{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2017","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2017","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2017  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année \u003cstrong\u003e2017\u003c\/strong\u003e est un grand millésime en\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Les rendements sont en retrait avec -30% de production mais la qualité est grande et les meilleurs vignerons ont fait de très grands vins avec de très beaux potentiels de garde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\"Ce vin résume bien les qualités du millésime. Finesse et floralité, élégance mais aussi plaisir d'une pulpe charmeuse et disponible. Si le fruit du grenache est bien en avant dans l'équilibre de cette cuvée, sa rémanence et son équilibre affirment un grand potentiel. Potentiel confirmé par un premier millésime 2010 (16.5\/20) aux arômes distingués valorisés par une structure fine mais solide\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2017","offer_id":57156278714743,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20171347","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156278747511,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20171601","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2017","offer_id":57156278780279,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20171883","price":166.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2017.jpg?v=1781522297","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2017","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}