcelle orientée au Nord sur sols argilo-calcaires dans la côte des Bar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin Les Revers R20\u003c\/span\u003e:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage chardonnay, la cuvée les Revers est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Les \u003c\/span\u003eRevers :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Les Revers sont issus d'une parcelle de 38 ares de vignes 100% chardonnay de la côte des Bar orientées au nord et plantées sur un sol argilo calcaire (marnes kimméridgiennes).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eUn seul millésime entre dans la composition de la cuvée les Revers. Il n'y a donc pas de vin de réserve.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée Les Revers  est un Champagne non dosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres (demi muids).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Revers  \u003c\/strong\u003ede la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003eblanc de blancs 100% Chardonnay sans dosage\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est un champagne élégant fin et vibrant, avec une jolie texture, aux arômes d'agrumes accompagnés de notes minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eRevue de Presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRevue des vins de France\u003c\/strong\u003e : \"Ce chardonnay planté sur des marnes kimméridgiennes de la Côte des Bar nous offre une expression nuancée, sans excès de concentration mais avec un joli grain de texture. Une belle définition du sud de la Champagne.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eRégion : Champagne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroirs : Côte des Bar - sols argilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMillésime : 2020 - Un seul millésime.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFormat : 0.75l \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCépages principaux : chardonnay (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePotentiel de garde : 8 à 12 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156352344439,"sku":"Champagne clandestin les Revers brut nature 20201240","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156352377207,"sku":"Champagne clandestin les Revers brut nature 20201935","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1120.jpg?v=1780937074"},{"product_id":"champagne-jacquesson-degorgement-tardif-dt-740","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 740","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cstrong\u003eAttention : Dernières bouteilles disponibles !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 740, dégorgement tardif de la Maison Jacquesson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#f60606;\"\u003eLa cuvée DT 740 de la Maison Jacquesson a reçu la note de \u003c\/strong\u003e\u003cb style=\"color:#f60606;\"\u003e96\/100 par le guide RVF 2023 (Coup de \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color:#f60606;\"\u003e\u003cb\u003ecœur\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"color:#f60606;\"\u003e).\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 740 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2012, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 740 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 740\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2012. Nous vous la proposons en étui individuel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2012 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2012, l’hiver est froid et long, le printemps et le début de l’été sont très pluvieux et on observe de fortes attaques de mildiou. Mais la fin de saison superbe permet une vendange de petit rendement mais d’une qualité remarquable.\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée 740\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en Mars 2021.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°740 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e94 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 740 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en Mars 2021 et a produit 14601 bouteilles et 654 magnums. Le dosage est extra brut de 0g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 740 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 740\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 740 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2012 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 90 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156361453943,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7401284","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L","offer_id":57156361486711,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7401666","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-740.jpg?v=1781524775"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-17","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag17","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 92\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (Millésime 2016).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag17 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag17 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 17 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à \u003cstrong\u003e35% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 40% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 25% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag17 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2017 (55%)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evin de réserve (45%)\u003c\/strong\u003e vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag17 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral (dû à l'absence de dosage).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl se dégustera à l'apéritif ou accompagnera avec bonheur vos plats de fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la Maison AR Lenoble : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Un vin d’une grande pureté et très gourmand, alliant plaisir et précision. L’absence de dosage en fait le Champagne idéal sur les huîtres, les fruits de mer, les poissons crus ou juste snackés.\"\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2017 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156366434679,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag171696","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag17.jpg?v=1781525110"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-boreal-r19","title":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal R19","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des meilleurs vins de France 2023 : 92\/100 (millésime 2019)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e qui vous enchantera par sa pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. Une\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à  découvrir sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin Boréal R19 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Boréal est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar. \u003cbr\u003eLa vendange est issue du millésime 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Boréal R19 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Boréal sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au nord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvées Les Semblables Boréal est un Champagne non dosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir\u003c\/strong\u003e sans dosage qui vous enchantera par la pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. \u003cstrong\u003eUn Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à découvrir sans hésitation !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"Débutons la série des 2019 avec le superbe Boréal, à l'expression extrêmement juteuse et sans esbroufe du pinot noir. Quel plaisir de goûter des champagnes détendus, avec une telle liberté de ton, sans artifice. L'archétype du champagne contemporain que l'on a envie de savourer à longueur d'année.\" \u003cstrong\u003e92\/100\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eGuide vert 2023 Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate 2023 : 92\/100\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSL \/ 12\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156380787063,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal R191836","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-clandestin-les-semblables-boreal-r19.jpg?v=1781525372"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2019 en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 747 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 747 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 747.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156382294391,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut2889","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1713.jpg?v=1780937475"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-741","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 741","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eCuvée sur réservation et disponible à partir de fin Octobre\/début Novembre.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la cuvée DT 741 de la Maison de Champagne Jacquesson !\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 741 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2013, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 741 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 741\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2013. