{"product_id":"champagne-francis-boulard-le-murtet-2019","title":"Champagne Francis Boulard Le Murtet 2019","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cb\u003eLe Murtet 2019 (Petite Montagne) \u003c\/b\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/3-champagne-millesime\"\u003echampagne millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e brut nature élaborée à 60% de pinot noir et 40% de chardonnay. Il est certifié agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage de la cuvée Le Murtet Brut Nature de Francis Boulard :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée de \u003cstrong\u003eChampagne Le Murtet 2019 \u003c\/strong\u003eest une nouvelle cuvée du domaine \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/6-champagne-francis-boulard\"\u003eFrancis Boulard \u0026amp; Fille\u003c\/a\u003e. C'est un \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/3-champagne-millesime\"\u003echampagne millésimé\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e  provenant de vignes issue d'une seule parcelle, certifiée en agriculture biologique, et composée à 60 % pinot noir et à 40 % chardonnay. Le terroir est siliceux-calcaire et issu du Massif de Saint-Thierry\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée lest issue du millésime 2019.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications, élevage et dosage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification est faite en petits fûts de chêne en foudres et en demi-muids. La fermentation est réalisée en levures indigène. Après un élevage sur lattes de 3 années, le dégorgement se fait à la main et la mise en bouteille se fait en jour \"fruit\" (calendrier lunaire).\u003cbr\u003eLa cuvée Le Murtet Brut Nature n'est pas dosée (0 grammes\/litre) afin de préserver toute la pureté la minéralité et la complexité du Champagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et accord mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eLe Murtet 2019 est un champagne brut nature\u003c\/strong\u003e d'une belle puissance aromatique, élégant, complexe et parfaitement équilibré.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe beau champagne millésimé accompagnera foie gras, crustacés, poissons et s'appréciera pour lui même à l'apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156435247479,"sku":"Champagne Francis Boulard Le Murtet 20192876","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-francis-boulard-le-murtet-2019.jpg?v=1781527297","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/champagne-francis-boulard-le-murtet-2019","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}