{"title":"Clos Maia","description":"\u003ch2\u003eHistoire du Clos Maia :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa génèse du Clos Maia : Après un BTS Viti-Oeno à Beaune, Géraldine Laval suit une formation complémentaire et obtient son diplôme national d’œnologie à \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/4-vins-bordeaux\"\u003eBordeaux\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Au cours de ces études, elle effectue plusieurs stages qui la marqueront notamment chez Olivier Leflaive et surtout Jean Louis Chave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2008, après avoir terminé sa formation, Géraldine travaille près d'une année chez Olivier Julien, qui restera pour elle également un exemple à suivre à la vigne et à la cave. Cette même année, c'est le début de l'aventure ! Géraldine repère 3 ha de grenache en \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e près de Lodève.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2009, Géraldine franchit le cap et en fait l'acquisition de ces vignes. Le Clos Maia est né.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes vignes isolées de \u003cstrong\u003evieux grenaches\u003c\/strong\u003e près du village de Lauroux sont donc les vignes historiques du domaine. Elles se situent au fond du cirque de Labeil sur un terroir d'altitude très calcaire , au nord de l'appellation Terrasses du Larzac. La grande cuvée rouge du domaine, le\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/203-321-clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2017.html#\/27-format-75_cl\/47-millesime-2017\"\u003eClos Maia rouge\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e,  est composée à 90% de raisins issus de cette vigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDès l'acquisition de cette parcelle, Géraldine a planté une sélection massales de cépages blancs: du Chenin (dont les bois sont issus d'un grand vigneron de Vouvray),  et du grenache gris. Ces deux cépages entrent dans la composition du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/204-322-clos-maia-blanc-igp-herault-2017.html#\/27-format-75_cl\/47-millesime-2017\"\u003eClos Maia Blanc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, unique cuvée blanc de Géraldine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vignoble du Clos Maia : \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAujourd'hui, le domaine du Clos Maia compte 5 ha de vignes (dont 2 en fermage) sur un \u003cstrong\u003eterroir argilo calcaire\u003c\/strong\u003e sur Pégairolles L'Escalette entre 400 et 500 mètres d'altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'encépagement en rouge est constitué de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e principalement complété par la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003e\u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet du \u003cstrong\u003eTerret\u003c\/strong\u003e. Ces trois cépages entrent dans la composition du \u003cstrong\u003eClos Maia rouge\u003c\/strong\u003e \u0026amp; du\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/205-156-clos-maia-petit-clos-igp-herault-2017.html#\/27-format-75_cl\/47-millesime-2017\"\u003ePetit Clos\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cépages qui composent le \u003cstrong\u003eClos Maia blanc \u003c\/strong\u003esont le\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003egrenache gris\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003ela \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussane\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003ele\u003cstrong\u003e terret bourret et un peu de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003echenin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e     \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eElevage et vinification :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble du Clos Maia est désormais conduit en biodynamie en fonction du calendrier lunaire. Les conditions climatiques (vent du nord) permettent un état sanitaire optimal et donc l'utilisation de produits phytosanitaires à minima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003evendanges\u003c\/strong\u003e se font \u003cstrong\u003eà la main\u003c\/strong\u003e avec un \u003cstrong\u003eégrappage\u003c\/strong\u003e pour les vins rouges (très peu de vendange entière). Les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se veulent peu interventionnistes avec des extractions légères afin de produire des vins élégants et digestes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToutes les fermentations se font sous \u003cstrong\u003elevures indigènes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage du \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e se fait en \u003cstrong\u003ecuve béton\u003c\/strong\u003e environ un an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès sa fermentation alcoolique, La \u003cstrong\u003eGrande cuvée rouge\u003c\/strong\u003e du Clos Maia fait sa malo en \u003cstrong\u003efoudres Stockinger\u003c\/strong\u003e puis sera élevée pendant 15 à 18 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuant au \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/45-191-clos-maia-blanc-igp-herault-2015.html#\/27-format-75_cl\/29-millesime-2015\"\u003eClos Maia blanc\u003c\/a\u003e, \u003c\/strong\u003eles raisins sont pressés puis directement entonnés dans des demi mûits pour les fermentations alcoolique \u0026amp; malolactique.\u003cstrong\u003e L'élevage\u003c\/strong\u003e dure environ \u003cstrong\u003e12 mois\u003c\/strong\u003e (toujours en demi muîts) puis l'assemblage se fait en cuves Inox pour 6 mois  d'élevage supplémentaire. Cette vinification douce permet de conserver une expression pure des différents terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes cuvées du Clos Maia :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa gamme se compose donc en rouge du \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e (Côteaux du Languedoc) \u0026amp; du \u003cstrong\u003eClos Maia rouge\u003c\/strong\u003e (AOC Terrasses du Larzac). Le \u003cstrong\u003eClos Maia blanc (\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e) complète l'offre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTous les \u003cstrong\u003evins\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003epurs, équilibrés, élégants et digestes\u003c\/strong\u003e avec beaucoup de franchise tout en offrant beaucoup d'émotion. Malheureusement les \u003cstrong\u003equantités sont confidentielles\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2015","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2015","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2015  :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : L'année 2015 est un très grand millésime dans l'ensemble des appellations du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eavec des pluies au mois d'août qui ont débloqué la maturité des raisins et ont permis l'élaboration de vins rouges et blancs de grande qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. Potentiel confirmé par un premier millésime 2010 (16.5\/20) aux arômes distingués valorisés par une structure fine mais solide\".