{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-ay-vauzelle-terme-2013","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Ay Vauzelle Terme 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003eProduit épuisé \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb\u003edéfinitivement\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb style=\"color:rgb(208,18,26);\"\u003e.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cb\u003eProchaines expéditions le 27\/11\/2023 prochain ! \u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\" 2013 \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Pinot noir située à mi coteau orientée plein sud sur sol calcaire. C'est un Champagne puissant et fin qui ravira les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Aÿ Vauzelle Terme 2013 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003eAÿ Vauzelle Terme 2013 \u003c\/strong\u003eest élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur une petite surface de 30 ares.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa vendange a été effectuée le 25 Septembre 2008. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0g\/litre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2013 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2013, l’hiver est très froid et neigeux, le printemps et le début de l’été restent froids et humides, générant coulure et millerandage et retardant floraison et maturité. Août et Septembre sont plus chauds et plus secs permettant une vendange tardive mais très belle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2013 a permis l'élaboration de 2522 bouteilles et 155 magnums.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Ay Vauzelle Terme de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e97\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 dans le WineAdvocate de Robert Parker (millésime 2009).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Aÿ (Pinot noir)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2013\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDosage : 0g\/litre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 11.1°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2013","offer_id":57156387537271,"sku":"Champagne Jacquesson Lieu dit Ay Vauzelle Terme 20132018","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1365.jpg?v=1780937266","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/champagne-jacquesson-lieu-dit-ay-vauzelle-terme-2013","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}