{"product_id":"domaine-bonnefond-cote-rotie-les-rochains-2023","title":"Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Les Rochains 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Les Rochains 2023\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Bonnefond\u003c\/strong\u003e exprime toute la noblesse de la Côte Brune : Terroir de vieux schistes, cette Syrah offre pureté, puissance et élégance. Ce millésime révèle des arômes de mûre, violette, épices, avec des tanins racés et une belle longueur. Grand Vin de garde, parfait pour les amateurs de grandes Syrah de la \u003cstrong\u003eVallée du Rhône\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003eCôte-Rôtie Les Rochains 2023 – Domaine Bonnefond\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUne cuvée prestige du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/40-domaine-bonnefond\"\u003eDomaine Bonnefond\u003c\/a\u003e, enraciné dans les vieux schistes de la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/61-cote-rotie\"\u003eCôte-Rôtie\u003c\/a\u003e , grande appellation du nord la \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/5-vins-vallee-du-rhone\"\u003eVallée du Rhône\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir \u0026amp; cépage\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eLe terroir des Rochains\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Les Rochains provient de vignes âgées de plus de 40 ans, plantées sur des coteaux abrupts de schistes. Ce terroir unique confère aux vins puissance, structure et une grande aptitude au vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e pourpre profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits noirs mûrs, violette, épices douces, touche fumée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e ample, tanins fermes mais soyeux, finale longue et minérale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords mets-vins \u0026amp; service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIdéal avec gibier rôti, côte de bœuf, plats aux champignons, ou fromages affinés. Servir à ~16-17 °C.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 16-17 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 10 à 20 ans dans une bonne cave.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!-- FAQ --\u003e\u003ch2\u003eFAQ – Côte-Rôtie Les Rochains 2023 Domaine Bonnefond\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la particularité de cette cuvée ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle provient des vieilles vignes de schistes de la Côte Brune, qui donnent beaucoup de caractère, de structure et de minéralité.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuel cépage compose ce vin ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl s’agit d’une \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-la-syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e pure, le cépage emblématique de la Côte-Rôtie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCombien de temps le conserver ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle pourra évoluer pendant 10-20 ans en cave, ajoutant complexité et profondeur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la typicité de cette cuvée de la Vallée du Rhône septentrionale ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePar son terroir particulier, son style puissant et soigné, ainsi que par l’identité Syrah, typique de cette région viticole.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156462051703,"sku":"Domaine Bonnefond Côte-Rôtie Les Rochains 20233254","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-bonnefond-cote-rotie-les-rochains-2023.png?v=1781528593","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-bonnefond-cote-rotie-les-rochains-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}