\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2015","offer_id":57156246667639,"sku":"Clos Maia Terrasses du Larzac 2015190","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2015","offer_id":57156246700407,"sku":"Clos Maia Terrasses du Larzac 20151408","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2015.png?v=1781521370"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2015","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2015","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2015\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2015  :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia\u003c\/a\u003e Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eL'année 2015\u003c\/strong\u003e est un très grand millésime dans l'ensemble des appellations du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eavec des pluies au mois d'août qui ont débloqué la maturité des raisins et ont permis l'élaboration de vins rouges et blancs de grande qualité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2015","offer_id":57156246864247,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2015191","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2015","offer_id":57156246897015,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20151445","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-blanc-igp-herault-2015.jpg?v=1781521381"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2015","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2015","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2015 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2015 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : L'année 2015 est un très grand millésime dans l'ensemble des appellations du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eavec des pluies au mois d'août qui ont débloqué la maturité des raisins et ont permis l'élaboration de vins de grande qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAvis de la presse : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2015","offer_id":57156249485687,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2015116","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2015","offer_id":57156249518455,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2015117","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2015","offer_id":57156249551223,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20151415","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-igp-herault-2015.jpg?v=1781521487"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-rouge-2014","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2014","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2014 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFiche Technique du Petit Clos 2014 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2014\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la presse : \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156255547767,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2014","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L \/ 2014","offer_id":57156255580535,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2014 magnum","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/223-pdt_540.jpg?v=1780936347"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2014","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2014","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2014\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2014  :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia\u003c\/a\u003e Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2014\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156255646071,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2014","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2014","offer_id":57156255678839,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20141446","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/224.jpg?v=1780936353"},{"product_id":"clos-maia-terrasses-du-larzac-rouge-2014","title":"Clos Maia rouge IGP Hérault 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenache plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2014  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenache plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : 90% \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e et 10% mélange de vieux cépages : Œillade - Cinsault - Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2014\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. Potentiel confirmé par un premier millésime 2010 (16.5\/20) aux arômes distingués valorisés par une structure fine mais solide\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2014","offer_id":57156255744375,"sku":"Clos Maia rouge IGP Hérault 2014","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-igp-herault-2014.png?v=1781521970"},{"product_id":"clos-maia-terrasses-du-larzac-rouge-2013","title":"Clos Maia Terrasses du Larzac rouge 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2013  :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e du Clos Maia 2013 :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. 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Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156271079799,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2013","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-blanc-igp-herault-2013.jpg?v=1781522006"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-magnum-2011","title":"Clos Maia Petit Clos Magnum IGP Hérault 2011 Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2011 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eFiche Technique du Petit \u003c\/span\u003eClos 2011 du Clos Maia :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2011\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : Magnum 1.50L\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la presse : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2011","offer_id":57156271178103,"sku":"Clos Maia Petit Clos Magnum IGP Hérault 2011","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-magnum-igp-herault-2011-magnum.jpg?v=1781522017"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2012","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2012","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2012 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eFiche Technique du Petit Clos \u003c\/span\u003e2012 du Clos Maia\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e :\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la presse : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2012","offer_id":57156271440247,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2012 Magnum","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2012","offer_id":57156271473015,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20121409","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2012","offer_id":57156271505783,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20121607","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/297.jpg?v=1780936345"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2012","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2012","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2012\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2012 :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia\u003c\/a\u003e Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2012\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(SL : 8 \/ SV : 8)\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2012","offer_id":57156272357751,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2012","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/298.jpg?v=1780936353"},{"product_id":"clos-maia-igp-herault-rouge-2012","title":"Clos Maia rouge IGP Hérault 2012","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2012  