{"title":"Domaine Brusset","description":"\u003ch2\u003eHistoire du domaine Brusset :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSitué à \u003cstrong\u003eCairanne\u003c\/strong\u003e, Le \u003cstrong\u003edomaine Brusset\u003c\/strong\u003e élabore depuis 3 générations de superbes cuvées issues des appellations \u003cstrong\u003eCôtes du Rhône\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCairanne, \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/56-gigondas\"\u003eGigondas\u003c\/a\u003e, Rasteau\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eVentoux dans le sud de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/5-vins-vallee-du-rhone\"\u003eVallée du Rhône\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vignoble du domaine Brusset :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine possède 19 hectares sur l'appellation \u003cstrong\u003eGigondas\u003c\/strong\u003e avec des vignes situées en \u003cstrong\u003eTerrasses de calcaires du Jurassique et du Trias\u003c\/strong\u003e au pied des dentelles de \u003cstrong\u003eMontmirail\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes 40 hectares de vignes en appellation \u003cstrong\u003eCairanne\u003c\/strong\u003e sont plantées sur un sol\u003cstrong\u003e argilo calcaire\u003c\/strong\u003e avec en surface de gros galets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin près de Carpentras, ce sont 5 hectares qui entrent dans la composition de cuvées en \u003cstrong\u003eAOC Ventoux\u003c\/strong\u003e. Le domaine vinifie également un vin doux naturel issu de très vieilles vignes de \u003cstrong\u003egrenache noir\u003c\/strong\u003e sur coteaux argileux en appellation \u003cstrong\u003eRasteau\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine compte aujourd'hui environ \u003cstrong\u003e70 ha de vignes\u003c\/strong\u003e composés des cépages typiques de la vallée du Rhône. Les \u003cstrong\u003evins rouges\u003c\/strong\u003e (90% de la production) et rosés sont issus du\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache noir\u003c\/a\u003e, de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e, du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre \u003c\/a\u003eet du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e Les \u003cstrong\u003eblancs \u003c\/strong\u003esont élaborés à partir des cépages\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/26-le-grenache-blanc\"\u003egrenache blanc\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/38-le-viognier\"\u003eviognier\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eroussanne\u003c\/a\u003e, et clairette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes vins du domaine Brusset :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrace à la grande variété des terroirs, la gamme du domaine Brusset est complète et Le niveau de l'ensemble des cuvées est remarquable avec notamment des \u003cstrong\u003eGigondas\u003c\/strong\u003e et des \u003cstrong\u003eCairannes\u003c\/strong\u003e de haute volée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe résultat est rendu possible grâce un travail rigoureux à la vigne et des \u003cstrong\u003erendements très faibles\u003c\/strong\u003e ainsi qu'à la modernisation du chai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSite internet du domaine Brusset : \u003ca href=\"https:\/\/www.domainebrusset.fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ehttps:\/\/www.domainebrusset.fr\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-brusset-gigondas-hauts-de-montmirail-2016","title":"Domaine Brusset Gigondas Les Hauts de Montmirail 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eWine Advocate : 94\/100\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Hauts de Montmirail 2016\u003c\/strong\u003e  du \u003cstrong\u003eDomaine Brusset \u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eGigondas\u003c\/strong\u003e à La robe est de couleur pourpre impénétrable, le nez est riche sur les fruits rouges et les épices, la bouche puissante, charnue , aux tannins présents mais enrobés. Vin charpenté et de très belle garde dans un grand millésime solaire.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée du Domaine Brusset les Hauts de Montmirail 2016 :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : Grenache, Mourvèdre, Syrah.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eType de sol : Argilo-caillouteux (rochers) sous la grande barre de calcaire jurassique des Dentelles de Montmirail. Vignes en banquette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRendement : 25 hl \/ ha.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRécolte : Manuelle avec tri sévère suite à différents contrôles de maturité.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinification : Foulage, éraflage, fermentation pré-fermentaire à froid. Cuvaison 30 jours cépages séparés, pigeage, contrôle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edes températures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉlevage : 50% en fûts de chêne français neufs pour partie variant selon le millésime.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVieillissement : 10 ans et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAspect : Robe sombre pourpre très soutenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArômes : Nez riche fruité et épicé, complexe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGoût : Très rond et puissant, bonne longueur en bouche, tanins solides, beau boisé, rétro-olfaction mûre, chocolat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccompagnement : Viandes grillées ou en sauce, gibiers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eet fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2016","offer_id":57156272783735,"sku":"Brusset Gigondas Hauts de Montmirail 2016120","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L \/ 2016","offer_id":57156272816503,"sku":"Brusset Gigondas Hauts de Montmirail 2016121","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-brusset-gigondas-les-hauts-de-montmirail-2016-magnum.jpg?v=1781522051"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/31_b344e3c5-30fe-4dfc-8e35-698a64c7d91c.jpg?v=1779282498","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/domaine-brusset.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}