{"title":"Le Pinot noir","description":"\u003ch2 style=\"text-align:center;\"\u003eLe Pinot noir :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003eLe pinot noir est le grand cépage rouge de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/12-vins-bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e. On le retrouve également en \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne \u003c\/a\u003eou il entre dans la composition des vins, assemblé avec le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay \u003c\/a\u003eet le pinot meunier principalement. De célèbres domaines de la Côte de Nuits comme La \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/53-domaine-de-la-romanee-conti\"\u003eRomanée Conti\u003c\/a\u003e, Dugat Py, Mugnier, Rousseau ou encore \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/29-domaine-dujac\"\u003eDujac\u003c\/a\u003e, ont donné ses lettres de noblesse à ce cépage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003eLe pinot noir donne des vins rouges d'une grande finesse avec un potentiel d'évolution exceptionnel. Il offre dans sa jeunesse des aromes de petits fruits rouges, de cerise et d'épices. Avec les années, il évolue sur une palette aromatique de fruits à l'eau de vie, de sous bois et de cuir.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/www.planetevin.com\/img\/cms\/Pinot%20noir%20chanson.jpg\" alt=\"Le Pinot noir\" width=\"375\" height=\"375\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:center;\"\u003eCe grand cépage est également cultivé dans l'est du vignoble français, en \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/10-vins-alsace\"\u003eAlsace\u003c\/a\u003e, et se cultive sur des terroirs frais à travers le monde (Nouvelle Zélande,  Etats-Unis).\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/le-pinot-noir.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}