{"product_id":"domaine-gramenon-cotes-du-rhone-sierra-du-sud-2023","title":"Domaine Gramenon Côtes du Rhône Sierra du Sud 2023","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eDécouvrez le millésime 2023 de la cuvée Sierra du Sud du domaine Gramenon !\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eLa cuvée Sierra du Sud 2023 est un Côtes du Rhône du domaine Gramenon qui provient de parcelles de vignes de syrah cultivées en biodynamie et âgées de 8 à 40 ans .\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation de la cuvée Sierra du Sud 2022 du domaine Gramenon :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée \u003cstrong\u003eSierra du Sud 2022 \u003c\/strong\u003eest un\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/28-aoc-cotes-du-rhone\"\u003eCôtes du Rhône\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003edu\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/11-domaine-gramenon\"\u003edomaine Gramenon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e qui provient de parcelles de vignes de \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/17-la-syrah\"\u003e\u003cstrong\u003esyrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003ecultivées en biodynamie et âgées de 8 à 40 ans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe terroir et les vignes : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vignes de syrah sont situées sur un sol argilo-calcaire. Les vignes proviennent de trois parcelles situées à Gramenon sur la commune de Montbrison sur Lez, deux parcelles sur le plateau calcaire à 350 mètres d’altitude à Montbrison sur Lez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rendements sont très faibles de 20hl\/ha.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes Vendanges sont manuelles en caisse avec un tri à la vigne puis à la cave. Les grappes de raisins sont partiellement éraflées .\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes Macérations durent environ 15 jours en cuves bois et ciment brut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes fermentations se font ensuite en Levures indigènes. L'élevage se fait en barrique pendant 12 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa mise en bouteille se fait en Novembre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eService et conseil d'ouverture :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée Sierra du Sud 2022 est un Côtes du Rhône que l'on pourra déguster sur le fruit de préférence 6 mois suivant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle possède un joli potentiel de garde de 6 à 10 suivant les millésimes ans dans une bonne cave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est conseillé de passer cette cuvée de grenache en carafe avant dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTempérature de service conseillée : 16°c\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156386980215,"sku":"Domaine Gramenon Côtes du Rhône Sierra du Sud 20222923","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-gramenon-cotes-du-rhone-sierra-du-sud-2023.jpg?v=1781525568","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-gramenon-cotes-du-rhone-sierra-du-sud-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}