{"title":"Mas Laval - Languedoc","description":"\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval à Aniane :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMas Laval\u003c\/strong\u003e est un domaine situé à \u003cstrong\u003eAniane\u003c\/strong\u003e dans le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003equi propose de très jolies cuvées en appellations \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-terrasses-du-larzac\"\u003eT\u003cstrong\u003eerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e et \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/47-vin-de-table\"\u003evin de table\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe vignoble et le terroir :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003evignoble\u003c\/strong\u003e s'étend sur \u003cstrong\u003e30 ha\u003c\/strong\u003e et se compose des cépages traditionnels de la région. Pour les rouges, les cépages sont la \u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003eCabernets franc\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, de vieux \u003cstrong\u003eCarignans\u003c\/strong\u003e ou encore quelques \u003cstrong\u003eAramons\u003c\/strong\u003e en coteaux. En blancs, le domaine dispose des cépages \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviognier\u003c\/strong\u003e et enfin \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn dehors des labours, le \u003cstrong\u003etravail à la vigne\u003c\/strong\u003e est essentiellement \u003cstrong\u003emanuel\u003c\/strong\u003e et tout est mis en oeuvre pour la qualité du raisin : \u003cstrong\u003etaille\u003c\/strong\u003e sévère, \u003cstrong\u003efumure naturelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etraitements modérés\u003c\/strong\u003e, vendange en vert, effeuillage et \u003cstrong\u003evendange manuelle\u003c\/strong\u003e des raisins.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifications et élevage :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e traditionnelles se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e dure de 6\u003cstrong\u003e à 24 mois\u003c\/strong\u003e suivant les cuvées en \u003cstrong\u003ebarriques\u003c\/strong\u003e bourguignonnes de \u003cstrong\u003echêne français \u003c\/strong\u003eet en cuves inox. L'assemblage se fait avant mise en bouteille \u003cstrong\u003esans filtration ni collage\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLes cuvées du domaine :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine propose plusieurs cuvées en appellation \u003cstrong\u003eIGP Hérault\u003c\/strong\u003e : Les \u003cstrong\u003ePampres\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003erouge\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet blanc,\u003c\/strong\u003e en vin de table\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/208-325-mas-laval-vin-de-france-les-souls-2011.html#\/27-format-75_cl\/42-millesime-2011\"\u003e \u003cstrong\u003eLes Souls\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet enfin T\u003cstrong\u003eerrasses du Larzac : La \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/47-118-mas-laval-grande-cuvee-igp-herault-2011.html#\/27-format-75_cl\/42-millesime-2011\"\u003eGrande Cuvée\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Dans le joli millésime 2019, Joël Laval a également vinifié 3 cuvées mono-cépage à partir de jeune vignes de carignan, de Mourvèdre et enfin de Cinsault. \u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eActualité du domaine : \u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eActuellement nous vous proposons les nouveaux millésimes et nouvelles cuvées du domaine dans les millésimes 2017, 2018 et 2019 :\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/378-630-mas-laval-carignan-2019-igp-herault.html#\/27-format-75_cl\/49-millesime-2019\"\u003eMas Laval IGP Hérault Carignan 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/376-628-mas-laval-cinsault-2019-igp-herault.html#\/27-format-75_cl\/49-millesime-2019\"\u003eMas Laval  IGP Hérault Cinsault 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/377-629-mas-laval-mourvedre-2019-igp-herault.html#\/27-format-75_cl\/49-millesime-2019\"\u003eMas Laval  IGP Hérault Mourvèdre 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/375-626-mas-laval-igp-herault-les-pampres-blanc-2019.html#\/27-format-75_cl\/49-millesime-2019\"\u003eMas Laval  IGP Hérault Les Pampres blanc 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/374-624-mas-laval-igp-herault-les-pampres-rouge-2018.html#\/27-format-75_cl\/48-millesime-2018\"\u003eMas Laval  IGP Hérault Les Pampres rouge 2019\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-languedoc\/373-622-mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2017.html#\/27-format-75_cl\/47-millesime-2017\"\u003eMas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2017\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"ldw-produit-2","title":"LDW produit 2","description":"\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée le \"M\"2021 du Domaine de Montcalmès :\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eCépage \u0026amp; Terroir :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin de France rouge 2021 du domaine de Montcalmès est un 100% de mourvèdre issu de vignes d'environ 30 ans aux rendements de 30 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble du domaine de Montcalmès est composé de vignes de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah \u003c\/a\u003eet de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e plantées sur un plateau calcaire (calcaire lacustre) orienté au Nord. Sur Aniane, des \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdres\u003c\/a\u003e sont plantés sur des parcelles orientées plein Sud et Nord-Ouest, sur sol de galets roulés comme à Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVinifications et élevage :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa vinification des cépages se fait séparément après des vendanges préalablement égrappées et foulées. Les vinifications se font en levures indigènes. Les Macérations durent environ 30 jours suivant le millésime. Les pigeage se fait sur les trois cépages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'élevage de la cuvée \"M\" se fait en vieux foudres et en barriques de plusieurs vins pendant 24 mois. La mise en bouteille a lieu en Lune Vieille. Les vins du domaine ne sont pas filtrés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \"M\" 2021 du domaine de Montcalmès est une cuvée de Mouvèdre offrant dès aujourd'hui beaucoup de plaisir. Il possède un nez ouvert, puissant et complexe, une robe profonde. La bouche est structurée, puissante et d'une belle longueur terminant sur une petite amertume apportant fraîcheur et élégance au vin. Ce vin de France est l'une des grandes réussites du domaine de ces dernières années. A attendre en toute confiance dans une bonne cave.\u003c\/p\u003e","brand":"AOC Terrasses du Larzac","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":56636848832887,"sku":"Domaine de Montcalmès le \"M\" 20213162","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"37 CL \/ 2021","offer_id":56636848865655,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1852.jpg?v=1756449026"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-igp-herault-2010","title":"Mas Laval IGP Hérault Grande cuvée 2010","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan\u003eLa\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e grande cuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e du Mas Laval dans le millésime \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2010 est \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eUn grand vin du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een appellation \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eharmonieux et désormais sur son plateau de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematurité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Grande cuvée 2010 du Mas Laval :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003egrande cuvée 2010\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong\u003e du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eUn grand vin du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003een appellation \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eharmonieux et désormais sur son plateau de \u003c\/span\u003ematurité\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe terroir d'Aniane est un terroir d'exception, entouré par la massif de l'Arboussas et le contrefort des Cévennes (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe vignoble :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa surface des vignes du Mas Laval est d'environ 30 hectares de cépages traditionnels. Pour les rouges : la syrah, le Grenache, le Mourvèdre, le Cinsault, les Cabernets franc et Sauvignon, ainsi que des vieux Carignans et même encore quelques Aramons en côteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePour les blancs, le domaine compte des vignes de Chardonnay, de Viognier et de Roussanne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa conduite des vignes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est l'étape essentielle, gage de qualité du futur vin. Pour cela le domaine limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel, vendange manuelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification et l'élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification est traditionnelle et naturelle, avec une intervention a minima pendant la fermentation (surveillance des températures et pigeages réguliers), aucun rajout de levure, nous effectuons de longues macérations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage entre 8 et 18 mois selon le vin, en barrique bourguignonne, chêne français, chauffe très faible. Le vin est assemblé avant sa mise en bouteille, il est ni filtré, ni collé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(0,0,0);font-weight:400;\"\u003e(28\/02 Q1L + 12V)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2010","offer_id":57156246962551,"sku":"Mas Laval Grande cuvée IGP Hérault 2010192","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L \/ 2010","offer_id":57156246995319,"sku":"Mas Laval Grande cuvée IGP Hérault 2010193","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/78-pdt_540.jpg?v=1780936172"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-igp-herault-2011","title":"Mas Laval IGP Hérault Grande cuvée 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e grande cuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e du domaine dans le millésime \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e2011\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Un grand vin du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003een appellation \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003c\/span\u003eharmonieux et désormais sur son plateau de \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003ematurité\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Grande cuvée 2011 du Mas Laval :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;color:#000000;\"\u003eLa grande cuvée 2011 du Mas Laval est un grand vin du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLanguedoc \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003een appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e harmonieux et désormais sur son plateau de maturité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe terroir d'Aniane est un terroir d'exception, entouré par la massif de l'Arboussas et le contrefort des Cévennes (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe vignoble :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIl s'étend sur environ 30 hectares de cépages traditionnels. Pour les rouges : syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Cabernet franc et Sauvignon, ainsi que des vieux Carignans et même encore quelques Aramons en coteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePour les blancs : Chardonnay, Viognier, Roussanne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa conduite des vignes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est l'étape essentielle, gage de qualité du futur vin. Pour cela nous limitons au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel, vendange manuelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification et l'élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification est traditionnelle et naturelle, nous intervenons au minimum pendant la fermentation (surveillance des températures et pigeages réguliers), aucun rajout de levure, nous effectuons de longues macérations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage entre 8 et 18 mois selon le vin, en barrique bourguignonne, chêne français, chauffe très faible. Le vin est assemblé avant sa mise en bouteille, il est ni filtré, ni collé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2011","offer_id":57156247060855,"sku":"Mas Laval IGP Hérault Grande cuvée 2011118","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2011","offer_id":57156247093623,"sku":"Mas Laval IGP Hérault Grande cuvée 2011119","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-igp-herault-grande-cuvee-2011.jpg?v=1781521398"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2017","title":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2017","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée 2017 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e puissant, structuré, concentré et complexe à mettre dans sa cave sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Grande cuvée 2017 AOC Terrasses du Larzac :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée du Mas Laval 2017\u003c\/strong\u003e est la cuvée qui chapote la gamme du domaine. C'est un vin puissant, structuré, concentré et complexe avec un magnifique potentiel de garde de 10 ans et plus. La Grande cuvée du Mas Laval est en appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e depuis 2014.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande cuvée 2017 du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de trois cépage, la syrah, le grenache et le mourvèdre. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la grande cuvée 2017 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 24 mois, en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la grande cuvée 2017 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grand cuvée 2017 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat est profonde aux reflets intenses d'une grande jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits noirs et rouges, poivrées, de fleurs, de garrigue et d'épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est délicate, veloutée, concentrée sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, la réglisse et les épices, tout en gardant une belle fraîcheur et dévoilant toute la complexité de son terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin s'achève long et élégant avec une belle fraicheur,  malgré son caractère puissant et solaire, portée par de beaux amers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la grande cuvée 2017 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Ce Terrasses du Larzac accompagnera des grillades, des viandes rouges, un carré d'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Grande cuvée\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2017\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : syrah, grenache et mourvèdre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 24 mois barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : \u003c\/strong\u003eMédaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2019, Médaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2017, Wine Advocate 2017 (Guide Robert Parker) : 91\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156300636535,"sku":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2017","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2017","offer_id":57156300669303,"sku":"Mas Laval Grande cuvée 20171360","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/642-pdt_540.jpg?v=1780936872"},{"product_id":"mas-laval-igp-herault-les-pampres-rouge-2018","title":"Mas Laval Les Pampres rouge 2018 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge 2018 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée , gourmande, très fruitée, avec une belle texture en bouche, aux tannins souples, un IGP à déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres rouge 2018 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong\u003e Les Pampres rouge 2018\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eMas Laval \u003c\/strong\u003eest un vin au fruit croquant, aux tannins souples et soyeux, que l'on dégustera dans sa jeunesse pour lui même comme une belle gourmandise mais qui trouvera sans difficultés de nombreux accords mets-vins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge 2018 du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de quatre cépages, le mourvèdre, le grenache, le carignan et enfin la syrah,. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/18-le-carignan-noir\"\u003ecarignan\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprovient de vieilles vignes de 30 ans sur le terroir en pente de la Serranne, sur les contreforts du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres rouge 2018 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 12 mois, en foudres et en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres rouge 2018\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres rouge 2018 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat et intense avec des reflets violacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de zan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est souple, soyeuse, bien concentrée sur les fruits rouges et noirs, la réglisse avec des notes d'épices. Malgré sa richesse et sa belle puissance, Le vin reste frais et glisse \"tout seul\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres rouge 2018 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des grillades, des viandes rouges, de l'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres rouge\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Mourvèdre, grenache, carignan et syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes, pigeages manuels, longues macérations de 30 jours\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois en foudre et en barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156301324663,"sku":"Mas Laval Les Pampres rouge 2018 IGP Hérault","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/644-large_default.jpg?v=1780936885"},{"product_id":"mas-laval-igp-herault-les-pampres-blanc-2019","title":"Mas Laval Les Pampres blanc 2019 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres blanc 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en IGP  Hérault à déguster dans sa jeunesse pour son coté gourmand, citronné et désaltérant.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres blanc 2019 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres blanc 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en appellation IGP Hérault à déguster dans sa jeunesse pour son coté gourmand, citronné et désaltérant. à servir à l'apéritif, sur des poissons ou des fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de vignes sur le terroir de \u003cstrong\u003ePegairolles de l'Escalette, à 380 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, sur un sol \u003cstrong\u003eargilo-calcaire\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003ePampres blanc 2019 du Mas Laval \u003c\/b\u003eest un assemblage de quatre cépages, \u003cstrong\u003ele \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eroussanne\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/38-le-viognier\"\u003eviognier \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003emais aussi le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/19-le-sauvignon-blanc\"\u003esauvignon \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eet le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003echenin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ces 4 cépages sont plantés sur sol\u003cstrong\u003e argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, terroir sur lequel il vont puiser leur coté fruité, minéral et frais. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres blanc 2019 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuées manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures neutres, \u003c\/strong\u003eavec pressurage direct, vinification à froid à 10°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage dure 6 mois en cuves inox\u003c\/strong\u003e afin de préserver le fruit et sa fraicheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres blanc 2019\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres blanc 2019 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe est jaune pâle, brillante et d'une grande jeunesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile une palette aromatique sur les fruits blancs, les agrumes, les fruits exotiques avec une touche florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est équilibrée, fraiche et désaltérante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche avec une belle et fine amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres blanc 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des crustacés, des poissons, des asperges, des coquillages ou encore des fromages frais de chèvre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres blanc\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Chardonnay, Roussanne, Viognier, chenin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct, vinification à froid à 10°, levures neutres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156301488503,"sku":"Mas Laval Les Pampres blanc 2019 IGP Hérault","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-les-pampres-blanc-2019-igp-herault.jpg?v=1781523235"},{"product_id":"mas-laval-cinsault-2019-igp-herault","title":"Mas Laval IGP Hérault Cinsault 2019","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCinsault 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une belle expression de ce beau cépage du sud de la France, à déguster sur le fruit pour son coté gourmand et tout en délicatesse.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Cinsault 2019 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCinsault 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée Mono cépage réalisée par Joël Laval. C'est un vin en IGP Hérault issu des plus jeunes vignes du domaine, qui dévoile des arômes délicats de fleurs (roses), de petits fruits rouges infusés (fraises écrasées), à la bouche tout en dentelle, aux tannins tendres et soyeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvis aux amateurs de vins du Languedoc frais et élégants !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : \"Cinsault\"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée \"Terra Vitis\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156301619575,"sku":"Mas Laval Cinsault 2019 IGP Hérault","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2019","offer_id":57156301652343,"sku":"Mas Laval IGP Hérault Cinsault 20191428","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-igp-herault-cinsault-2019.jpg?v=1781523245"},{"product_id":"mas-laval-mourvedre-2019-igp-herault","title":"Mas Laval Mourvèdre 2019 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMourvèdre 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une belle expression de ce beau cépage du sud de la France, à déguster sur le fruit pour son coté gourmand, rond et épicé.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Cinsault 2019 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMourvèdre 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée Mono cépage réalisée par Joël Laval. C'est un vin en IGP Hérault issu des plus jeunes vignes du domaine, qui dévoile un beau nez de fruits noirs bien mûrs, d'épices, une bouche ronde, gouleyante et fraiche.  Un vin de plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn très joli mourvèdre pour les amateurs de ce beau cépage méditerranéen !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : \"Mourvèdre\"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : Jeunes vignes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée \"Terra Vitis\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156301881719,"sku":"Mas Laval Mourvèdre 2019 IGP Hérault","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/652.jpg?v=1780936704"},{"product_id":"mas-laval-carignan-2019-igp-herault","title":"Mas Laval Carignan 2019 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarignan 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est vin mono cépage issu de jeunes vignes du domaine. C'est une cuvée en IGP Hérault. Le vin possède une belle palette aromatique sur les fruit rouges, les épices et la menthe.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Carignan 2019 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarignan 2019 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée issue de jeunes vignes du domaine. Sa robe est profonde, le disque violet intense. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, d'épices, boisées et de menthe. La bouche est est fougueuse, pleine avec un très joli fruit juteux et frais. