{"product_id":"champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum","title":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Magnum","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100 (Millésime 2022)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvec la cuvée \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e747\u003c\/strong\u003e les frères Chiquet nous prouvent une fois encore l'excellence de la Maison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003e\u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003equi propose un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003e ayant pour base la récolte de l'année 2019 complétée par du vin de réserve. Les vins obtenus dans ce millésime 2019 sont particulièrement fins, élégants et possèdent une grande fraicheur\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation de la Cuvée 747 des Champagne Jacquesson :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez la cuvée Jacquesson 747 de La \u003cstrong\u003eMaison \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/7-champagne-jacquesson\"\u003eJacquesson\u003c\/a\u003e qui \u003c\/strong\u003edécline chaque année sa cuvée 700, cuvée de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e Extra Brut\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/4-champagne-non-millesime\"\u003enon millésimée\u003c\/a\u003e. Elle est issue d'un assemblage d'une vendange et de vin de réserve. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/14-guide-des-cepages-du-vignoble-de-france\"\u003eCépages \u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ede la cuvée 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de la Maison Jacquesson est un assemblage de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e,\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot noir\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eet de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/24-le-pinot-meunier\"\u003epinot meunier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. La vendange est issue des vignes sur les terroirs \u003cstrong\u003ed'Aÿ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDizy\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHautvillers et \u003c\/strong\u003ed'\u003cstrong\u003eAvize\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eOiry\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003edosage\u003c\/strong\u003e est extra brut à 1.5\u003cstrong\u003eg\/litre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe Millésime 2019\/ en Champagne :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCe champagne \"\u003cstrong\u003ecuvée 747\u003c\/strong\u003e\" de la Maison Jacquesson est issue pour partie du \u003cstrong\u003emillésime 2019 avec en complément du vin de réserve\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe millésime 2019 vu par la Maison Jacquesson : \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"2019, notre récolte à Aÿ, Dizy, Hautvillers, Champillon (75%), Avize et Oiry (25 %) : l’hiver est doux et sec, le printemps marqué par trois gros épisodes de gel avec des dégâts principalement sur les chardonnays et donc au final une dominante de pinots sur cette cuvée. L’été est sec avec des épisodes caniculaires provoquant de l’échaudage. Vendange du 12 au 22 septembre, d’une qualité exceptionnelle avec des rendements très modérés. Les vins sont structurés, équilibrés, longs et complexes. Viticulture respectueuse du sol et de la plante au service de la diversité parcellaire. Vinification et élevage en foudres sur lies sans filtration ni collage.\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cuvée 747 a été produite à hauteur de 186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1,5 gr\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée 747 \u003c\/strong\u003e(base 2019) de \u003cstrong\u003eJacquesson\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e d'un grand \u003cstrong\u003eraffinement\u003c\/strong\u003e aux notes fruitées et \u003cstrong\u003eminérales\u003c\/strong\u003e . \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eA \u003cstrong\u003el'œil\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ebulle\u003c\/strong\u003e est d'une grande \u003cstrong\u003efinesse\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e évoque les agrumes , les \u003cstrong\u003epâtisseries avec des notes briochées\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003ebouche\u003c\/strong\u003e est intense , pleine avec une belle tension \u003cb\u003eminérale\u003c\/b\u003e et une très longue \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003efinale\u003c\/strong\u003e vibrante. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eC'est Un \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e issu d'un \u003cstrong\u003emillésime donnant des vins riches\u003c\/strong\u003e, avec une belle harmonie. Cette année encore, cette cuvée 747 fera partie\u003cstrong\u003e des meilleurs Bruts non millésimés\u003c\/strong\u003e de l'ensemble de la région Champagne.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAccords Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eQuels plats avec ce Champagne ? La cuvée 747 se dégustera pour elle même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e et accompagnera des \u003cstrong\u003eCrustacés\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e, une volaille ou un fromage comme une\u003cstrong\u003e tomme de brebis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eAvis et Production de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvée 747 \u003c\/strong\u003econtinue sa progression qualitative dans l'histoire des cuvées \"700\". Comme chaque année, les \u003cstrong style=\"color:#000000;\"\u003eamateurs\u003c\/strong\u003e de la Maison \u003cb style=\"color:#000000;\"\u003eJacquesson \u003c\/b\u003eretrouveront un profil\u003cb style=\"color:#000000;\"\u003e fin, complexe et tendu \u003c\/b\u003eavec la cuvée 747.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eproduction\u003c\/strong\u003e de cette \u003cstrong\u003ecuvée \u003c\/strong\u003eest de \u003c\/span\u003e186.372 bouteilles, 9.002 magnums et 400 jéroboams.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe dosage est de 1.5g\/l.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eRevue de presse de la cuvée Jacquesson 747 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour rappel, La \u003cstrong\u003ecuvée N°747\u003c\/strong\u003e de chez Jacquesson a reçu la note de \u003cstrong\u003e95\/100 dans le Guide 2025 de la Revue du vin de France \u003c\/strong\u003eet\u003cstrong\u003e 94\/100 \u003c\/strong\u003edans le \u003cstrong\u003eBettane \u0026amp; Desseauve 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e\"La cuvée 747 nous a séduit par sa profondeur : Dès sa jeunesse, le vin affiche une parfaite maturité, éclat et droiture. La bouche se montre ample, distinguée avec un tactile gracieux et une bulle délicate. Cet assemblage va marquer longtemps les esprits. Nous avons déjà hâte de le retrouver dans quelques année en version dégorgement tardif.\"\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 95\/100.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2019 est un très grand millésime en champagne. La cuvée 747 surpassera la cuvée 746 en matière d'équilibre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : premiers et grands crus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ, Dizy et Avize, Hautvillers  et Oiry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : Base 2019 + vin de réserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : Pinot noir, chardonnay et pinot meunier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edosage : Extra brut,1.5g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 12 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2019","offer_id":57156417159543,"sku":"Champagne Jacquesson Cuvée 747 Extra Brut Magnum2475","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum.jpg?v=1781526291","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/champagne-jacquesson-cuvee-747-extra-brut-magnum","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}