{"title":"Jean Foillard Morgons et Fleurie","description":"\u003ch2\u003eHistoire du domaine Jean Foillard :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard\u003c\/strong\u003e, l'un des vignerons emblématiques du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/11-vins-beaujolais\"\u003e\u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003epropose des \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/8-morgon\"\u003e\u003cstrong\u003eMorgons\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/9-fleurie\"\u003e\u003cstrong\u003eFleurie\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003ede haute volée, très prisés des amateurs.\u003cbr\u003eIl reprend le domaine familial au côté de son père en \u003cstrong\u003e1981. \u003c\/strong\u003eAu fil des années, il parfait son expérience au côté de vignerons du cru, notamment\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/14-marcel-lapierre\"\u003eMarcel Lapierre\u003c\/a\u003e,  en quête de vins purs et naturels\u003c\/strong\u003e. Son style est resté le même toutes ces années avec des Morgons élégants, précis, au fruité incomparable et d'un équilibre souverain.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vignoble de Jean Foillard\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e \u003c\/span\u003e :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evignoble\u003c\/strong\u003e compte actuellement \u003cstrong\u003e8 ha\u003c\/strong\u003e de vignes situés sur \u003cstrong\u003eMorgon\u003c\/strong\u003e et notamment sa fameuse \u003cstrong\u003eCôte du Py\u003c\/strong\u003e très caractéristique avec son terroir composé de \u003cstrong\u003eschistes granitiques\u003c\/strong\u003e de décomposition .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 25 ans Jean Foillard cultive ses vignes selon les principes de l'\u003cstrong\u003eagriculture biologique\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003evendanges\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e et se font à haute maturité du raisin.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifications et élevages :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAu chai, les mêmes soins sont apportés dans l'élaboration des vins : \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec temps de cuvaison de 2 à 3 semaines à basse température, \u003cstrong\u003emacérations carboniques\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003evendanges entières\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vins ainsi obtenus sont \u003cstrong\u003epurs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eintenses\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecroquants\u003c\/strong\u003e avec une superbe fraîcheur. L'ensemble de la gamme est de très haut niveau et au somment des appellations Morgon et Fleurie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes cuvées de Jean Foillard :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes cuvées proposées du domaine Jean Foillard : Le\u003cstrong\u003e Morgon classique\u003c\/strong\u003e, Les cuvées \u003cstrong\u003eCorcelette\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eÉponyme\u003c\/strong\u003e, Le fameux \"\u003cstrong\u003eMorgon Côte du Py\u003c\/strong\u003e\" et enfin les \u003cstrong\u003ecuvées rares 3.14 et Athanor\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eActualités du domaine Jean Foillard :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eActuellement, nous vous proposons les cuvées suivantes du domaine :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/120-253-jean-foillard-morgon-classique-2011.html#\/27-format-75_cl\/42-millesime-2011\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon Classique\u003c\/strong\u003e 2011\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/121-254-jean-foillard-morgon-classique-2012.html#\/27-format-75_cl\/43-millesime-2012\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon Classique\u003c\/strong\u003e 2012\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/112-247-jean-foillard-morgon-corcelette-2018.html#\/27-format-75_cl\/48-millesime-2018\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon Corcelette\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/115-250-jean-foillard-morgon-cuvee-eponym-2018.html#\/27-format-75_cl\/48-millesime-2018\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon Eponym\u003c\/strong\u003e 2018 \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e(Secteur les Charmes)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/111-77-jean-foillard-morgon-cote-du-py-2018.html#\/27-format-75_cl\/48-millesime-2018\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon Côte du Py\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/114-249-jean-foillard-morgon-cuvee-314-2016.html#\/27-format-75_cl\/46-millesime-2016\"\u003eJean Foillard\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/114-249-jean-foillard-morgon-cuvee-314-2016.html#\/27-format-75_cl\/46-millesime-2016\"\u003e\u003cstrong\u003eMorgon cuvée 3.14\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-beaujolais\/113-248-jean-foillard-morgon-athanor-2015.html#\/27-format-75_cl\/29-millesime-2015\"\u003e\u003cstrong\u003eJean Foillard Morgon cuvée Athanor\u003c\/strong\u003e 2015 \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/25_1283302b-4819-43b2-93bd-49d570cb4a3f.jpg?v=1779282844","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/jean-foillard-morgons-et-fleurie.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}