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn carignan irrésistible qui retrouve toutes ses lettres de noblesse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : \"Carignan\"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/18-le-carignan-noir\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : Jeunes vignes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée \"Terra Vitis\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156302242167,"sku":"Mas Laval Carignan 2019 IGP Hérault","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2019","offer_id":57156302274935,"sku":"Mas Laval Carignan 2019 IGP Hérault1424","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/651-large_default.jpg?v=1780936714"},{"product_id":"mas-laval-vin-de-france-les-souls-2010","title":"Mas Laval Les Souls Vin de France 2010","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa cuvée les Souls 2010 du Mas Laval est un grand vin blanc méridional, complexe, profond, issu de vignes plantées idéalement à 380 m d’altitude sur un sol argilo calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;color:#000000;\"\u003ePrésentation de la cuvée Les Souls blanc 2010 du Mas Laval :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eles Souls 2010 \u003c\/strong\u003eest un \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\" style=\"color:#d0121a;font-weight:bold;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb\u003eblanc\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;font-weight:bold;\"\u003edu\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;font-weight:bold;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Ce superbe vin de gastronomie méridional est classé en appellation  \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/51-vin-de-france\" style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003evin de France\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa conduite des vignes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e C’est l’étape essentielle, gage de qualité du futur vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe travail mécanique est quasi impossible par le relief, ainsi nous préservons le sol et les souches de nos parcelles : - Taille sévère, fumure naturelle, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendange manuelle pour permettre le tri. Le rendement est naturellement limité.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification et l'élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification de la cuvée \u003cstrong\u003eles Souls\u003c\/strong\u003e se fait en barrique neuve bourguignonne pour le chardonnay et la roussanne, un bâtonnage quotidien pendant les 3 premiers mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL’\u003cstrong\u003eélevage dure 12 mois en barrique neuve bourguignonne\u003c\/strong\u003e, chêne français, chauffe moyenne pour le chardonnay et la roussanne. Le cépage viognier est élevé séparément en cuve pour conserver son potentiel aromatique. Au bout de 12 mois nous effectuons l’assemblage des 3 cépages et nous le conservons 6 mois en cuve avant la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir du blanc :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée Les \u003cstrong\u003eSouls 2010 \u003c\/strong\u003eest un vin blanc issu de vignes de \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e (30 %), \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e (40 %) et \u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e (30%) plantées à Pégairolles de l’Escalette à \u003cstrong\u003e380 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e sur sol argilo calcaire, un terroir d’exception pour les blancs du Languedoc leur apportant de la complexité, de la profondeur et de fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(SL : 2 \/ SV : 0)\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2010","offer_id":57156313645431,"sku":"Mas Laval Les Souls Vin de France 2010751","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/725.jpg?v=1780936671"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2020","title":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eRevue de presse : 94\/100 dans le Bettane et Desseauve 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée 2020  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e puissant, structuré, concentré et complexe à mettre dans sa cave sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Grande cuvée 2020 AOC Terrasses du Larzac :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée du Mas Laval 2020 \u003c\/strong\u003eest la cuvée qui chapote la gamme du domaine. C'est un vin puissant, structuré, concentré et complexe avec un magnifique potentiel de garde de 10 ans et plus. La Grande cuvée du Mas Laval est en appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e depuis 2014.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande cuvée 2020  du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de trois cépage, la syrah, le grenache et le mourvèdre. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la grande cuvée 2020 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 24 mois, en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la grande cuvée 2020  :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grand cuvée 2020 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat est profonde aux reflets intenses d'une grande jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits noirs et rouges, poivrées, de fleurs, de garrigue et d'épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est délicate, veloutée, concentrée sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, la réglisse et les épices, tout en gardant une belle fraîcheur et dévoilant toute la complexité de son terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin s'achève long et élégant avec une belle fraicheur,  malgré son caractère puissant et solaire, portée par de beaux amers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la grande cuvée 2020  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Ce Terrasses du Larzac accompagnera des grillades, des viandes rouges, un carré d'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Grande cuvée\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : syrah, grenache et mourvèdre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 24 mois barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : \u003c\/strong\u003eMédaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2019, Médaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2017, Wine Advocate 2017 (Guide Robert Parker) : 91\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156386259319,"sku":"Mas Laval Grande cuvée 20201972","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L \/ 2020","offer_id":57156386292087,"sku":"Mas Laval Grande cuvée 20201973","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2020","offer_id":57156386324855,"sku":"Mas Laval Grande cuvée 20202117","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2020.png?v=1781525530"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-igp-herault-blanc-2022","title":"Mas Laval Grande cuvée IGP Hérault blanc 2022","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée blanc 2022  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e, un 100% grenache blanc alliant richesse et fraicheur grâce à de bonnes conditions météorologiques et un élevage sur mesure.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Grand cuvée blanc 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée du Mas Laval blanc 2022 \u003c\/strong\u003eest la cuvée qui chapote la gamme du domaine. C'est un vin est une sélection parcellaire issue à 100% du cépage grenache blanc en appellation IGP Hérault. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande cuvée blanc 2021  du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest issue à 100% de grenache blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la grande cuvée blanc 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuées manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures neutres, \u003c\/strong\u003eavec pressurage direct, vinification à froid à 10°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage dure 12 mois à 50% en cuves inox\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet 50% en barriques d'un vin\u003c\/strong\u003e afin de préserver le fruit et sa fraicheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la grande cuvée blanc 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grand cuvée blanc 2021 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe est jaune dorée avec de belles \"jambes\" qui tapissent la paroi du verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile une palette aromatique sur les fruits blancs, une touche florale accompagnée de notes toastées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est expressive et concentrée sur les fruits blancs (poire) avec des notes florales (lys, lilas) et la vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin s'achève long avec une belle fraicheur,  malgré son caractère riche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la grande cuvée blanc 2021  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Ce grand vin de gastronomie accompagnera une poularde à la crème et aux morilles, des poissons en sauce... \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Languedoc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Grande cuvée blanc\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : grenache blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : - hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois 50% barriques de chêne et 50% cuve inox\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Raisonnée - Certification TERRA VITIS - En conversion bio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156386390391,"sku":"Mas Laval Grande cuvée Languedoc blanc 20221976","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156386423159,"sku":"Mas Laval Grande cuvée Languedoc blanc 20222492","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-grande-cuvee-igp-herault-blanc-2022.jpg?v=1781525539"},{"product_id":"mas-laval-les-pampres-rouge-igp-herault-2020","title":"Mas Laval Les Pampres rouge IGP Hérault 2020","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge 2020 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée , gourmande, très fruitée, avec une belle texture en bouche, aux tannins souples, un IGP à déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres rouge 2020 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong\u003e Les Pampres rouge \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong\u003eMas Laval \u003c\/strong\u003eest un vin au fruit croquant, aux tannins souples et soyeux, que l'on dégustera dans sa jeunesse pour lui même comme une belle gourmandise mais qui trouvera sans difficultés de nombreux accords mets-vins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de quatre cépages, le mourvèdre, le grenache, le carignan et enfin la syrah,. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/18-le-carignan-noir\"\u003ecarignan\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprovient de vieilles vignes de 30 ans sur le terroir en pente de la Serranne, sur les contreforts du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 12 mois, en foudres et en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres rouge du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat et intense avec des reflets violacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de zan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est souple, soyeuse, bien concentrée sur les fruits rouges et noirs, la réglisse avec des notes d'épices. Malgré sa richesse et sa belle puissance, Le vin reste frais et glisse \"tout seul\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres rouge du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des grillades, des viandes rouges, de l'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres rouge\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2018\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Mourvèdre, grenache, carignan et syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes, pigeages manuels, longues macérations de 30 jours\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois en foudre et en barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156386718071,"sku":"Mas Laval Les Pampres rouge 20201978","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-les-pampres-rouge-igp-herault-2020.jpg?v=1781525549"},{"product_id":"mas-laval-igp-herault-cinsault-2023","title":"Mas Laval IGP Hérault Cinsault 2023","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCinsault 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une belle expression de ce beau cépage du sud de la France, à déguster sur le fruit pour son coté gourmand et tout en délicatesse.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Cinsault 2023 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCinsault 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée Mono cépage réalisée par Joël Laval. C'est un vin en IGP Hérault issu des plus jeunes vignes du domaine, qui dévoile des arômes délicats de fleurs (roses), de petits fruits rouges infusés (fraises écrasées), à la bouche tout en dentelle, aux tannins tendres et soyeux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvis aux amateurs de vins du Languedoc frais et élégants !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : \"Cinsault\"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée \"Terra Vitis\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156417651063,"sku":"Mas Laval IGP Hérault Cinsault 20232505","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1494-pdt_540.jpg?v=1780937570"},{"product_id":"mas-laval-carignan-2023-igp-herault","title":"Mas Laval Carignan 2023 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarignan 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est vin mono cépage issu de jeunes vignes du domaine. C'est une cuvée en IGP Hérault. Le vin possède une belle palette aromatique sur les fruit rouges, les épices et la menthe.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Carignan 2023 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCarignan 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée issue de jeunes vignes du domaine. Sa robe est profonde, le disque violet intense. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, d'épices, boisées et de menthe. La bouche est est fougueuse, pleine avec un très joli fruit juteux et frais. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn carignan irrésistible qui retrouve toutes ses lettres de noblesse. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : \"Carignan\"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/18-le-carignan-noir\"\u003eCarignan\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : Jeunes vignes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée \"Terra Vitis\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156417749367,"sku":"Mas Laval Carignan 2023 IGP Hérault2506","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1495.jpg?v=1780937575"},{"product_id":"mas-laval-les-pampres-blanc-2023-igp-herault","title":"Mas Laval Les Pampres blanc 2023 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres blanc 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en IGP  Hérault à déguster dans sa jeunesse pour son coté gourmand, citronné et désaltérant.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres blanc 2023 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres blanc 2023  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en appellation IGP Hérault à déguster dans sa jeunesse pour son coté gourmand, citronné et désaltérant. à servir à l'apéritif, sur des poissons ou des fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de vignes sur le terroir de \u003cstrong\u003ePegairolles de l'Escalette, à 380 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, sur un sol \u003cstrong\u003eargilo-calcaire\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003ePampres blanc 2023 du Mas Laval \u003c\/b\u003eest un assemblage de quatre cépages, \u003cstrong\u003ele \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eroussanne\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/38-le-viognier\"\u003eviognier \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003emais aussi le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/19-le-sauvignon-blanc\"\u003esauvignon \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eet le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003echenin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ces 4 cépages sont plantés sur sol\u003cstrong\u003e argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, terroir sur lequel il vont puiser leur coté fruité, minéral et frais. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres blanc 2023 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuées manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures neutres, \u003c\/strong\u003eavec pressurage direct, vinification à froid à 10°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage dure 6 mois en cuves inox\u003c\/strong\u003e afin de préserver le fruit et sa fraicheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres blanc 2023\u003cspan style=\"font-size:11px;\"\u003e:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres blanc 2023 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe est jaune pâle, brillante et d'une grande jeunesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile une palette aromatique sur les fruits blancs, les agrumes, les fruits exotiques avec une touche florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est équilibrée, fraiche et désaltérante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche avec une belle et fine amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres blanc 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des crustacés, des poissons, des asperges, des coquillages ou encore des fromages frais de chèvre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres blanc\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Chardonnay, Roussanne, Viognier, chenin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct, vinification à froid à 10°, levures neutres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156418011511,"sku":"Mas Laval Les Pampres blanc 20232507","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-les-pampres-blanc-2023-igp-herault.jpg?v=1781526329"},{"product_id":"mas-laval-les-pampres-rouge-terrasses-du-larzac-2022","title":"Mas Laval Les Pampres rouge Terrasses du Larzac 2022","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge 2022 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée , gourmande, très fruitée, avec une belle texture en bouche, aux tannins souples, un IGP à déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres rouge 2022 IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong\u003e Les Pampres rouge \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong\u003eMas Laval \u003c\/strong\u003eest un vin au fruit croquant, aux tannins souples et soyeux, que l'on dégustera dans sa jeunesse pour lui même comme une belle gourmandise mais qui trouvera sans difficultés de nombreux accords mets-vins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de quatre cépages, le mourvèdre, le grenache, le carignan et enfin la syrah,. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/18-le-carignan-noir\"\u003ecarignan\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprovient de vieilles vignes de 30 ans sur le terroir en pente de la Serranne, sur les contreforts du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 12 mois, en foudres et en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres rouge du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat et intense avec des reflets violacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de zan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est souple, soyeuse, bien concentrée sur les fruits rouges et noirs, la réglisse avec des notes d'épices. Malgré sa richesse et sa belle puissance, Le vin reste frais et glisse \"tout seul\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres rouge du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des grillades, des viandes rouges, de l'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres rouge\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Mourvèdre, grenache, carignan et syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes, pigeages manuels, longues macérations de 30 jours\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois en foudre et en barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156418208119,"sku":"Mas Laval Les Pampres rouge 20222509","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-les-pampres-rouge-terrasses-du-larzac-2022.jpg?v=1781526340"},{"product_id":"mas-laval-mourvedre-2023-igp-herault","title":"Mas Laval Mourvèdre 2023 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMourvèdre 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une belle expression de ce beau cépage du sud de la France, à déguster sur le fruit pour son coté gourmand, rond et épicé.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Mourvèdre 2023IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMourvèdre 2022 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée Mono cépage réalisée par Joël Laval. C'est un vin en IGP Hérault issu des plus jeunes vignes du domaine, qui dévoile un beau nez de fruits noirs bien mûrs, d'épices, une bouche ronde, gouleyante et fraiche.  Un vin de plaisir immédiat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn très joli mourvèdre pour les amateurs de ce beau cépage méditerranéen !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : \"Mourvèdre\"\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003eMourvèdre\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : Jeunes vignes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée \"Terra Vitis\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156418437495,"sku":"Mas Laval Mourvèdre 2023 IGP Hérault2589","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-mourvedre-2023-igp-herault.jpg?v=1781526348"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2021","title":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eRevue de presse : Bettane \u0026amp; Desseauve : 93\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée 2021 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e puissant, structuré, concentré et complexe à mettre dans sa cave sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Grande cuvée 2021 AOC Terrasses du Larzac :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée du Mas Laval 2021 \u003c\/strong\u003eest la cuvée qui chapote la gamme du domaine. C'est un vin puissant, structuré, concentré et complexe avec un magnifique potentiel de garde de 10 ans et plus. La Grande cuvée du Mas Laval est en appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e depuis 2014.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande cuvée 2021 du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de trois cépage, la syrah, le grenache et le mourvèdre. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la grande cuvée 2021 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 24 mois, en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la grande cuvée 2021 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grand cuvée 2020 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat est profonde aux reflets intenses d'une grande jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits noirs et rouges, poivrées, de fleurs, de garrigue et d'épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est délicate, veloutée, concentrée sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, la réglisse et les épices, tout en gardant une belle fraîcheur et dévoilant toute la complexité de son terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin s'achève long et élégant avec une belle fraicheur,  malgré son caractère puissant et solaire, portée par de beaux amers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la grande cuvée 2021  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Ce Terrasses du Larzac accompagnera des grillades, des viandes rouges, un carré d'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Grande cuvée\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : syrah, grenache et mourvèdre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 24 mois barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : \u003c\/strong\u003eMédaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2019, Médaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2017, Wine Advocate 2017 (Guide Robert Parker) : 91\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156418503031,"sku":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 20212514","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1960.jpg?v=1780937470"},{"product_id":"mas-laval-igp-herault-grande-cuvee-2011-offre-tasting","title":"Mas Laval IGP Hérault Grande cuvée 2011 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e grande cuvée\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e du domaine dans le millésime \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e2011\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Un grand vin du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003een appellation \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e \u003c\/span\u003eharmonieux et désormais sur son plateau de \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003ematurité\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Grande cuvée 2011 du Mas Laval :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;color:#000000;\"\u003eLa grande cuvée 2011 du Mas Laval est un grand vin du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLanguedoc \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003een appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIGP Hérault\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e harmonieux et désormais sur son plateau de maturité.