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2013 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2013, l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retardant floraison et maturité. Août et Septembre sont plus chauds et plus secs permettant une vendange tardive de très belle qualité. Les pinots noirs d’Aÿ et Dizy ainsi que les chardonnays d’Avize sont particulièrement réussis..\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 741\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2022.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°741 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e94 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 741 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2022 et a produit 14609 bouteilles et 759 magnums. Le dosage est extra brut de 0g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 741 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 741\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 741 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 741.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2013 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 94 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L","offer_id":57156383768951,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7411851","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL","offer_id":57156383801719,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7411852","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l","offer_id":57156383834487,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7412418","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1327-pdt_540.jpg?v=1780937486"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-austral-r19","title":"Champagne Clandestin les Semblables Austral R19","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide vert des meilleurs vins de France (RVF) 2024 : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e Austral de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e. L'orientation sud des vignes apporte de la vinosité et de l'ampleur à cette superbe cuvée. Un\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e en encaver impérativement. Une belle découverte ! \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin \u003c\/span\u003eAustral\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e \u003c\/span\u003eR19 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Austral est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Austral R19 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Austral sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvées Les Semblables Austral est un Champagne non dosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e Austral de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e. L'orientation sud des vignes apporte de la vinosité et de l'ampleur à cette superbe cuvée. Un\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e en encaver impérativement. Une belle découverte ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cbr\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des meilleurs vins de France 2024 : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate: 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 6 à 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSL 12\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156385407351,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Austral R191947","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-clandestin-les-semblables-austral-r19.jpg?v=1781525487"},{"product_id":"champagne-vouette-sorbee-fidele-r19","title":"Champagne Vouette \u0026 Sorbée Fidèle R19","description":"\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Fidèle de Vouette et Sorbée\u003c\/strong\u003e est \"Un \u003cstrong\u003epur pinot noir \u003c\/strong\u003eissu de vignes sur un sol calcaire du kimméridgien.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Fidèle de Vouette et Sorbée :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Fidèle de Vouette et Sorbée R19 \u003c\/strong\u003eest \"Un \u003cstrong\u003epur pinot noir \u003c\/strong\u003eissu de vignes sur un sol calcaire du kimméridgien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime\u003c\/strong\u003e de la \u003cstrong\u003evendange\u003c\/strong\u003e est exclusivement \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Fidèle de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/22-champagne-vouette-sorbee\"\u003eVouette et Sorbée\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est \"Un \u003cstrong\u003epur \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes vendanges : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont effectuées manuellement sur une période d'environ 3 semaines. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rendements sont d'environ 30hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications et élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Fidèle \u003cem\u003e de Vouette \u0026amp; Sorbée\u003c\/em\u003e est vinifiée dans le plus grand respect du terroir et des jus issus de la vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \"coquart\" (pressoir vertical) permet un pressurage tout en douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne fois décantés (clarification des jus par élimination des particules comme la peau, les pépins...), les jus passent ensuite en fûts de 400 litres (sans pompage) pour effectuer leur fermentation qui se fait en levures indigène (levures présentes sur la \"pruine\" des raisins).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuis les jus sont passés en fûts de chêne pour un élevage prolongé (comme tous les vins du domaine).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont dégorgés à la main et sans aucun dosage : La cuvée \u003cem\u003eFidèle \u003c\/em\u003eest un champagne brut nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée Fidèle : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord mets-vins : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la cuvée \u003cem\u003eFidèle\u003c\/em\u003e de Vouette \u0026amp; Sorbée ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Argilo calcaire sur sol kimméridgien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Bertrand Gautherot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"http:\/\/www.vouette-et-sorbee.com\/\"\u003eChampagne Vouette \u0026amp; Sorbée\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSL 3 Magnums\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156393042295,"sku":"Champagne Vouette \u0026 Sorbée Fidèle R192072","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-vouette-sorbee-fidele-r19.jpg?v=1781525754"},{"product_id":"champagne-vouette-sorbee-textures-r20","title":"Champagne Vouette \u0026 Sorbée Textures R20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit rare : 1 bouteille par client uniquement.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de Champagne Textures R20 de Vouette et Sorbée est un pur \u003cstrong\u003epinot blanc\u003c\/strong\u003e avec un élevage prolongé en fûts de chêne (comme pour tous les vins du domaine). C'est un champagne brut nature (sans dosage). Le millésime de la \u003cstrong\u003evendange est 2020\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Textures de Vouette et Sorbée :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \"\u003cstrong\u003eTextures\u003c\/strong\u003e\" de \u003cstrong\u003eVouette \u0026amp; Sorbée est un champagne \u003c\/strong\u003e est un champagne singulier à la forte personnalité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne \"Textures\" \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ede \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/22-champagne-vouette-sorbee\"\u003eVouette et Sorbée\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est \"Un \u003cstrong\u003epur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epinot blanc.\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLes vendanges : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont effectuées manuellement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rendements sont d'environ 30hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange de la cuvée \"\u003cb\u003eTextures\" \u003c\/b\u003eR19 est issue du millésime 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications et élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eTextures de Vouette \u0026amp; Sorbée\u003c\/strong\u003e est vinifiée dans le plus grand respect du terroir et des jus issus de la vendange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \"coquart\" (pressoir vertical) permet un pressurage tout en douceur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne fois décantés (clarification des jus par élimination des particules comme la peau, les pépins...), les jus passent ensuite en fûts de 400 litres (sans pompage) pour effectuer leur fermentation qui se fait en levures indigène (levures présentes sur la \"pruine\" des raisins).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePuis les jus sont passés en fûts de chêne pour un élevage prolongé (comme tous les vins du domaine).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont dégorgés à la main et sans aucun dosage : La cuvée Blanc d'argile est un champagne brut nature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée Saignée de Sorbée : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote du domaine : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"La cuvée Textures R20 de Vouette \u0026amp; Sorbée R20 est un Champagne pur pinot blanc non dosé qui comblera les amateurs par sa délicatesse, son élégance et sa subtile aromatique.