{"product_id":"domaine-hubert-lamy-chassagne-montrachet-concis-du-champs-2023","title":"Domaine Hubert Lamy Chassagne Montrachet Concis du Champs 2023","description":"\u003cp\u003eUn Chardonnay précis et élégant du Domaine Hubert Lamy, issu d’un terroir discret de Chassagne-Montrachet. Millésime 2023 frais, tendu et minéral, idéal pour la gastronomie.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du vin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eChassagne-Montrachet \"Le Concis du Champs\" 2023\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Hubert Lamy\u003c\/strong\u003e est issu d’une petite parcelle de 0,92 hectare plantée en 2005, sur des sols argilo-calcaires en début de plaine. Ce terroir donne naissance à un Chardonnay à la fois précis, droit et raffiné. Grâce au travail minutieux du domaine, cette cuvée exprime toute la fraîcheur et la pureté du millésime 2023.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est jaune pâle aux reflets brillants. Le nez révèle des arômes élégants de fruits blancs (poire, pomme), d’agrumes et de fleurs fines, avec une touche minérale. En bouche, l’attaque est franche et tendue, soutenue par une belle énergie. La finale, longue et saline, met en valeur la précision et l’élégance de ce terroir de Chassagne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuîtres et crustacés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons grillés ou à la crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille de Bresse rôtie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés (Comté, Beaufort, chèvre sec)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Beaune – Chassagne-Montrachet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e Le Concis du Champs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Hubert Lamy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 12 à 13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 5 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce vin ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e✔️ Une cuvée rare issue d’un terroir discret de Chassagne-Montrachet\u003cbr\u003e ✔️ La précision et l’élégance du Domaine Hubert Lamy\u003cbr\u003e ✔️ Un millésime 2023 frais, tendu et minéral, parfait pour la gastronomie\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156463001975,"sku":"Hubert Lamy Chassagne Montrachet Concis du Champs 20233278","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-hubert-lamy-chassagne-montrachet-concis-du-champs-2023.jpg?v=1781528685","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-hubert-lamy-chassagne-montrachet-concis-du-champs-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}