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe terroir :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe terroir d'Aniane est un terroir d'exception, entouré par la massif de l'Arboussas et le contrefort des Cévennes (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe vignoble :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIl s'étend sur environ 30 hectares de cépages traditionnels. Pour les rouges : syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Cabernet franc et Sauvignon, ainsi que des vieux Carignans et même encore quelques Aramons en coteaux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePour les blancs : Chardonnay, Viognier, Roussanne.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa conduite des vignes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est l'étape essentielle, gage de qualité du futur vin. Pour cela nous limitons au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel, vendange manuelle.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification et l'élevage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa vinification est traditionnelle et naturelle, nous intervenons au minimum pendant la fermentation (surveillance des températures et pigeages réguliers), aucun rajout de levure, nous effectuons de longues macérations.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eElevage entre 8 et 18 mois selon le vin, en barrique bourguignonne, chêne français, chauffe très faible. Le vin est assemblé avant sa mise en bouteille, il est ni filtré, ni collé.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2011","offer_id":57156444881271,"sku":"Mas Laval IGP Hérault Grande cuvée 20113098","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1800-pdt_540.jpg?v=1780937931"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2021-offre-tasting","title":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 2021 Offre Tasting","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée 2021 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/strong\u003e puissant, structuré, concentré et complexe à mettre dans sa cave sans hésitation !\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Grande cuvée 2021 AOC Terrasses du Larzac :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée du Mas Laval 2021 \u003c\/strong\u003eest la cuvée qui chapote la gamme du domaine. C'est un vin puissant, structuré, concentré et complexe avec un magnifique potentiel de garde de 10 ans et plus. La Grande cuvée du Mas Laval est en appellation \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e depuis 2014.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande cuvée 2021 du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de trois cépage, la syrah, le grenache et le mourvèdre. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la grande cuvée 2021 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 24 mois, en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la grande cuvée 2021 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grand cuvée 2020 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat est profonde aux reflets intenses d'une grande jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits noirs et rouges, poivrées, de fleurs, de garrigue et d'épices.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est délicate, veloutée, concentrée sur les fruits rouges et noirs bien mûrs, la réglisse et les épices, tout en gardant une belle fraîcheur et dévoilant toute la complexité de son terroir d'exception.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin s'achève long et élégant avec une belle fraicheur,  malgré son caractère puissant et solaire, portée par de beaux amers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la grande cuvée 2021  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Ce Terrasses du Larzac accompagnera des grillades, des viandes rouges, un carré d'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Grande cuvée\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2021\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : syrah, grenache et mourvèdre\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 24 mois barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : \u003c\/strong\u003eMédaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2019, Médaille d’Or au Concours des Vins de la Vallée de l’Hérault 2017, Wine Advocate 2017 (Guide Robert Parker) : 91\/100\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156446355831,"sku":"Mas Laval Grande cuvée Terrasses du Larzac 20213113","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-grande-cuvee-terrasses-du-larzac-2021-offre-tasting.png?v=1781527927"},{"product_id":"mas-laval-les-pampres-rouge-terrasses-du-larzac-2023","title":"Mas Laval Les Pampres rouge Terrasses du Larzac 2023","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge 2023 du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en appellation Terrasses du Larzac, gourmande, très fruitée, avec une belle texture en bouche, aux tannins souples, un IGP à déguster dans sa jeunesse.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres Terrasses du Larzac rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée\u003cstrong\u003e Les Pampres rouge \u003c\/strong\u003edu \u003cstrong\u003eMas Laval \u003c\/strong\u003eest un vin au fruit croquant, aux tannins souples et soyeux, que l'on dégustera dans sa jeunesse pour lui même comme une belle gourmandise mais qui trouvera sans difficultés de nombreux accords mets-vins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres rouge du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest un assemblage de quatre cépages, le mourvèdre, le grenache, le carignan et enfin la syrah,. La\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003esont situés sur un sol calcaire et de galets roulés au pied du massif de l'Arboussas dans un environnement de chêne liège et de Garrigue près la vallée de Gassac. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest situé sur un sol argilo calcaire, plus profond. Le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/18-le-carignan-noir\"\u003ecarignan\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprovient de vieilles vignes de 30 ans sur le terroir en pente de la Serranne, sur les contreforts du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuée manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e avec des pigeages manuels et de longues macérations de 30 jours en moyenne. Les interventions se font au minimum pendant la fermentation avec juste une surveillance des températures.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eélevage dure 12 mois, en foudres et en barriques bourguignonnes de chêne français\u003c\/strong\u003e avec une chauffe très faible. Les cépages sont élevés séparément. Le vin est enfin assemblé juste avant sa mise en bouteille. Il est ni filtré, ni collé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres rouge :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres rouge du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe grenat et intense avec des reflets violacés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de zan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est souple, soyeuse, bien concentrée sur les fruits rouges et noirs, la réglisse avec des notes d'épices. Malgré sa richesse et sa belle puissance, Le vin reste frais et glisse \"tout seul\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres rouge du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des grillades, des viandes rouges, de l'agneau, un rôti de porc ou encore des fromages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Terrasses du Larzac\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres rouge\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : calcaire, de galets roulés et argilo calcaire plus profond\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Mourvèdre, grenache, carignan et syrah.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes, pigeages manuels, longues macérations de 30 jours\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois en foudre et en barriques de chêne\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156464640375,"sku":"Mas Laval Les Pampres Terrasses du Larzac rouge 20233323","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/mas-laval-les-pampres-rouge-terrasses-du-larzac-2023.jpg?v=1781528836"},{"product_id":"mas-laval-grande-cuvee-igp-st-guilhem-le-desert-blanc-2023","title":"Mas Laval Grande cuvée IGP St Guilhem le Désert blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la \u003cstrong\u003eGrande Cuvée blanc 2023  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e, un 100% grenache blanc alliant richesse et fraicheur grâce à de bonnes conditions météorologiques et un élevage sur mesure.