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Cet unique champagne de macération pelliculaire (10 mois) est un 100% pinot blanc. L’histoire est née d’une vigne de mon frère, d’une amphore géorgienne enterrée et des conseils d’amis Italiens et Croates. Les peaux, les pépins et la pulpe nous permettent de garder la texture de ce cépage classiquement discret voir, fluet. Les arômes de poire verte et le touché velouté sont bien l’expression du mariage d’un humble cépage et d’un grand terroir d’argiles blancs\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord mets-vins : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Champagne non millésimé\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : sol argileux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : R20 (base 2020)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc de blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : pinot blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature, 0g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Bertrand Gautherot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"http:\/\/www.vouette-et-sorbee.com\/\"\u003eChampagne Vouette \u0026amp; Sorbée\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156393304439,"sku":"Champagne Vouette \u0026 Sorbée Textures R202565","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1396.jpg?v=1780937481"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-19","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 19","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la cuvée Intense de la Maison AR Lenoble avec comme base le le millésime 2019.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#4a4a4a;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag19\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#4a4a4a;\"\u003e\u003cstrong\u003e'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un champagne à la palette aromatique complexe avec une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e et fruitée soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 19 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebrut Intense Mag 19 \u003c\/strong\u003ede chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru \u003c\/strong\u003e(20%),  de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Bisseuil Premier Cru (40%) et enfin de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery (40%) en Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin de base est issu de la \u003cstrong\u003erécolte 2019 \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eVins de réserve\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (\u0026gt;40%) élevé en magnums bouchés liège, complété par le vin issu du millésime 2019 . \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vieillissement en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003edéveloppement exceptionnel des arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2019 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 se caractérise par des conditions climatiques contrastées. Après un automne 2018 et un hiver 2019 chauds et secs, le printemps a apporté des précipitations bénéfiques. La véraison et la maturité se sont déroulées rapidement conduisant à des moûts prometteurs avec une richesse en sucres notable et une acidité correcte garantissant un excellent état sanitaire des raisins.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustation : Le nez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est franche, ample, riche avec de jolies expressions de fruits rouges. La fin de bouche est longue avec une pointe de salinité qui met en appétit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag 19\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve (40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156404445559,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag192225","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-19.jpg?v=1781525985"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag18","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag18","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 92\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (Millésime 2016).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag18 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag18 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 18 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à 4\u003cstrong\u003e5% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 20% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag18 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2018 (60%)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evin de réserve (40%)\u003c\/strong\u003e vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag18 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile unnez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est ample et riche avec de jolies expressions d’agrumes. La fin de bouche est franche et claire avec une pointe de salinité qui met en appétit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue manger et quel accompagnement avec le Brut Nature Mag18 d'AR Lenoble ?\u003c\/strong\u003e La vinosité et la belle longueur en bouche de ce Champagne permettent de nombreux accords des plus simples aux plus raffinés. Il accompagnera parfaitement un pâté en croute de lapin, une assiette de tapas ou des fromages comme un Salers ou un comté affiné 18 mois. \u003cstrong\u003eAvis de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2018 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156404543863,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag182229","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1427-medium_default.jpg?v=1780937414"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe Millésime 2019\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 747 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 747 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb style=\"color:#000000;\"\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb style=\"color:#000000;\"\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 747.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2019","offer_id":57156417159543,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Magnum2475","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum.jpg?v=1781526291"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 742","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003ePrix fin de loges. Quantités disponibles très limitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 742 de la Maison de Champagne Jacquesson !\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2014, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 742 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 742\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2014 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2014, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize \u0026amp; Oiry (41%) : l’hiver est pluvieux et exceptionnellement doux, le printemps chaud et très sec, juillet et août frais et très humides. Le mois de septembre chaud, sec et ensoleillé offre heureusement une très belle maturité aux raisins. Les vendanges se déroulent du 15 au 25 septembre. Nous notons cette année une dominance des chardonnays sur l’assemblage. Les équilibres alcool\/acidité sont excellents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 742\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°742 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 742 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 17.980 bouteilles et 900 magnums. Le dosage est extra brut de 0.50g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 742 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 742\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 742 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 742.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0.50 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156417225079,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7422478","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1491.jpg?v=1780937542"},{"product_id":"champagne-francis-boulard-les-murgiers-brut-nature-r18-magnum","title":"Champagne Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R18 Magnum","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Murgiers brut nature \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003echampagne non millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de elle puissance aromatique, sur les fruits secs, blancs que l'on retrouve au nez comme en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage de la cuvée Les Murgiers Brut Nature de Francis Boulard :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Les Murgiers\u003c\/strong\u003e est la première cuvée du domaine \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e. C'est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003eChampagne brut non millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Blanc de Noirs (issu de raisins noirs) composé à 100% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot meunier\u003c\/a\u003e. Cette cuvée provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un terroir argileux et calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée les Murgiers a pour base le millésime 2018\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications, élevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est faite en petits fûts de chêne en foudres et en demi-muids. La fermentation est réalisée en levures indigène. Après un élevage sur lattes de 3 années, le dégorgement se fait à la main et la mise en bouteille se fait en jour \"fruit\" (calendrier lunaire).