{"product_id":"champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-19","title":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag 19","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eProduit sur réservation et disponible fin Octobre\/début Novembre.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eCe Champagne de la Maison AR Lenoble a été salué par un 92\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France 2022 (Millésime 2016).\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Champagne Brut nature zéro dosage Mag 19 de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eMaison AR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e dévoile une superbe robe dorée avec des bulles fines et intenses. Le nez est expressif et vif sur les fruits blancs, les agrumes relevés par des notes épicées. La bouche est pleine et crémeuse avec une palette aromatique alliant fruits secs et fruits jaunes bien mûrs. C'est un champagne de puristes qui éveillera vos papilles par son coté vif et minéral.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Champagne Brut nature zéro dosage Mag 19 d'AR Lenoble :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChampagne Brut Nature dosage zéro Mag 19 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/5-champagne-ar-lenoble\"\u003eAR Lenoble\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est élaboré avec la même méthode que pour le \u003cstrong\u003eBrut Intense\u003c\/strong\u003e. Son élevage sur lattes est cependant prolongé de 6 à 12 mois afin de lui apporter davantage de complexité. D'autre part, il n'est pas dosé (\u003cstrong\u003e0 g\/litre\u003c\/strong\u003e) afin de préserver toute sa pureté et son expression minérale. Ce Champagne est élaborés à 4\u003cstrong\u003e5% de\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003e Pinot Meunier\u003c\/a\u003e, 35% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e et 20% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eVinifications \u0026amp; élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'assemblage de ce \u003cstrong\u003echampagne Brut Nature zéro dosage Mag 19 d'AR Lenoble\u003c\/strong\u003e provient principalement de la \u003cstrong\u003erécolte 2019 (60%)\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003evin de réserve (40%)\u003c\/strong\u003e vieilli en magnums bouchés liège. Ce \u003cstrong\u003evieillissement en magnum\u003c\/strong\u003e permet le développement d'une palette aromatique exceptionnelle grâce au phénomène d'autolyse qui est la digestion des levures par les enzymes du vin et en la quasi absence d'oxygène.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2019 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 se caractérise par des conditions climatiques contrastées. Après un automne 2018 et un hiver 2019 chauds et secs, le printemps a apporté des précipitations bénéfiques. La véraison et la maturité se sont déroulées rapidement conduisant à des moûts prometteurs avec une richesse en sucres notable et une acidité correcte garantissant un excellent état sanitaire des raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBrut nature Mag 19 de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e dévoile un nez est expressif de fruits blancs avec quelques notes de fruits rouges. La bouche est ample et riche avec de jolies expressions d’agrumes. La fin de bouche est franche et claire avec une pointe de salinité qui met en appétit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue manger et quel accompagnement avec le Brut Nature Mag19 d'AR Lenoble ?\u003c\/strong\u003e La vinosité et la belle longueur en bouche de ce Champagne permettent de nombreux accords des plus simples aux plus raffinés. Il accompagnera parfaitement un pâté en croute de lapin, une assiette de tapas ou des fromages comme un Salers ou un comté affiné 18 mois. \u003cstrong\u003eAvis de la Maison AR Lenoble\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : \u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Brut sans année (BSA)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Damery, Bisseuil et Chouilly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : brut nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Malasagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Haut valeur environnementale (HVE)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 10-11°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 5 à 7 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156426957175,"sku":"Champagne AR Lenoble Brut Nature zéro dosage Mag 192669","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-19.png?v=1781526687","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/champagne-ar-lenoble-brut-nature-zero-dosage-mag-19","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}