{"product_id":"dom-brial-rivesaltes-grande-reserve-1989","title":"Dom Brial Château Les Pins Grande réserve 1989","description":"\u003cp\u003eRobe ambrée lumineuse aux reflets verts. Nez intense alliant les fruits secs, le coing et le miel. Belle complexité, notes de citron, d'écorce d'orange. Bouche ample, très longue en finale.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Rivesaltes Grande réserve 1989 de Dom Brial\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès avoir passé plusieurs décennies en foudre, ces réserves ont été soutirées en Janvier 2009. Fruits d'un savoir faire intergénérationnel, ces grandes réserves vous sont proposées en quantité très limitée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLe Terroir :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSols de terrasses quaternaires argilo-calcaire. Versant Sud du massif des Corbières.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClimat très sec avec un ensoleillement exceptionnel\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCépages \u0026amp; Vinification :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCépages : Macabeu - Grenache blanc - Grenache gris.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinification : Mutage sur grains\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉlevage : Elevage en foudre pendant 50 ans en milieu oxydatif naturel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDégustation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : Robe ambré lumineuse aux reflets verts. Nez intense alliant les fruits secs, le coing et le miel. Belle complexité, notes de citron, d'écorce d'orange. Bouche ample, très longue en finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : Robe ambré lumineuse aux reflets verts. Nez intense alliant les fruits secs, le coing et le miel. Belle complexité, notes de citron, d'écorce d'orange. Bouche ample, très longue en finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eService \u0026amp; Accord :\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eA boire frais (10-12°)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAccord mets et vin : Accompagnera idéalement un dessert au chocolat ou des mignardises. Surprenant avec des fromages de type Roquefort, Tomme de brebis Un instant plaisir en digestif ou avec un cigare.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 1989","offer_id":57156280910199,"sku":"Dom Brial Rivesaltes Grande réserve 1989347","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/415-large_default.jpg?v=1780936494","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/dom-brial-rivesaltes-grande-reserve-1989","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}