\u003cbr\u003eLa cuvée Les Murgiers Brut Nature n'est pas dosée (0 grammes\/litre) afin de préserver toute la pureté la minéralité et la complexité du Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Les Murgiers brut nature est un champagne de elle puissance aromatique, sur les fruits secs, blancs que l'on retrouve au nez comme en bouche. Une cuvée de champagne expressive et énergique que l'on appréciera en début de repas ou à table sur des fruits de mer, du poisson ou encore des viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2018","offer_id":57156421419383,"sku":"Champagne Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R18 Magnum2591","price":102.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-francis-boulard-les-murgiers-brut-nature-r18-magnum.jpg?v=1781526460"},{"product_id":"champagne-francis-boulard-les-murgiers-brut-nature-r19-magnum","title":"Champagne Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R19 Magnum","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Murgiers brut nature \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003echampagne non millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de elle puissance aromatique, sur les fruits secs, blancs que l'on retrouve au nez comme en bouche.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage de la cuvée Les Murgiers Brut Nature de Francis Boulard :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Les Murgiers\u003c\/strong\u003e est la première cuvée du domaine \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e. C'est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003eChampagne brut non millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Blanc de Noirs (issu de raisins noirs) composé à 100% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot meunier\u003c\/a\u003e. Cette cuvée provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un terroir argileux et calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée les Murgiers a pour base le millésime 2019\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications, élevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est faite en petits fûts de chêne en foudres et en demi-muids. La fermentation est réalisée en levures indigène. Après un élevage sur lattes de 3 années, le dégorgement se fait à la main et la mise en bouteille se fait en jour \"fruit\" (calendrier lunaire).\u003cbr\u003eLa cuvée Les Murgiers Brut Nature n'est pas dosée (0 grammes\/litre) afin de préserver toute la pureté la minéralité et la complexité du Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Les Murgiers brut nature est un champagne de elle puissance aromatique, sur les fruits secs, blancs que l'on retrouve au nez comme en bouche. Une cuvée de champagne expressive et énergique que l'on appréciera en début de repas ou à table sur des fruits de mer, du poisson ou encore des viandes blanches.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2019","offer_id":57156421681527,"sku":"Champagne Francis Boulard Les Murgiers Brut nature R19 Magnum2597","price":102.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1529-pdt_540.jpg?v=1780937395"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-20","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la cuvée Intense de la Maison AR Lenoble avec comme base le millésime 2020.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut Intense Mag 20 de la Maison AR Lenoble est un champagne Extra-Brut d’assemblage, élevé longuement en magnums pour développer finesse, maturité et fraîcheur. Issue majoritairement de la récolte 2020 complétée par des vins de réserve, elle combine élégance aromatique, texture fine et finale saline vibrante. Un champagne à la fois accessible et ambitieux, qui reflète la signature de terroir et d’artisanat de la maison indépendante AR Lenoble. Idéal pour une dégustation d’exception ou pour enrichir une cave\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003eChampagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20\u003c\/strong\u003e est un Extra Brut d’assemblage qui allie élégance, précision et complexité. Issu principalement du millésime 2020 et enrichi de vins de réserve élevés en magnums, il offre une bouche soyeuse et une fraîcheur remarquable. Une cuvée raffinée, idéale à l’apéritif ou sur des plats délicats.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du domaine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFondée en 1920 à Damery, la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e est l’une des rares maisons indépendantes et familiales en Champagne. Dirigée aujourd’hui par Anne et Antoine Malassagne, elle revendique un savoir-faire artisanal et un engagement pour l’expression du terroir. Les 18 hectares de vignes situés à \u003cstrong\u003eChouilly (Grand Cru)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBisseuil (Premier Cru)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eDamery\u003c\/strong\u003e sont cultivés avec soin, sans herbicides ni insecticides, selon des pratiques durables.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir, cépages, vinification et élevage\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut Intense Mag 20\u003c\/strong\u003e repose sur un assemblage à 40 % de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, 30 % de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 30 % de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e. Les sols argilo-calcaires et les coteaux exposés favorisent la concentration et la minéralité des raisins. La vinification est réalisée avec une fermentation maîtrisée et un assemblage incluant des vins de réserve élevés en \u003cstrong\u003emagnums sous liège\u003c\/strong\u003e, afin de préserver la fraîcheur et la complexité aromatique. Le dosage est Extra-Brut, à 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2020 en Champagne\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2020 a été chaud et ensoleillé, avec des vendanges précoces à la mi-août. Les raisins ont atteint une maturité optimale tout en conservant une acidité naturelle, essentielle à l’équilibre du vin. Les cuvées issues de ce millésime présentent une densité et une pureté aromatique remarquables, avec un profil élégant et précis fidèle au style de la maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCommentaire de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe nez révèle des notes de fruits blancs mûrs, de brioche fine et de fleurs d’acacia. La bouche est ample, aérienne et portée par une bulle fine et élégante. La finale saline et légèrement toastée prolonge la sensation de pureté et de longueur. Une cuvée équilibrée et raffinée, qui offre plaisir immédiat et potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets \u0026amp; vin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eServir entre 8 et 10 °C. Sublime les fruits de mer, crustacés, poissons nobles, volailles rôties et fromages affinés. Sa fraîcheur et sa finesse en font également un vin de gastronomie polyvalent.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel type de champagne est le Brut Intense Mag 20 ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl s’agit d’un champagne Extra Brut d’assemblage, combinant les trois cépages champenois : Chardonnay 40 %, Pinot Noir 30 % et Pinot Meunier 30 %, avec un dosage de 2 g\/l.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment servir ce champagne ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServir entre 8 et 10 °C pour profiter pleinement de sa fraîcheur, de sa finesse et de son élégance aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel est son potentiel de garde ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette cuvée peut se déguster dès maintenant pour son fruit et sa vivacité, mais elle peut évoluer favorablement pendant 5 à 10 ans selon les conditions de conservation.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAvec quels mets le déguster ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdéal à l’apéritif, il accompagne également les fruits de mer, crustacés, poissons nobles, volailles rôties et fromages affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156426563959,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag202667","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1562.jpg?v=1780937591"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-19","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag 19","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit sur réservation et disponible fin Octobre\/début Novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 92\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (Millésime 2016).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag 19 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag 19 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 19 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à 4\u003cstrong\u003e5% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 20% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag 19 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2019 (60%)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evin de réserve (40%)\u003c\/strong\u003e vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2019 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 se caractérise par des conditions climatiques contrastées. Après un automne 2018 et un hiver 2019 chauds et secs, le printemps a apporté des précipitations bénéfiques. La véraison et la maturité se sont déroulées rapidement conduisant à des moûts prometteurs avec une richesse en sucres notable et une acidité correcte garantissant un excellent état sanitaire des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag 19 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile un nez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est ample et riche avec de jolies expressions d’agrumes. La fin de bouche est franche et claire avec une pointe de salinité qui met en appétit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue manger et quel accompagnement avec le Brut Nature Mag19 d'AR Lenoble ?