{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-ay-vauzelle-terme-2009","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Ay Vauzelle Terme 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2009 a reçu la note 97\/100 \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003edans le Guide 2021 de la Revue du vin de France\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e et 95\/100 dans le Wine Advocate.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\" \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Pinot noir située à mi coteau orientée plein sud sur sol calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2009 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme 2009\u003c\/strong\u003e est élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur une petite surface de 30 ares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 25 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eRevue de presse : \u003cstrong\u003eRVF 97\/100 ; Wine Advocate : 95\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2009 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou. Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique. Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe grand millésime espéré est bien là. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2009 a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Ay Vauzelle Terme 2009 de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e97\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 dans le WineAdvocate de Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Ay Vauzelle Terme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2009\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2009","offer_id":57156339958135,"sku":"Champagne Jacquesson Ay Vauzelle Terme 20091068","price":219.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1009.jpg?v=1780937164","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/champagne-jacquesson-lieu-dit-ay-vauzelle-terme-2009","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}