{"product_id":"chateau-du-hureau-saumur-champigny-tuffe-2020","title":"Château du Hureau Saumur Champigny Tuffe 2020","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSaumur Champigny Tuffe 2020 du Château du\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eHureau \u003c\/strong\u003eest un modèle d'équilibre avec un fruit gourmand, frais et beaucoup de rondeur.  A déguster sur le fruit dans les 4 à 5 ans.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Saumur Champigny Tuffe du Château du Hureau:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée d'entrée de gamme du domaine en appellation\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/84-aoc-saumur-champigny\"\u003eSaumur Champigny\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e C'est un vin au fruit rond et gourmand qui s'accordera sur de nombreux plats tels des viandes blancs, rouges et des grillades. Une valeur sûre. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eTerroir et cépage du \u003c\/span\u003eChâteau du Hureau :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSaumur Champigny \"Tuffe\" 2020 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/60-chateau-du-hureau\"\u003eChâteau du Hureau\u003c\/a\u003e est issue de vignes de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/23-le-cabernet-franc\"\u003ecabernets franc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes du domaine repose sur un terroir argilo calcaire sur calcaire du Crétacé Turonien dit «Tuffeau». \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vignes qui entrent dans la composition de la cuvée sont issues de 12 parcelles sur les communes de Dampierre sur Loire, Sauzay Champigny et Saumur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Mode de culture est agriculture biologique (Ecocert) avec travail du sol, effeuillage manuel, sans utilisation d'herbicide ou engrais chimique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes vendanges sont manuelles et mécaniques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eVinification et élevage de la cuvée \u003c\/span\u003eTuffe 2020 du Château du Hureau :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA l'entrée en cave les raisins sont triés et totalement égrappés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa macération dure de 20 à 25 jours. La fermentation malolactique se fait en cuve et l'élevage dure de 12 à 24 mois, majoritairement en cuve.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e du Saumur Champigny Tuffe 2020 : \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNote du domaine : \"Un modèle d'équilibre et de plaisir. De la rondeur, du fruit, avec une finale rafraîchissante. Un vin gourmand, d'un abord très facile. A boire maintenant ou dans 3 ou 4 ans. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Tuffe du Château du Hureau se mariera très bien avec une large palette de plats : viandes blanches, grillades...\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiche technique :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/14-vins-loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e : \"Tuffe\"\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprincipaux\u003c\/strong\u003e : 100% Cabernet franc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : levures indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003ePhilippe Vatan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003eSaumur Champigny\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : 5 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"https:\/\/chateauduhureau.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"\u003eChâteau du Hureau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156368236919,"sku":"Château du Hureau Saumur Champigny Tuffe 20201733","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2020","offer_id":57156368269687,"sku":"Château du Hureau Saumur Champigny Tuffe 20201762","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2020","offer_id":57156368302455,"sku":"Château du Hureau Saumur Champigny Tuffe 20202158","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1227.jpg?v=1780937443","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/chateau-du-hureau-saumur-champigny-tuffe-2020","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}