{"product_id":"cellier-de-tremoine-rivesaltes-tuile-flacon-d-emile-1992","title":"Cellier de Trémoine Rivesaltes Tuilé Flacon d'Emile 1992","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eFlacon d’Émile 1992\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eCellier de Trémoine des vignerons de Rasiguères\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eRivesaltes tuilé\u003c\/strong\u003e à la robe ambrée, brillante, arômes complexe d'orange confite, de cacao, de café et confiture de figue. En bouche ample et longue finale.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Cellier de Trémoine Rivesaltes Tuilé Flacon d'Emile 1992 :\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eLe Terroir :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes terrasses de schiste exposées plein sud, altitude 100-150 mètres\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClimat très sec avec un ensoleillement exceptionnel\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCépages \u0026amp; Vinification :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCépages : 70% macabeu, 15% grenache gris, 15% grenache blanc\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRendement :20 hl\/ha\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification : Les raisins sont cueillis à pleine maturité (plus de 260 g de sucre par litre de moût) pour donner au produit sa couleur ambré et sa force. après une macération courte, la fermentation est conduite à basse température. Elle est stoppée à un moment déterminé par le maître de chais par adjonction d'eau de vie de raisin. On conserve ainsi arôme et douceur à ce produit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlevage : Vieillissement en barrique pendant 10 ans au minimum sans ouillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMie en bouteille : le bouchage et le cirage sont entièrement réalisés à la main\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRobe ambrée, brillante, arômes complexe d'orange confite, de cacao, de café et confiture de figue. En bouche ample et longue finale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eService \u0026amp; Accord :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA boire frais (10-12°)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccord : apéritif, foie gras, desserts au chocolat\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;font-weight:400;\"\u003e(28\/02 Q11L + 14V)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"50 CL \/ 1992","offer_id":57156281139575,"sku":"Flacon d\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'Emile 1992","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/cellier-de-tremoine-rivesaltes-tuile-flacon-d-emile-1992.jpg?v=1781522455","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/cellier-de-tremoine-rivesaltes-tuile-flacon-d-emile-1992","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}