\u003c\/strong\u003e La vinosité et la belle longueur en bouche de ce Champagne permettent de nombreux accords des plus simples aux plus raffinés. Il accompagnera parfaitement un pâté en croute de lapin, une assiette de tapas ou des fromages comme un Salers ou un comté affiné 18 mois. \u003cstrong\u003eAvis de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156426957175,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag 192669","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-19.png?v=1781526687"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-austral-2022","title":"Champagne Clandestin les Semblables Austral 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide vert 2026 de la Revue du vin de France ; 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e Austral de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e. L'orientation sud des vignes apporte de la vinosité et de l'ampleur à cette superbe cuvée. Un\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e en encaver impérativement. Une belle découverte ! \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin \u003c\/span\u003eAustral\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e \u003c\/span\u003eR22 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Austral est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Austral R22 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Austral sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au sud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvées Les Semblables Austral est un Champagne non dosé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e Austral de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e. L'orientation sud des vignes apporte de la vinosité et de l'ampleur à cette superbe cuvée. Un\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e en encaver impérativement. Une belle découverte ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\"C’est une cuvée qui possède une jolie robe dorée aux reflets ambrés, et des bulles fines et vives. Le Nez est fruité avec des notes de pêche blanche et d’abricot. La bouche est complexe avec des accents fruités évoluant vers des nuances de miel de brioche toastée.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\n\u003cbr\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des meilleurs vins de France 2024 : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate: 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 6 à 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSL 12\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156430299511,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Austral 20222778","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1614.jpg?v=1780937714"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-boreal-2022","title":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide vert 2026 de la Revue du vin de France ; 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e qui vous enchantera par sa pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. Une\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à  découvrir sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin Boréal R22 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Boréal est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar. \u003cbr\u003eLa vendange est issue du millésime 2019.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Boréal R22 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Boréal sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au nord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvées Les Semblables Boréal est un Champagne non dosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir\u003c\/strong\u003e sans dosage qui vous enchantera par la pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. \u003cstrong\u003eUn Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à découvrir sans hésitation !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\"Cette cuvée possède une jolie robe dorée au teintes lumineuses et cristalline. Le nez est très élégant, évoquant des notes de pomme verte et de zeste d’agrumes. En bouche la texture est crémeuse et dévoile des notes de poires mure, de miel et de noisettes grillées.\"\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"Débutons la série des 2019 avec le superbe Boréal, à l'expression extrêmement juteuse et sans esbroufe du pinot noir. Quel plaisir de goûter des champagnes détendus, avec une telle liberté de ton, sans artifice. L'archétype du champagne contemporain que l'on a envie de savourer à longueur d'année.\" \u003cstrong\u003e92\/100\u003c\/strong\u003e - \u003cstrong\u003eGuide vert 2023 Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Advocate 2023 : 92\/100\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2022\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSL \/ 12\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156430365047,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal 20222779","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-clandestin-les-semblables-boreal-2022.jpg?v=1781526988"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-20-offerte","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20 Offerte","description":"\u003cp\u003eUne bouteille AR Lenoble Mag 20 offerte à partir de 450 euros !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#4a4a4a;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag20\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#4a4a4a;\"\u003e\u003cstrong\u003e'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un champagne à la palette aromatique complexe avec une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e et fruitée soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebrut Intense Mag 20 \u003c\/strong\u003ede chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru \u003c\/strong\u003e(20%),  de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Bisseuil Premier Cru (40%) et enfin de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery (40%) en Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin de base est issu de la \u003cstrong\u003erécolte 2020 \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eVins de réserve\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (\u0026gt;40%) élevé en magnums bouchés liège, complété par le vin issu du millésime 2020. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vieillissement en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003edéveloppement exceptionnel des arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 2 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLe millésime 2020 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2020 a débuté après un automne et un hiver très pluvieux, apportant un bilan pluviométrique excédentaire. Cependant le printemps s'est révélé sec avec quelques précipitations. L'été a été connu des épisodes de chaleur et de sécheresse. Les vendanges de fin août ont révélé des raisins en excellent état sanitaire et des mouts prometteurs annonçant des vins équilibrés et de grande qualité.    \u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustation : Un nez très élégant aux notes de fruits blancs, de poire, d'aubépine et de fleur d'acacia. A l'aération, un délicat grillé commence à se dessiner. la bouche évolue sur des arômes de fleurs et s'achève sur une élégante touche épicée. Une pointe mentholée vient ponctuer la dégustation apportant fraicheur et longueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag 20 \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2020 + vin de réserve (40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156435476855,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag202880","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-20-offerte.jpg?v=1781527327"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-746-extra-brut-jeroboam","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut Jéroboam Coffret bois","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la cuvée 746 de la Maison de Champagne Jacquesson.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e746\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eest un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2018 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2018 sont particulièrement fins et élégants.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Cuvée 746 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 746 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ede la cuvée 746 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers pour 68% et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry pour les 32% restants \u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à \u003cstrong\u003e2g\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe Millésime 2018\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 746\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2018 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe millésime vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2018, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers  (68%), Avize et Oiry (32%): l'hiver est exceptionnellement pluvieux et le printemps doux et orageux. le temps change à partir de juin et devient beau et sec, générant une vendage particulièrement précoce : nous débutons la cueillette le 30 aout  et la terminons le 11 septembre. l'état sanitaire est parfait, ma vendange abondante avec une très belle maturité et une acidité modérée. Les vins obtenus sont particulièrement fins et élégants.