{"product_id":"domaine-dujac-charmes-chambertin-grand-cru-2020","title":"Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand cru 2020","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCharmes Chambertin 2020 du domaine Dujac\u003c\/strong\u003e provient de l'un des climats les plus connus de Bourgogne, classé en Grand cru sur l'appellation Gevrey Chambertin.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Charmes Chambertin Grand cru du domaine Dujac :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/66-charmes-chambertin-grand-cru\"\u003eCharmes Chambertin\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003edu\u003cstrong\u003e domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/29-domaine-dujac\"\u003eDujac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e provient de l'un des climats les plus connus de\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/12-vins-bourgogne\"\u003eBourgogne\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, classé en Grand cru sur l'appellation Gevrey Chambertin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe grand cru Charmes-Chambertin se situe entre les villages de Morey-Saint-Denis au Sud et de Gevrey-Chambertin au Nord, à l’Est de la route des grands crus, en pied de versant, dans un secteur de pente faible (3%). L’altitude de la parcelle varie de 261 à 280 mètres. Le lieu-dit est orienté à l’Est Sud-Est.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe sol varie d’Est en Ouest. Le secteur oriental se caractérise par une épaisseur de 20 à 50 centimètres environ. Les pierres anguleuses à émoussées de calcaires blancs à pâte fine (calcaire de Comblanchien) sont fréquentes. À l’ouest de la parcelle, le sol de couleur brun-rouge présente une épaisseur comparable, avec des pierres émoussées de Calcaire à Entroques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDeux substrats distincts constituent le sous-sol des Charmes-Chambertin. À l’Est, Le calcaire de Comblanchien, massif, est en contact à l’Ouest avec le calcaire à Entroques. Il y a donc une faille dans le sous-sol de ce grand cru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCÉPAGE : \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eSURFACE : 69 are 69 ca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2020 en Côte de Nuits :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe millésime 2020 en Bourgogne est un millésime précoce et classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est marqué par des conditions climatiques idéales avec un temps ensoleillé de mars jusqu'en septembre. La vigne profite de ces conditions pour prendre 3 semaines d'avance jusqu'au vendanges qui commencent dès le 12 Août (dans le Maconnais). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe manque de précipitations entrainent quelques problèmes de stress hydrique suivant les secteurs et concentre les baies de raisins. Les vendanges demandent de la patience et du sang froid mais se déroulent dans des conditions idéales. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu chais, les vinifications se font sans accroc grâce à un excellent état sanitaire des raisins dû au temps sec.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vins issus de ce millésime offrent de superbes équilibres avec une belle richesse, de belles acidités notamment sur les vins rouges. Les vins blancs sont équilibrés, aromatiques avec une belle tension malgré la richesse du millésime. Les vins rouges possèdent de superbes robes, ils sont concentrés mais restent frais et gourmands avec un beau potentiel de vieillissement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn conclusion, le millésime 2020 est un très grand millésime en Bourgogne aussi bien pour les vins blancs que pour les vins rouges.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2020","offer_id":57156472930679,"sku":"Dujac Charmes Chambertin 20203457","price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/2033.jpg?v=1780938242","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-dujac-charmes-chambertin-grand-cru-2020","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}