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003cspan\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. Potentiel confirmé par un premier millésime 2010 (16.5\/20) aux arômes distingués valorisés par une structure fine mais solide\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e(SL : 2 \/ SV : 9)\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2012","offer_id":57156272423287,"sku":"Clos Maia rouge IGP Hérault 2012","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/299.jpg?v=1780936359"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2013","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2013","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2013 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eFiche Technique du Petit Clos \u003c\/span\u003e2013 du Clos Maia :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2013\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la presse : \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156272521591,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2013 0.75l","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/300-large_default.jpg?v=1780936370"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2016","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2016","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2016  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hl . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : Malgré des conditions climatiques aléatoires , l'année \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e est un bon millésime \u003c\/span\u003een\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eavec des vins équilibrés combinant un joli fruit et une belle fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. Potentiel confirmé par un premier millésime 2010 (16.5\/20) aux arômes distingués valorisés par une structure fine mais solide\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2016","offer_id":57156277764471,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2016319","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2016.png?v=1781522202"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2016","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2016","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2016\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2016  :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e du Clos Maia blanc 2016:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : Malgré des conditions climatiques aléatoires , l'année \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e est un bon millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eavec des vins équilibrés combinant un joli fruit et une belle fraîcheur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2016","offer_id":57156278518135,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2016320","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/360.jpg?v=1780936515"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2016","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2016","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Petit Clos 2016 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2016 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : Malgré des conditions climatiques aléatoires , l'année \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e est un bon millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eavec des vins équilibrés combinant un joli fruit et une belle fraîcheur.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la presse : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2016","offer_id":57156278583671,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2016153","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2016","offer_id":57156278616439,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20161400","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2016","offer_id":57156278649207,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20161600","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-igp-herault-2016.jpg?v=1781522215"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2017","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2017","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2017  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e est un grand millésime en\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Les rendements sont en retrait avec -30% de production mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. Potentiel confirmé par un premier millésime 2010 (16.5\/20) aux arômes distingués valorisés par une structure fine mais solide\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2017","offer_id":57156278714743,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20171347","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156278747511,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20171601","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2017","offer_id":57156278780279,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20171883","price":166.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2017.jpg?v=1781522297"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2017","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2017","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2017\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2017  :\u003c\/h2\u003e\u003cp style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul style=\"font-size:11px;font-weight:400;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont en retrait avec -30% de production mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156278845815,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2017322","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2017","offer_id":57156278878583,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20171410","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/363.jpg?v=1780936444"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2017","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2017","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2017 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2017 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e. Les rendements sont en retrait avec -30% de production mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156279009655,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2017156","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2017","offer_id":57156279042423,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2017157","price":29.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-igp-herault-2017.jpg?v=1781522432"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2011","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2011","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2011 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). 