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 746 \u003c\/strong\u003e(base 2018) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 745 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 746 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 746 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée 746 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb style=\"color:#000000;\"\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb style=\"color:#000000;\"\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 745.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de 242012 bouteilles, 9770 magnums et 398 jéroboams. Le dosage est de 2g\/litre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 746 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°746\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e93\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le Magasine\u003cstrong\u003e le Figaro Vin\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotes de la cuvée 746 à venir. c'est un grand millésime quoiqu'il arrive.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2018 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,2g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"3.0 L \/ 2018","offer_id":57156435542391,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 746 Extra Brut Jéroboam2888","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1712-large_default.jpg?v=1780937683"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-offre-tasting","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Offre Tasting","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2019\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 745 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 746 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 745.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156437541239,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut2992","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-offre-tasting.jpg?v=1781527508"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742-offre-tasting","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 742 Offre Tasting","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 742 de la Maison de Champagne Jacquesson !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2014, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 742 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 742\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2014 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2014, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize \u0026amp; Oiry (41%) : l’hiver est pluvieux et exceptionnellement doux, le printemps chaud et très sec, juillet et août frais et très humides. Le mois de septembre chaud, sec et ensoleillé offre heureusement une très belle maturité aux raisins. Les vendanges se déroulent du 15 au 25 septembre. Nous notons cette année une dominance des chardonnays sur l’assemblage. Les équilibres alcool\/acidité sont excellents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 742\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°742 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 742 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 17.980 bouteilles et 900 magnums. Le dosage est extra brut de 0.50g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 742 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 742\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 742 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 742.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0.50 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156437606775,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7422994","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1744.jpg?v=1780937754"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag-20-offre-tasting","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag20\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#4a4a4a;\"\u003e\u003cstrong\u003e'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un champagne à la palette aromatique complexe avec une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e et fruitée soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag 20 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebrut Intense Mag 20 \u003c\/strong\u003ede chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru \u003c\/strong\u003e(20%),  de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Bisseuil Premier Cru (40%) et enfin de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery (40%) en Vallée de la Marne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin de base est issu de la \u003cstrong\u003erécolte 2020 \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eVins de réserve\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (\u0026gt;40%) élevé en magnums bouchés liège, complété par le vin issu du millésime 2020. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vieillissement en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003edéveloppement exceptionnel des arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 2 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eLe millésime 2020 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2020 a débuté après un automne et un hiver très pluvieux, apportant un bilan pluviométrique excédentaire. Cependant le printemps s'est révélé sec avec quelques précipitations. L'été a été connu des épisodes de chaleur et de sécheresse. Les vendanges de fin août ont révélé des raisins en excellent état sanitaire et des mouts prometteurs annonçant des vins équilibrés et de grande qualité.    \u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustation : Un nez très élégant aux notes de fruits blancs, de poire, d'aubépine et de fleur d'acacia. A l'aération, un délicat grillé commence à se dessiner. la bouche évolue sur des arômes de fleurs et s'achève sur une élégante touche épicée. Une pointe mentholée vient ponctuer la dégustation apportant fraicheur et longueur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag 20 \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2020 + vin de réserve (40%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156439343479,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag203004","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1753-large_default.jpg?v=1780937762"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag18-offre-tasting","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag18 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 92\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (Millésime 2016).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag18 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag18 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 18 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à 4\u003cstrong\u003e5% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 20% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag18 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2018 (60%)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evin de réserve (40%)\u003c\/strong\u003e vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag18 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile unnez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est ample et riche avec de jolies expressions d’agrumes. La fin de bouche est franche et claire avec une pointe de salinité qui met en appétit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue manger et quel accompagnement avec le Brut Nature Mag18 d'AR Lenoble ?\u003c\/strong\u003e La vinosité et la belle longueur en bouche de ce Champagne permettent de nombreux accords des plus simples aux plus raffinés. Il accompagnera parfaitement un pâté en croute de lapin, une assiette de tapas ou des fromages comme un Salers ou un comté affiné 18 mois. \u003cstrong\u003eAvis de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2018 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156441014647,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag183026","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag18-offre-tasting.png?v=1781527610"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742-magnum","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 742 Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eDécouvrez la nouvelle cuvée DT 742 de la Maison de Champagne Jacquesson au Format rare Magnum !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 742 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2014, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 742 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 742\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2014 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2014, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers (59%), Avize \u0026amp; Oiry (41%) : l’hiver est pluvieux et exceptionnellement doux, le printemps chaud et très sec, juillet et août frais et très humides. Le mois de septembre chaud, sec et ensoleillé offre heureusement une très belle maturité aux raisins. Les vendanges se déroulent du 15 au 25 septembre. Nous notons cette année une dominance des chardonnays sur l’assemblage. Les équilibres alcool\/acidité sont excellents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 742\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en avril 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°742 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 742 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 17.980 bouteilles et 900 magnums. Le dosage est extra brut de 0.50g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 742 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 742\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 742 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel : La \u003cstrong\u003ecuvée DT 740\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide 2023 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003e(Coup de cœur)\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 93\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eWine Advocate de Robert Parker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommentaire de presse à venir pour la cuvée DT 742.