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Grand cuvée blanc 2023 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande Cuvée du Mas Laval blanc 2023 \u003c\/strong\u003eest la cuvée qui chapote la gamme du domaine. C'est un vin est une sélection parcellaire issue à 100% du cépage grenache blanc en appellation IGP Hérault. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eterroir d'Aniane\u003c\/strong\u003e est un terroir d'exception, entouré par la \u003cstrong\u003emassif de l'Arboussas\u003c\/strong\u003e et le contrefort des \u003cstrong\u003eCévennes\u003c\/strong\u003e (le massif de la Seranne). Une nature encore sauvage : les vignes bénéficient des parfums de cette garrigue languedocienne (chênes verts, thyms, romarins).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eGrande cuvée blanc 2023  du Mas Laval \u003c\/strong\u003eest issue à 100% de grenache blanc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la grande cuvée blanc :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuées manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures neutres, \u003c\/strong\u003eavec pressurage direct, vinification à froid à 10°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage dure 12 mois à 50% en cuves inox\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eet 50% en barriques d'un vin\u003c\/strong\u003e afin de préserver le fruit et sa fraicheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la grande cuvée blanc :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Grand cuvée blanc du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe est jaune dorée avec de belles \"jambes\" qui tapissent la paroi du verre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile une palette aromatique sur les fruits blancs, une touche florale accompagnée de notes toastées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est expressive et concentrée sur les fruits blancs (poire) avec des notes florales (lys, lilas) et la vanille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin s'achève long avec une belle fraicheur,  malgré son caractère riche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec la grande cuvée blanc du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Ce grand vin de gastronomie accompagnera une poularde à la crème et aux morilles, des poissons en sauce... \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Languedoc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Grande cuvée blanc\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : grenache blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : - hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 12 mois 50% barriques de chêne et 50% cuve inox\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Raisonnée - Certification TERRA VITIS - En conversion bio\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156464705911,"sku":"Mas Laval Grande cuvée IGP St Guilhem le Désert blanc 20233322","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1931.jpg?v=1780938068"},{"product_id":"mas-laval-les-pampres-blanc-2024-igp-herault","title":"Mas Laval Les Pampres blanc 2024 IGP Hérault","description":"\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres blanc du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en IGP Hérault à déguster dans sa jeunesse pour son coté gourmand, citronné et désaltérant.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Mas Laval Les Pampres blanc IGP Hérault :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003ePampres blanc 2023  du Mas Laval\u003c\/strong\u003e est une cuvée en appellation IGP Hérault à déguster dans sa jeunesse pour son coté gourmand, citronné et désaltérant. à servir à l'apéritif, sur des poissons ou des fruits de mer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépages :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est élaborée à partir de vignes sur le terroir de \u003cstrong\u003ePegairolles de l'Escalette, à 380 mètres d'altitude\u003c\/strong\u003e, sur un sol \u003cstrong\u003eargilo-calcaire\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes \u003cb\u003ePampres blanc du Mas Laval \u003c\/b\u003eest un assemblage de quatre cépages, \u003cstrong\u003ele \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/33-la-roussanne\"\u003eroussanne\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/38-le-viognier\"\u003eviognier \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003emais aussi le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/19-le-sauvignon-blanc\"\u003esauvignon \u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eet le\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003echenin\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ces 5 cépages sont plantés sur sol\u003cstrong\u003e argilo-calcaire\u003c\/strong\u003e, terroir sur lequel il vont puiser leur coté fruité, minéral et frais. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLa conduite des vignes et la vendange :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe domaine du Mas Laval limite au maximum le travail mécanique afin de préserver le sol et les souches des différentes parcelles : taille sévère, labour, fumure naturelle, palissage, épamprage, traitement adapté et sans excès, vendanges en vert, effeuillage manuel. Les \u003cstrong\u003evendanges sont réalisées à à la main\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée les Pampres blanc :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges effectuées manuellement, les \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e se font en \u003cstrong\u003elevures neutres, \u003c\/strong\u003eavec pressurage direct, vinification à froid à 10°.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage dure 6 mois en cuves inox\u003c\/strong\u003e afin de préserver le fruit et sa fraicheur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation de la cuvée les Pampres blanc : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Pampres blanc 2023 du Mas Laval est un grand vin profond et raffiné qui mérite quelques années de cave avant de dévoiler ton son potentiel aromatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Œil\u003c\/strong\u003e : La robe est jaune pâle, brillante et d'une grande jeunesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe nez\u003c\/strong\u003e : le vin dévoile une palette aromatique sur les fruits blancs, les agrumes, les fruits exotiques avec une touche florale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bouche\u003c\/strong\u003e : La bouche est équilibrée, fraiche et désaltérante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa finale\u003c\/strong\u003e : Le vin termine par une jolie finale fruitée, gourmande et fraiche avec une belle et fine amertume.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats servir avec les Pampres blanc du Mas Laval\u003c\/strong\u003e : Cet IGP Hérault accompagnera des crustacés, des poissons, des asperges, des coquillages ou encore des fromages frais de chèvre. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/18-igp-herault\"\u003eIGP Hérault\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/10-mas-laval-languedoc\"\u003eMas Laval\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : Les Pampres blanc\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : argilo calcaire\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2024\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : Chardonnay, Roussanne, Viognier, chenin\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : Pressurage direct, vinification à froid à 10°, levures neutres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : 6 mois en cuves\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Famille Laval\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture raisonnée\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13°c\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRécompenses : -\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/www.maslaval.com\/\"\u003ehttp:\/\/www.maslaval.com\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57156464836983,"sku":"Mas Laval Les Pampres blanc 20243325","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1932-large_default.jpg?v=1780938078"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/collections\/10_bd948426-2cdd-4df8-a9f6-384c7d488cec.jpg?v=1779282917","url":"https:\/\/planetevin.com\/collections\/mas-laval-languedoc.oembed","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}