{"product_id":"domaine-dujac-morey-saint-denis-rouge-2019","title":"Domaine Dujac Morey Saint Denis rouge 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#e01818;\"\u003eImportant : Produit définitivement épuisé. Contactez nous pour réserver les prochains millésimes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/65-aoc-morey-saint-denis\"\u003eMorey Saint Denis\u003c\/a\u003e rouge 2019 du domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/29-domaine-dujac\"\u003eDujac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/29-domaine-dujac\"\u003e \u003c\/a\u003eest un grand vin rouge issu d'une parcelle de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/20-le-pinot-noir\"\u003epinot noir\u003c\/a\u003e d'une surface de 2 ha 91 are et 97 ca plantée sur un terroir argilo calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Morey Saint Denis rouge 2019 du domaine Dujac :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMorey Saint Denis rouge 2019 du domaine Dujac\u003c\/strong\u003e est un grand vin rouge issu d'une parcelle de pinot noir d'une surface de 2 ha 91 are et 97 ca plantée sur un terroir argilo calcaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Morey-Saint-Denis rouge est issu de 6 parcelles situées en pied de versant, à l’ouest de la RD 974, à l’est du village de Morey-Saint-Denis, en bas du versant, dans un secteur de faible pente (3%). L’altitude des parcelles varie de 249 à 264 mètres, et elles sont orientées du Nord-Est à plein Sud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe sol est riche en limons, avec moins de pierres que sur le coteau, mais il peut localement présenter de nombreux galets de calcaire de Comblanchien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux substrats distincts constituent le sous-sol de la cuvée de Morey-Saint-Denis village. Selon les parcelles, il peut s’agir soit de dépôts fins mis en place au cours du comblement du fossé d’effondrement au cours des derniers millions d’années, soit à des épandages de cônes alluviaux au débouché de la Combe de Morey-Saint-Denis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe millésime 2019 en Côte de Nuits :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2019\u003c\/strong\u003e en Côte d'Or et en particulier en Côte de Nuits est un \u003cstrong\u003emillésime de grande qualité mais aux rendements en forte baisse par rapport à 2018\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019 est caractérisé par des \u003cstrong\u003ealéas climatiques\u003c\/strong\u003e : Le \u003cstrong\u003egel au mois d'avril\u003c\/strong\u003e, après un hiver plutôt doux et un départ précoce du cycle végétatif, a provoqué de gros dégâts à la vigne. \u003cstrong\u003eL'été qui a suivit a été sec avec des précipitations réduites\u003c\/strong\u003e. Les \u003cstrong\u003erendements\u003c\/strong\u003e sont donc \u003cstrong\u003eréduis\u003c\/strong\u003e avec une forte baisse de l'ordre de 30% au domaine Dujac.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn millésime de très grande qualité\u003c\/strong\u003e : si les rendements sont en baisse, la qualité des raisins est remarquable. Les \u003cstrong\u003eéquilibres sucres\/acidité sont parfaits\u003c\/strong\u003e et les vins sont d'une \u003cstrong\u003egrande élégance et d'un équilibre souverain\u003c\/strong\u003e. Un millésime qui ravira donc les amateurs de très Grands Bourgognes élégants et gourmands !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa magie des années en 9 se confirme à nouveau !\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156345823607,"sku":"Dujac Morey Saint Denis rouge 20191169","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-dujac-morey-saint-denis-rouge-2019.jpg?v=1781524533","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-dujac-morey-saint-denis-rouge-2019","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}