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2014 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0.50 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L","offer_id":57156442194295,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7423040","price":249.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-742-magnum.jpg?v=1781527666"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag16-magnum","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag16 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit en stock. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag16\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique complexe avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle acidité salivante. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation du Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag16 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Intense Mag16 de chez AR Lenoble \u003c\/strong\u003eprogresse d'année en année avec un accroissement du vin de réserve qui représente désormais \u003cstrong\u003e45%\u003c\/strong\u003e de l'assemblage, élevé en \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e, les 55% restants provenant du millésime 2016. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Brut Intense Mag16 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'assemblage\u003c\/strong\u003e du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003eBrut Intense d'\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e se compose à 45% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Damery en vallée de la Marne , à 40% de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e du terroir de Bisseuil classé en Premier Cru et à 15% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003echardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de Chouilly classé en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/20-champagne-grand-cru\"\u003eGrand Cru\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un développement exceptionnel des arômes grâce à la digestion lente des levures par les enzymes du vin. C'est le phénomène \u003cstrong\u003ed'autolyse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% et le \u003cstrong\u003eDosage\u003c\/strong\u003e est à \u003cstrong\u003e3 g\/l\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003ebrut Intense Mag15\u003c\/strong\u003e de chez \u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e est donc un champagne \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA l’œil, La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e avec une mousse onctueuse et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag15\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche \u003cstrong\u003eample\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruitée\u003c\/strong\u003e soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003esalivante\u003c\/strong\u003e. Le vin d'achève sur une \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e belle \u0026amp; \u003cstrong\u003epersistante\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag16\u003c\/strong\u003e d'AR Lenoble accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2016 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e5Mars21 52V\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2016","offer_id":57156442882423,"sku":"AR Lenoble Brut Intense Mag 16 Magnum3055","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag16-magnum.jpg?v=1781527733"},{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag18-offre-tasting","title":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag18 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut intense Mag18\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ed\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003e'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e est un champagne à la palette aromatique complexe avec une \u003cstrong\u003ebouche ample\u003c\/strong\u003e et fruitée soutenue par une belle \u003cstrong\u003eacidité salivante\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag18 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage du \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ebrut Intense Mag18\u003c\/strong\u003e de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003e\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e est issu de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003eissu de \u003cstrong\u003eChouilly Grand Cru\u003c\/strong\u003e,  de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ede Bisseuil Premier Cru et enfin de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003ePinot Meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e de Damery en Vallée de la Marne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vin de base est issu de la \u003cstrong\u003erécolte 2018 \u003c\/strong\u003ede \u003cstrong\u003eVins de réserve\u003c\/strong\u003e issus de \u003cstrong\u003emagnums bouchés liège\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Brut intense entre désormais dans une nouvelle dimension avec un accroissement du vin de réserve (\u0026gt;40%) élevé en magnums bouchés liège, complété par le vin issu du millésime 2018. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe vieillissement en \u003cstrong\u003emagnum\u003c\/strong\u003e permet un \u003cstrong\u003edéveloppement exceptionnel des arômes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa proportion de vins sous bois est de 25% ; le Dosage est de 3 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDégustation : La robe est dorée, les \u003cstrong\u003ebulles sont fines\u003c\/strong\u003e avec une \u003cstrong\u003emousse onctueuse\u003c\/strong\u003e et délicate. Au nez, on retrouve des notes florales, de fruits blancs, jaunes et d'agrumes. En bouche, ce \u003cstrong\u003eBrut intense Mag18\u003c\/strong\u003e dévoile une palette aromatique \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e avec une bouche ample et fruitée soutenue par une belle a\u003cstrong\u003ecidité salivante\u003c\/strong\u003e. Belle finale persistante.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eService et accord : \u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe champagne \u003cstrong\u003eBrut intense Mag18\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eAR Lenoble\u003c\/strong\u003e accompagnera un tuna sashimi, des tapas ou des antipasti. Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2018 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQV : 300\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156445077879,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Intense Mag183099","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-intense-mag18-offre-tasting.jpg?v=1781527860"},{"product_id":"champagne-clandestin-les-semblables-boreal-r21-offre-tasting","title":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal R21 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide des meilleurs vins de France 2022 : 92\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \"\u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\"\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir sans dosage\u003c\/strong\u003e qui vous enchantera par sa pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. Une\u003cstrong\u003e Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à  découvrir sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Champagne Clandestin Boréal R21 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIssu à 100% du cépage pinot noir, la cuvée Les Semblables Boréal est un champagne brut nature (sans dosage) élaborée par Benoît Doussot et Bertrand Gautherot de Vouette \u0026amp; Sorbée. Les raisins sont issus de 5 vignerons travaillant en agriculture biologique sur la côte des Bar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépages  de la cuvée Boréal R21 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes raisins entrant dans l'élaboration de la cuvée Boréal sont à 100% issus de vignes de pinot noir de la côte des Bar, plantées sur des marnes kimméridgiennes et orientées au nord.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage et dosage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvées Les Semblables Boréal est un Champagne non dosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage se fait en barriques de chêne de 600 litres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont ensuite mis en vieillissement sur lattes pendant 3 ans environ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLes Semblables\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBoréal\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cstrong\u003eChampagne Clandestin\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eBenoit Doussot\u003c\/strong\u003e est une cuvée \u003cstrong\u003e100% pinot noir\u003c\/strong\u003e sans dosage qui vous enchantera par la pureté aromatique et son fruité dores et déjà délicieux. \u003cstrong\u003eUn Champagne brut nature\u003c\/strong\u003e à découvrir sans hésitation !