{"product_id":"clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022","title":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2025 de la Revue du vin de France : 94\/100 (Millésime 2022)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Le Terrasses du Larzac, parcellaires de vieilles vignes de grenaches de Louroux, est un vin poudré avec un beau velouté de tannins, des notes de myrtilles, de camphre et de cuir. Les vins du domaine ont encore gagné en délicatesse\".\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation \u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Elle est principalement issue de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Clos Maia rouge 2022  :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Le Clos rouge de Géraldine Laval \u003c\/strong\u003eest la grande cuvée rouge du domaine en appellation\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/13-aoc-terrasses-du-larzac\"\u003eTerrasses du Larzac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e. Elle est principalement issu de vieux grenaches plantés sur un plateau calcaire balayé par les vents du nord en provenance du Causse du Larzac.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDonnées Techniques\u003cstrong\u003e :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes cépages \u003c\/strong\u003e: 90% \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e \u003c\/a\u003eet 10% mélange de vieux cépages : Œillade - \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/41-le-cinsault\"\u003eCinsault \u003c\/a\u003e- Terret Bourret noir – Aramon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMéthode culturale :\u003c\/strong\u003e La culture de la vigne se fait sans produit chimique, sans pesticide, ni insecticide.  Le premier objectif est de structurer le sol et favoriser la vie afin de créer un équilibre entre le végétal et le sol. Ensuite  la prophylaxie est utilisée en aérant la zone fructifère et le feuillage ; de cette façon, les attaques cryptogamiques sont limitées.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003erendement\u003c\/strong\u003e : 35 hl\/Ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : la récolte se fait à la main en caissettes ajourées de 32 kg. Un Tri drastique est effectué à la coupe par les vendangeurs.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinification et élevage\u003c\/strong\u003e : La vinification se fait en grappes entières et égrappées, en levures indigènes et cuves bêton.  Le Soutirage se fait après la fermentation alcoolique afin d’enclencher la fermentation malolactique en foudre de 20 hL . L’élevage dure environ 18 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProduction annuelle\u003c\/strong\u003e : Le Clos Maia rouge est élaboré à hauteur de 2600 btls\/an.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation :\u003c\/strong\u003e Terrasses du Larzac\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime : \u003c\/strong\u003el'année 2022  est un grand millésime en\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/15-vins-languedoc\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eLanguedoc\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e. Les rendements sont dans la moyenne avec une superbe qualité des raisins ce qui a permis de produire superbes vins fruités et structurés à consommer sur le fruit ou à conserver 5 à 10 années et plus.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eL'Avis de la Revue du vin de France :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eClos Maia Terrasses du Larzac rouge \u003c\/strong\u003ea reçu \u003cstrong\u003e94\/100 en 2022 \u003c\/strong\u003edans le guide de la Revue du vin de France.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156431741303,"sku":"Clos Maia rouge Terrasses du Larzac 20222816","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022.jpg?v=1781527145","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/clos-maia-rouge-terrasses-du-larzac-2022","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}