{"product_id":"domaine-coursodon-saint-joseph-silice-blanc-2024","title":"Domaine Coursodon Saint Joseph Silice blanc 2024","description":"\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSaint Joseph cuvée Silice blanc de chez Coursodon\u003c\/strong\u003e possède une belle robe légèrement dorée, au nez de fruits blancs (pêche, abricots) et minérales. La bouche possède une belle richesse, elle est gourmande et possède une belle fraicheur minérale.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTerroir et cépage\u003c\/strong\u003e : La cuvée\u003cstrong\u003e Silice blanc du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/17-domaine-jerome-coursodon\"\u003edomaine Coursodon\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eprovient à\u003cstrong\u003e 100% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/32-la-marsanne\"\u003emarsanne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eplantées pour \u003cstrong\u003e50 % terroir Argileux et 50 % terroir granitique\u003c\/strong\u003e exposé sud sud-est en côteau.\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vendanges\u003c\/strong\u003e : Elles sont manuelles et le transport se fait en comportes de 40 Kg en vendange entière jusqu'à nos chais. Un premier tri se fait directement à la vigne. Aucune mécanisation possible, tous les travaux viticoles sont manuels. Traitement à dos d’homme. Densité de plantation : 7500 pieds \/ ha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLes vinifications et l'Elevage\u003c\/strong\u003e : Un second tri sur table à la réception. Pressurage pneumatique doux et long. Les jus sont écoulés par gravité. Débourbage, fermentation alcoolique naturelle à 18 °C en cuve inox. Fermentation Malolactique bloquée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotes de Dégustation : Ce \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/58-aoc-saint-joseph\"\u003eSaint Joseph\u003c\/a\u003e cuvée Silice blanc de chez Coursodon\u003c\/strong\u003e possède une belle robe légèrement dorée, au nez de fruits blancs (pêche, abricots) et minérales. La bouche possède une belle richesse, elle est gourmande et possède une belle fraicheur minérale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAccord mets-vins :\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAvec \u003cstrong\u003equels plats\u003c\/strong\u003e servir la cuvée Silice blanc de Coursodon ? Ce vin accompagnera avec bonheur des fruits de mer pour sa fraicheur et son côté minéral.. Il s'appréciera également à l’apéritif.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2021","offer_id":57156353458551,"sku":"Domaine Coursodon Saint Joseph Silice blanc 20241265","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2024","offer_id":57156353491319,"sku":"Domaine Coursodon Saint Joseph Silice blanc 20243497","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1125.jpg?v=1780937254","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-coursodon-saint-joseph-silice-blanc-2024","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}