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Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2011\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : bouteille de 0.75l\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAvis de la presse : \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(SL : 9 \/ SV : 0)\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2011","offer_id":57156313022839,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2011","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/722-pdt_540.jpg?v=1780936866"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2018","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2018","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2018 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2018 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e. Les rendements sont en retrait à cause du mildiou qui a touché l'ensemble du pourtour méditerranéen mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156318822775,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20181591","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-igp-herault-2018.jpg?v=1781523625"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2018","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2018 magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRevue du vin de France : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2018  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les rendements sont en retrait à cause du mildiou qui a touché l'ensemble du pourtour méditerranéen mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge 2018\u003c\/strong\u003e a reçu \u003cstrong\u003e94\/100\u003c\/strong\u003e dans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156318921079,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2018821","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2018","offer_id":57156318953847,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2018822","price":58.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2018-magnum.jpg?v=1781523631"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2020","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2020","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eGuide des meilleurs vins de France (RVF) : 92\/100\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2020 \u003c\/strong\u003eest un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2020 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2020 est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une très belle qualité de raisins qui a permis de produire de beaux vins fruités et de belle garde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2018","offer_id":57156319052151,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2020823","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156319084919,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20201608","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-blanc-igp-herault-2020.jpg?v=1781523643"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2019","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2019","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2019 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois) et florales (pivoine). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2019 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une très belle qualité de raisins qui a permis de produire de beaux vins fruités et de belle garde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156347527543,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191197","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2018","offer_id":57156347560311,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191439","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156347593079,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191968","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1095-large_default.jpg?v=1780937078"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2019","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2019","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eRevue du vin de France : 91\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2019\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2019  :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval est la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une très belle qualité de raisins qui a permis de produire de beaux vins fruités et de belle garde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156347724151,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20191201","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2019","offer_id":57156347756919,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20191202","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2019","offer_id":57156347789687,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20191459","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1094-large_default.jpg?v=1780937285"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2020","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eRevue du vin de France : 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2020  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2020est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une très belle qualité de raisins qui a permis de produire de beaux vins fruités et de belle garde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e93\/100 en 2019 et 94\/100 en 2018\u003c\/strong\u003e dans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156347920759,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20201592","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1160-large_default.jpg?v=1780937299"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2020","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2020","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2020 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois) et florales (pivoine). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2020 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2020 est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une très belle qualité de raisins qui a permis de produire de beaux vins fruités et de belle garde.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2020","offer_id":57156363747703,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191374","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2020","offer_id":57156363780471,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191398","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156363813239,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191588","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2020","offer_id":57156363846007,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20191881","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1162.jpg?v=1780937285"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2021","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eRevue du vin de France : 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2021  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2021 est un millésime de vignerons en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont modestes en raison des gelées de printemps mais la qualité de raisins est très bonne ce qui a permis de produire de jolis vins fruités et purs à consommer sur le fruit ou à conserver quelques années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e93\/100 en 2019 et 94\/100 en 2018\u003c\/strong\u003e dans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156387701111,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20202034","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2021","offer_id":57156387733879,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20202035","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2021","offer_id":57156387766647,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20202120","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1368-medium_default.jpg?v=1780937276"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2021","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2021","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2021 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois) et florales (pivoine). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2021 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2021 est un millésime de vignerons en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont modestes en raison des gelées de printemps mais la qualité de raisins est très bonne ce qui a permis de produire de jolis vins fruités et purs à consommer sur le fruit ou à conserver quelques années.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156387963255,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20212032","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2021","offer_id":57156387996023,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20212033","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-igp-herault-2021.jpg?v=1781525641"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2021","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2021","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2024 de la Revue du vin de France : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2021 \u003c\/strong\u003eest un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2021 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2021 est un millésime de vignerons en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont modestes en raison des gelées de printemps mais la qualité de raisins est très bonne ce qui a permis de produire de jolis vins fruités et purs à consommer sur le fruit ou à conserver quelques années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156388061559,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20212031","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1683.jpg?v=1780937295"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le Terrasses du Larzac, parcellaires de vieilles vignes de grenaches de Louroux, est un vin poudré avec un beau velouté de tannins, des notes de myrtilles, de camphre et de cuir. Les vins du domaine ont encore gagné en délicatesse\".\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2022  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e94\/100 en 2022 \u003c\/strong\u003edans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156431741303,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20222816","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022.jpg?v=1781527145"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2022","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2022","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide 2025 de la Revue du vin de France : 92\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2022 \u003c\/strong\u003eest un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156431806839,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20222820","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1674.jpg?v=1780937868"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2022","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2022","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 90\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2022 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois) et florales (pivoine). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2022 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156431872375,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20222825","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2022","offer_id":57156431905143,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20222826","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1675.jpg?v=1780937874"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2022-offre-tasting","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2022 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 90\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2022 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois) et florales (pivoine). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2022 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156441145719,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20223028","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-petit-clos-igp-herault-2022-offre-tasting.jpg?v=1781527619"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2022-offre-tasting","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2022 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide 2025 de la Revue du vin de France : 92\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2022 \u003c\/strong\u003eest un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156441244023,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20223029","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-blanc-igp-herault-2022-offre-tasting.jpg?v=1781527628"},{"product_id":"clos-maia-blanc-igp-herault-2021-offre-tasting","title":"Clos Maia blanc IGP Hérault 2021 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2024 de la Revue du vin de France : 93\/100\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Blanc 2021 \u003c\/strong\u003eest un grand vin blanc singulier \u0026amp; rare méridional et une des valeurs montantes du Languedoc…\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Clos Maia blanc 2021 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos blanc de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée et l'unique vin blanc du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de grenache Gris, de Chenin, de Roussanne et de Terret Bourret sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eA la vigne\u003c\/strong\u003e : L'assemblage est à 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/27-le-grenache-gris\"\u003eGrenache Gris\u003c\/a\u003e, 35% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003eChenin\u003c\/a\u003e, 20% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eRoussanne\u003c\/a\u003e, 10% Terret Bourret.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 40 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500 litres). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia blanc est élaboré à hauteur de 1200 btls\/an.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2021 est un millésime de vignerons en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont modestes en raison des gelées de printemps mais la qualité de raisins est très bonne ce qui a permis de produire de jolis vins fruités et purs à consommer sur le fruit ou à conserver quelques années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156441375095,"sku":"Clos Maia blanc IGP Hérault 20213030","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-blanc-igp-herault-2021-offre-tasting.jpg?v=1781527638"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022-offre-tasting","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2022 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le Terrasses du Larzac, parcellaires de vieilles vignes de grenaches de Louroux, est un vin poudré avec un beau velouté de tannins, des notes de myrtilles, de camphre et de cuir. Les vins du domaine ont encore gagné en délicatesse\".\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2022  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e94\/100 en 2022 \u003c\/strong\u003edans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156441473399,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20223032","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1767-large_default.jpg?v=1780937885"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2021-offre-tasting","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2021 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2021 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois) et florales (pivoine). