{"product_id":"domaine-combier-crozes-hermitage-cap-nord-2023","title":"Domaine Combier Crozes Hermitage Cap Nord 2023","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cb style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide vert 2026 de la RVF : 93\/100\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCAP NORD du domaine Combier\u003c\/strong\u003e, en appellation Crozes-Hermitage, est une \u003cstrong\u003esélectio\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003en parcellaire\u003c\/strong\u003e de vignes situées au Nord de l'appellation. Alliance éclatante entre concentration et finesse. Sa fraîcheur et son intensité lui procurent un excellent potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du vin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/vins-appellations\/55-aoc-crozes-hermitage\"\u003eCrozes-Hermitage Cap Nord 2023\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est une cuvée signature du \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/vins-domaines\/19-domaine-laurent-combier\"\u003eDomaine Laurent Combier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Issue de Syrah cultivée en agriculture biologique sur des sols de galets roulés et d’argiles, cette cuvée exprime toute la richesse et l’élégance du terroir de la Vallée du Rhône Nord. Cap Nord offre un vin structuré, gourmand et d’une grande finesse aromatique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est rouge rubis profond aux reflets violets. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre), d’épices douces et de violette. En bouche, l’attaque est ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins et une fraîcheur équilibrée. La finale, longue et persistante, révèle la concentration et la complexité du millésime 2023.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eViandes rouges grillées ou en sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGibiers rôtis ou mijotés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats truffés ou champignons sauvages\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés à pâte dure (Comté, Beaufort)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Syrah\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Vallée du Rhône Nord – Crozes-Hermitage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Laurent Combier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 16 à 18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 8 à 12 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce vin ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e✔️ Une cuvée emblématique du Domaine Laurent Combier\u003cbr\u003e ✔️ Un 100 % Syrah bio, puissant et élégant\u003cbr\u003e ✔️ Un millésime 2023 concentré et équilibré\u003cbr\u003e ✔️ Un Crozes-Hermitage de gastronomie et de garde\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156463722871,"sku":"Domaine Combier Crozes Hermitage Cap Nord 20223297","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1914.jpg?v=1780938038","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-combier-crozes-hermitage-cap-nord-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}