{"product_id":"champagne-jacquesson-lieu-dit-dizy-corne-bautray-2012","title":"Champagne Jacquesson Lieu dit Dizy Corne Bautray 2012","description":"\u003cp\u003eCe \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/13-vins-champagne\"\u003e\u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" \u003c\/strong\u003eprovient d’une parcelle de Chardonnay située en haut de côte et orienté sud-ouest.  Ce Champagne d'exception de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 chez James \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSuckling.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Dizy Corne Bautray 2012 de la Maison Jacquesson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Grand cru \u003cstrong\u003e\"Dizy Corne Bautray\" 2012 \u003c\/strong\u003eprovient d'une d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSon sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa parcelle date de 1960 et compte 9000 pieds de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003echardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantés sur 1 hectare. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLes raisin ont été cueillis le 22 Septembre 2009. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa production a permis l'élaboration de 5.172 bouteilles et 300 magnums. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCe champagne est sans dosage donc brut nature. Il a été mis en bouteille le 3 juin 2010 et dégorgé en avril 2019.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Millésime 2012 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e2012, l’hiver est froid et long, le printemps et le début de l’été sont très pluvieux et on observe de fortes attaques de mildiou. Mais la fin de saison superbe permet une vendange de petit rendement mais d’une qualité remarquable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe grand Champagne trouvera un bel accord sur un \u003cstrong\u003ehomard grillé\u003c\/strong\u003e, un plateau de \u003cstrong\u003efruit de mer\u003c\/strong\u003e fera merveille. On le dégustera également pour lui même à \u003cstrong\u003el'apéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003echampagne\u003c\/strong\u003e d'esthète et \u003cstrong\u003erare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProduction :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'année 2012 a permis l'élaboration de 3368 bouteilles et 200 magnums. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRevue de presse :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Champagne Dizy Corne Bautray de la Maison Jacquesson a reçu \u003cstrong\u003e96\/100 dans le Guide des Meilleurs vins de France (RVF)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e95\/100 chez James \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eSuckling.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégion : Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAppellation : Grand cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTerroirs : Dizy Corne Bautray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMillésime : 2012\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCouleur : blanc effervescent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCépages principaux : chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVinifications : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVigneron\/Propriétaire : Famille Chiquet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMode de culture : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDegré alcoolique : 12°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotentiel de garde : 15 à 30  ans.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature de service : 8-10°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/champagnejacquesson.com\/fr\"\u003eChampagne Jacquesson\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2012","offer_id":57156361585015,"sku":"Champagne Jacquesson Dizy Corne Bautray 20121286","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/champagne-jacquesson-lieu-dit-dizy-corne-bautray-2012.jpg?v=1781524785","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/champagne-jacquesson-lieu-dit-dizy-corne-bautray-2012","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}