{"product_id":"domaine-de-montcalmes-le-geai-2017","title":"Domaine de Montcalmès Languedoc Le Geai 2017","description":"\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003ele Geai 2017 du domaine de Montcalmès \u003c\/strong\u003eest un Languedoc provenant d'un assemblage à 70 % de grenache, 25 % de syrah et 5% de mourvèdre.  Les vignes sont issues d'un sol calcaire qui confère à cette cuvée beaucoup de finesse et de fraîcheur.  Le vin est élégant complexe, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de garrigue. La finale est longue et minérale.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Languedoc rouge Le Geai 2017 du domaine de Montcalmès :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous vous proposons le dernier \u003cstrong\u003emillésime 2017 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/8-domaine-de-montcalmes\"\u003eDomaine de Montcalmès\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, l'un des domaines emblématiques du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/15-aoc-languedoc\"\u003eLanguedoc\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComme chaque année, le millésime 2017 est une \u003cstrong\u003eréussite majeure\u003c\/strong\u003e qui fera office d'étalon pour toute la région..\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et cépage de la cuvée le Geai 2017 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe vignoble du domaine de Montcalmès est composé de vignes de syrah et de grenache plantées sur un plateau calcaire (calcaire lacustre) orienté au Nord. Sur Aniane, des mourvèdres sont plantés sur des parcelles orientées plein Sud et Nord-Ouest, sur sol de galets roulés comme à Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecuvée le Geai 2017\u003c\/strong\u003e du domaine de Montcalmès est un Languedoc provenant d'un assemblage à \u003cstrong\u003e70 % de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/16-le-grenache-noir\"\u003egrenache\u003c\/a\u003e, 25 % de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003esyrah \u003c\/a\u003eet 5% de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/22-le-mourvedre\"\u003emourvèdre\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.  Les vignes sont issues d'un sol calcaire qui confère à cette cuvée beaucoup de finesse et de fraîcheur. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa vinification des différents cépages se fait séparément après des vendanges préalablement égrappées et foulées. Les vinifications se font en levures indigènes. Les Macérations durent environ 30 jours suivant le millésime. Les pigeage se fait sur les trois cépages.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage se fait en fûts de chêne de un et deux vins ou plus pendant 24 mois. L'assemblage des cépages se fait deux mois avant la mise en bouteille qui a lieu en Lune Vieille. Les vins du domaine ne sont pas filtrés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGeai 2017 du domaine de Montcalmès\u003c\/strong\u003e est un vin élégant complexe, sur des notes de fruits rouges bien mûrs, d'épices et de garrigues. La finale est longue et minérale.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuel plat servir avec le \u003cstrong\u003eGeai \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e2017 du domaine de Montcalmès ? \u003c\/b\u003eCe grand Languedoc se mariera avec une volaille, une belle pièce de bœuf ou encore un canard à l'orange\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2017\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépages principaux\u003c\/strong\u003e : grenache, syrah et mourvèdre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 30 ans\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 20\/25 hectolitres\/hectares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : levures indigènes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : fût de chêne pendant 24 mois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Frédéric Pourtalié\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Languedoc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique certifiée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 14°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSite internet du domaine\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/domainedemontcalmes.fr\/\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003edomaine de Montcalmès \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"1,5 L \/ 2017","offer_id":57156261052791,"sku":"Domaine de Montcalmès Languedoc Le Geai 201786","price":60.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2017","offer_id":57156261085559,"sku":"Domaine de Montcalmès Languedoc Le Geai 201787","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-de-montcalmes-languedoc-le-geai-2017.png?v=1781522028","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-de-montcalmes-le-geai-2017","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}