{"product_id":"domaine-hubert-lamy-santenay-blanc-clos-des-gravieres-2023","title":"Domaine Hubert Lamy Santenay blanc Clos des Gravières 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Santenay 1er Cru \u003cem\u003eClos des Gravières\u003c\/em\u003e 2023 du Domaine Hubert Lamy\u003c\/strong\u003e est un vin blanc de Bourgogne à la personnalité affirmée. Issu du cépage Chardonnay, il provient d’un terroir calcaire caillouteux reconnu pour donner des vins à la fois puissants et élégants. Le nez exprime des arômes raffinés de fruits blancs, de fleurs et de pierre humide. La bouche, ample et structurée, associe fraîcheur et minéralité avec une finale persistante et saline. Un vin taillé pour la gastronomie et doté d’un beau potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du vin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSantenay 1er Cru \"Clos des Gravières\" 2023\u003c\/strong\u003e du \u003cstrong\u003eDomaine Hubert Lamy\u003c\/strong\u003e provient d’une parcelle réputée de la Côte de Beaune. Situé sur un terroir calcaire riche en cailloux, le climat Clos des Gravières est connu pour produire des vins droits, puissants et d’une belle minéralité. Le travail de précision du domaine magnifie ce Chardonnay d’exception.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa robe est jaune pâle brillante. Le nez dévoile des arômes élégants de fleurs blanches, d’agrumes, de fruits à noyau et une touche minérale. En bouche, l’attaque est vive et énergique, soutenue par une belle tension. La finale est longue, saline et d’une grande pureté, révélant tout le caractère du terroir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCrustacés et fruits de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoissons grillés ou en sauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolaille rôtie ou à la crème\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFromages affinés (Comté, Beaufort, chèvre sec)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Bourgogne – Côte de Beaune – Santenay 1er Cru\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClimat :\u003c\/strong\u003e Clos des Gravières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Domaine Hubert Lamy\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMillésime :\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenance :\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 11 à 13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 6 à 10 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce vin ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e✔️ Un terroir prestigieux de Santenay 1er Cru\u003cbr\u003e ✔️ La précision et l’élégance du Domaine Hubert Lamy\u003cbr\u003e ✔️ Un Chardonnay puissant et minéral, taillé pour la gastronomie\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156462936439,"sku":"Domaine Hubert Lamy Santenay blanc Clos des Gravières 20223276","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-hubert-lamy-santenay-blanc-clos-des-gravieres-2023.jpg?v=1781528675","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-hubert-lamy-santenay-blanc-clos-des-gravieres-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}