{"product_id":"domaine-gramenon-contre-couleur-2022-offre-tasting","title":"Domaine Gramenon Contre Couleur 2022 Offre Tasting","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003eOffre Tasting : Vous ne connaissez pas cette cuvée et souhaitez la découvrir ? Nous vous la proposons à tout petit prix ! 1 bouteille par client maximum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eContre couleur\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e2022 du domaine Gramenon\u003c\/strong\u003e est un Côtes du Rhône élaboré à partir de vieilles vignes de grenache plantées le côteau Nord de Vinsobres au lieu dit la Bicarelle. Elles sont cultivées en biodynamie.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ePrésentation de la cuvée Contre Couleur 2022\u003c\/span\u003e du domaine Gramenon :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003ecuvée \u003cstrong\u003eContre couleur 2022 \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003edu \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/11-domaine-gramenon\"\u003edomaine Gramenon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e est un \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/28-aoc-cotes-du-rhone\"\u003eCôtes du Rhône\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e issu \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eexclusivement de vieilles vignes de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\" style=\"font-weight:bold;\"\u003eSyrah \u003c\/a\u003eâgées de 70 ans\u003cb\u003e, \u003c\/b\u003ecultivées en biodynamie\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e. C'est l'une des cuvées d'Automne sur domaine, élaborée en petite quantité et uniquement quand la qualité du millésime le permet.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eTerroir et situation des vignes : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Contre couleur est produite à partir de vieilles vignes de grenache plantée sur sur le coteau nord de Vinsobres, au lieu dit la Bicarelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe terroir à cet endroit est constitués de sols allant d’argiles et de marnes blanchâtres à des sables et des galets.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMode de culture :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu domaine Gramenon, les vignes sont conduites selon les principes de la Biodynamie avec la certification DEMETER depuis 2010. Pour chaque parcelle, les traitements sont personnalisés avec comme objectif de renforcer la vitalité des plants de vignes et leur défenses naturelles, notamment face au changement climatique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Vendanges se font à la main avec un tri très rigoureux des raisins en amont, à la vigne,  puis sur table de tri. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfin de respecter la vendange, le domaine n'utilise aucun matériel \"triturant\" (Pompe à marc, vis sans fin...).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rendements des vignes de syrah entrant dans la composition de l'Emouvante sont d'environ  20 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage de la cuvée Contre couleur 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Vinification est naturelle avec une macération prolongée en cuve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Fermentation se fait en levures indigènes (présente sur la pruine des raisins) avec un sulfitage très léger juste après la fermentation Malolactique, si nécessaire et selon les millésimes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage de la cuvée Contre couleur se fait en barriques de chêne avec une mise en bouteille à l'Automne.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eDégustation de la cuvée Contre couleur \u003c\/span\u003e: \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eCe joli Côtes du Rhône composé de grenache possède une beau nez frais avec une belle complexité sur les fruits rouges et noirs associés à des notes épicées. La bouche est élégante et harmonieuse avec une belle puissance mais tout en restant équilibrée, marque de fabrique du domaine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eSuggestions accords mets-vins : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eLa cuvée Contre couleur 2022 \u003c\/span\u003edu domaine Gramenon peut se boire à partir de la troisième année suivant sa mise en bouteille. Ce beau Côtes du Rhône s'appréciera sur une belle côte de bœuf de l'Aubrac grillée avec une poêlée de champignons, une côtelette d'agneau de Lozère grillée aux herbes, ou une dinde aux marrons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est conseillé d'attendre cette cuvée deux à trois années suivant la mise en bouteille avant de la déguster. Nous vous conseillons de passer le vin en carafe au moins 2 heures avant le service.. \u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156447404407,"sku":"Domaine Gramenon Contre Couleur 20223118","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1813.jpg?v=1780937756","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-gramenon-contre-couleur-2022-offre-tasting","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}