{"product_id":"domaine-de-l-edre-cotes-du-roussillon-villages-carrement-rouge-magnum-2018","title":"Domaine de l'Edre Carrément rouge 2018 Magnum","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCarrément rouge 2018 du domaine de l'Edre\u003c\/strong\u003e possède une robe profonde aux reflets bleutés, un nez de fruits rouges frais et murs, de garrigues, une bouche pleine et gourmande avec un superbe concentration et une belle finale fruitée et d'une grande fraîcheur. Une cuvée irrésistible dès à présent.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003eCépage et terroir de la cuvée Carrément rouge 2018 du Domaine de l'Edre:\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCarrément rouge 2018 du Domaine de l'Edre\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003eCôtes du Roussillon villages\u003c\/strong\u003e issu des cépages Syrah, Grenache , Carignan et Mourvèdre. Les vignes sont plantées sur sols argilo calcaires autour de vingrau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVendanges et élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès des vendanges manuelles en caissettes et une macération à froid , le vin est fermenté en cuves inox thermorégulées . Les vinifications se font en levures indigènes. L'élevage dure environ 9 mois en cuves inox afin de préserver tout le fruit de cette cuvée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation \u0026amp; accord mets-vin :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eCarrément rouge 2018 du domaine de l'Edre\u003c\/strong\u003e possède une robe profonde aux reflets bleutés, un nez de fruits rouges frais et murs, de garrigue, une bouche pleine et gourmande avec un superbe concentration et une belle finale fruitée et d'une grande fraîcheur. Une cuvée irrésistible dès à présent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est produite à hauteur de 7500 bouteilles en moyenne par an environ. Elle peut se déguster sur le fruit et pour son côté très gourmand dès à présent avec un bon carafage mais se conservera 5 à 10 ans sans problème dans les meilleurs millésimes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée accompagnera des Viandes rouges, un Filet de bœuf, un Rôti de porc , des Paupiettes de veau, ou encore des Gibiers.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2018","offer_id":57156270326135,"sku":"Domaine de l'Edre Carrément rouge 201892","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/278.jpg?v=1780936452","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-de-l-edre-cotes-du-roussillon-villages-carrement-rouge-magnum-2018","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}