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eService et accord : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa température de \u003cstrong\u003eservice\u003c\/strong\u003e conseillée est de \u003cstrong\u003e9° - 10°C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne accompagnera crustacés \u0026amp; poissons ou encore des viandes blanches... Ce champagne sera aussi parfait à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Côte des Bar - Marnes kimméridgiennes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir (100%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Brut nature (0g\/litre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Benoit Doussot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Biologique non certifié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156447666551,"sku":"Champagne Clandestin les Semblables Boréal R213120","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-clandestin-les-semblables-boreal-r21-offre-tasting.jpg?v=1781527978"},{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-748-extra-brut","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e748\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2020 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2020 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de la Cuvée 748 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 748 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan\u003ede la cuvée 748 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 2 \u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe Millésime 2020\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 748\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2020 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe millésime 2020 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2020, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %) : l’hiver est doux et très pluvieux alors que le printemps est très ensoleillé et sec. Suite aux orages de juin, la sécheresse s’installe jusque fin septembre. Vendange précoce du 26 août au 10 septembre avec une très belle maturité et un magnifique équilibre. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sans filtration ni collage. Les chardonnays marquent cet assemblage, malgré l’ajout de 24 % de vins de réserve, constitué des Cuvées n°747 à 743 et de la Cuvée n°741.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 748 a été produite à hauteur de 170.320 bouteilles, 8.850 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 2 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 748 \u003c\/strong\u003e(base 2020) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 748 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 748 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 748 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°748\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e93\/100 dans le Guide 2026 de la Revue du vin de France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"\u003c\/span\u003eGuide RVF des Meilleurs Vins de France 2026 (sept. 2025) : 93\/100. Nous saluons la définition de la cuvée n°748. Cette base de 2020 n'est pas affecté par le millésime, la bouche arbore un volume et une concentration qui forcent le respect.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (55 %), Avize et Oiry (45 %)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2020  + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,2 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156453597559,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 748 Extra Brut3159","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-748-extra-brut.jpg?v=1781528232"},{"product_id":"champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-743","title":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 743","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003ecuvée de Champagne DT (Dégorgement Tardif) 743 \u003c\/strong\u003ede la\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eMaison Jacquesson\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e ! Cette nouvelle mouture est à nouveau une belle réussite. \u003c\/b\u003eCe Champagne est élaboré à partir du  millésime 2015, avec un complément de vin de réserve. \u003cb\u003eC'est un \u003c\/b\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\" style=\"font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003echampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e, élégant, complexe à la robe d'or, aux bulles fines et intenses , au nez sur les fruits blancs et jaunes bien mûrs avec des notes briochées. La bouche est fraiche et vibrante et s'achève sur une belle finale sur des notes de fruits secs et minérales.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée de Champagne DT 743 de chez Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e DT 743\u003c\/strong\u003e (Dégorgement tardif) de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eMaison Jacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e a pour Base le millésime 2015. Nous vous la proposons en sac Kraft.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDescription du millésime 2015 par la Maison Jacquesson :  \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"2015, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (60 %), Avize et Oiry (40 %) : l’hiver et une grande partie du printemps sont doux et pluvieux. Suit une période de sécheresse et de fortes chaleurs qui durent jusque mi-août. La saison se termine par une alternance de fraîcheur humide et de chaleur sèche. Vendange du 10 au 30 septembre pour une récolte homogène avec des raisins parfaitement mûrs et sains, en quantité raisonnable, et bénéficiant d’une acidité suffi sante : une vendange splendide. L’esprit du pinot ressort dans cet assemblage composé de 21 % de vins de réserve issu des Cuvées n°742 à 735. 89 mois sur lies, sous liège\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins sont salins, aériens et dotés d’une vinosité salivante. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDepuis la \u003cstrong\u003ecuvée N°733\u003c\/strong\u003e, La maison \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e conserve chaque année environ 15000 bouteilles de sa cuvée 700. L'objectif est d'en exprimer \u003cstrong\u003etout le potentiel\u003c\/strong\u003e avec un prolongement de 5 années \u003cstrong\u003esupplémentaires\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003evieillissement\u003c\/strong\u003e en cave. Ainsi, après 90 mois de maturation en bouteille sous liège sur lies, \u003cstrong\u003ela cuvée DT 743\u003c\/strong\u003e a été dégorgée en mars 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de la cuvée \u003cstrong\u003eDégorgement tardif N°743 \u003c\/strong\u003ede la Maison Jacquesson repose le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Comme toutes les cuvées \"700\", les raisins proviennent de 3 \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/19-champagne-grand-cru-millesime\"\u003e\u003cstrong\u003eGrands crus\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et 2 premiers crus de la Vallée de la Marne et de la Côte des blancs. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprès \u003cstrong\u003e96 mois de vieillissement sur lies sous liège\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003ecuvée DT 743 \u003c\/strong\u003ea été dégorgée en avril 2024 et a produit 19900 bouteilles et 1009 magnums. Le dosage est extra brut de 0\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée DT 743 de la Maison Jacquesson est un champagne vineux et très complexe grâce à son vieillissement prolongé. La \u003cstrong\u003erobe\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003edorée\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003ebulles\u003c\/strong\u003e très \u003cstrong\u003efines\u003c\/strong\u003e et élégantes. Au \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003efruits jaunes\u003c\/strong\u003e bien mûrs se mêlent à des notes de \u003cstrong\u003epâtisseries\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003epuissante\u003c\/strong\u003e, ciselée et \u003cstrong\u003eminérale\u003c\/strong\u003e. La \u003cstrong\u003efinale\u003c\/strong\u003e est très \u003cstrong\u003elongue\u003c\/strong\u003e et fraîche. Un champagne de puriste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cstrong\u003eDT 743\u003c\/strong\u003e de la maison Jacquesson accompagnera avec bonheur un \u003cstrong\u003efoie gras poêlé\u003c\/strong\u003e, une \u003cstrong\u003evolaille\u003c\/strong\u003e, ou encore des \u003cstrong\u003ecrustacés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson DT 743 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette \"743\" est issue essentiellement du millésime 2015, longtemps vieilli sur lattes (94 mois) avant de sortir des caves du domaine. Une complexité exceptionnelle et un grand vin avant d'être un champagne. \u003cstrong\u003e93\/100 RVF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2015 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : 96 mois fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut, 0 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 10 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL","offer_id":57156453728631,"sku":"Champagne Jacquesson DT Dégorgement tardif 7433160","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-dt-degorgement-tardif-743.jpg?v=1781528241"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/4_fa094caf-33d1-4304-bc77-928f41137372.jpg?v=1779280365","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/champagne-non-millesime.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}