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2021 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2021 est un millésime de vignerons en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont modestes en raison des gelées de printemps mais la qualité de raisins est très bonne ce qui a permis de produire de jolis vins fruités et purs à consommer sur le fruit ou à conserver quelques années.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156441604471,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20213036","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1768.jpg?v=1780937896"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2021-offre-tasting","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2021 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eRevue du vin de France : 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2021  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2021 est un millésime de vignerons en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont modestes en raison des gelées de printemps mais la qualité de raisins est très bonne ce qui a permis de produire de jolis vins fruités et purs à consommer sur le fruit ou à conserver quelques années.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e93\/100 en 2019 et 94\/100 en 2018\u003c\/strong\u003e dans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156441833847,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20203039","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1769.jpg?v=1780937902"},{"product_id":"clos-maia-petit-clos-igp-herault-2018-offre-tasting","title":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 2018 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Petit Clos 2018 du Clos Maia :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa première cuvée du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/9-clos-maia-vins-du-languedoc\"\u003eClos Maia de Géraldine Laval \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest la cuvée\u003cstrong\u003e \"Le \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePetit Clos\"\u003c\/strong\u003e, vin essentiellement composé de grenache en appellation\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e au parfums subtils , avec des notes fraîches de petits fruits rouges (framboises et fraises des bois). Il joue la carte de la \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e et possède des \u003cstrong\u003etanins très fins\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche Technique du Petit Clos du Clos Maia 2018 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : Plateau du Larzac : sols argilo-calcaires filtrants, profonds et très caillouteux.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords\u003c\/strong\u003e : charcuterie, cuisine traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003eGrenache \u003c\/a\u003e(100 %)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCertification\u003c\/strong\u003e : Domaine est désormais certifié agriculture biologique, donc aucun produit chimique utilisé. Travail naturel des vignes selon le cycle lunaire ; vinification traditionnelle. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e : Le Petit Clos est élevé en cuve béton pendant 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eApogée\u003c\/strong\u003e : Potentiel de garde : 5\/6 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Récolte à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Tri exigent effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct en pressoir pneumatique suivi d’un débourbage de 24 h par gravité. Puis nous soutirons le moût en cuve afin de le laisser débuter sa fermentation naturellement. Dés les premiers pétillements, on procède à l’entonnage en demi-muids (500l). Ainsi, nous laissons le vin fermenter et s’élever pendant environ 12 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : 1200 bouteilles\/an\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e. Les rendements sont en retrait à cause du mildiou qui a touché l'ensemble du pourtour méditerranéen mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis de la presse : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"Le \u003cstrong\u003ePetit Clos\u003c\/strong\u003e est un pur grenache subtilement parfumé, aux notes très fraîches de framboise sauvage et de fraise des bois ; sa grande finesse de tanins lui confère un grand cachet et magnifie son fruit délicat.\" \u003cstrong\u003eLa Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156445700471,"sku":"Clos Maia Petit Clos IGP Hérault 20183107","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1806.jpg?v=1780937941"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2020-magnum","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2020 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eRevue du vin de France : 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2020  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2020est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une très belle qualité de raisins qui a permis de produire de beaux vins fruités et de belle garde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e93\/100 en 2019 et 94\/100 en 2018\u003c\/strong\u003e dans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2020","offer_id":57156464279927,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2020 Magnum3307","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1923.jpg?v=1780938092"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022-magnum","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2022 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le Terrasses du Larzac, parcellaires de vieilles vignes de grenaches de Louroux, est un vin poudré avec un beau velouté de tannins, des notes de myrtilles, de camphre et de cuir. Les vins du domaine ont encore gagné en délicatesse\".\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2022  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e94\/100 en 2022 \u003c\/strong\u003edans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2022","offer_id":57156464476535,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2022 Magnum3315","price":56.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1928.jpg?v=1780938114"},{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2019","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2018","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eRevue du vin de France : 94\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2018  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e est un très beau millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Les rendements sont en retrait à cause du mildiou qui a touché l'ensemble du pourtour méditerranéen mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge 2018\u003c\/strong\u003e a reçu \u003cstrong\u003e94\/100\u003c\/strong\u003e dans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156464574839,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20183317","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2018.jpg?v=1781528827"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/9_893e1eb5-8dab-4c5b-b163-2a9fc9c3108a.jpg?v=1779282415","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/clos-maia.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}