{"product_id":"domaine-coursodon-saint-joseph-la-sensonne-2020","title":"Domaine Coursodon Saint Joseph La Sensonne 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa cuvée la Sensonne 2020 a été saluée par le Wine Advocate de Robert Parker avec un 94-96\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée La Sensonne 2020 du domaine Coursodon\u003c\/strong\u003e associe puissance et raffinement. Elle possède une belle robe grenat profonde et intense aux reflets violets. un nez qui allie puissance et élégance...\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée La Sensonne du domaine Coursodon :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir et cépage :\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003ecuvée La Sensonne 2020 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/17-domaine-jerome-coursodon\"\u003edomaine Coursodon\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eest l'une des deux cuvées prestige du domaine sur l'appellation\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/58-aoc-saint-joseph\"\u003eSaint Joseph\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003eElle  est élaborée à partir de vignes de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e provenant de l'ensemble des parcelles du domaine situées sur sol très granitique. Les rendements moyens sont faibles de l'ordre de 34 hl\/ha. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges :\u003c\/strong\u003e La disposition des vignes sur des coteaux abrupts nécessite un travail entièrement manuel à la vigne. Les vendanges sont également manuelles en comporte de 40 kg jusqu'au chais. Deux tris du raisin sont effectués, un à la vigne puis un autre au chais sur table de tri afin d’égrapper la vendange entière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vinifications :\u003c\/strong\u003e La macération et la fermentation se font en cuves ouvertes pendant 15 à 18 jours avec deux pigeages par jour. cette cuvée reflète l’ensemble des terroirs du domaine avec un élevage un peu différent. Ce vin est élevé sur lies en barriques neuves à 100 %.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCe Saint Joseph cuvée La Sensonne 2020 de chez Coursodon est issu d'un grand millésime en\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/5-vins-vallee-du-rhone\"\u003evallée du Rhône\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Cette cuvée associe puissance et raffinement. Elle possède une belle robe grenat profonde et intense aux reflets violets. Son nez allie puissance et élégance évoquant des notes de violettes, de fruits noirs (Cerise \u0026amp; mûre sauvage) relevées par une pointe toastée apportées par l'élevage en bois neuf. La bouche possède une matière très riche, une structure massive, des tannins présents mais soyeux et fins. L'élevage est bien intégré par la matière de cette grande cuvée de garde. La finale est très longue sur les fruits et des notes boisées. Ce Saint Joseph La Sensonne 2020 du domaine Coursodon est une très grande réussite et gagnera en harmonie et complexité après un long séjour en cave afin d'exprimer tout son potentiel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccord mets-vins :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec quels plats servir la Sensonne 2020 ? Ce grand Saint Joseph accompagnera un gibier, un gigot d'agneau ou encore un risotto aux truffes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156353818999,"sku":"Domaine Coursodon Saint Joseph La Sensonne 20201266","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156353851767,"sku":"Domaine Coursodon Saint Joseph La Sensonne 20201267","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2020","offer_id":57156353884535,"sku":"Domaine Coursodon Saint Joseph La Sensonne 20201769","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-coursodon-saint-joseph-la-sensonne-2020.jpg?v=1781524734","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-coursodon-saint-joseph-la-sensonne-2020","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}