{"product_id":"domaine-ogereau-coteaux-du-layon-saint-lambert-2022","title":"Domaine Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003cstrong\u003eGuide des meilleurs vins de France 2022 (RVF) : 92\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDécouvrez le Côteaux du Layon Saint Lambert 2022 du Domaine Ogereau, un très beau liquoreux issue du cépage blanc emblématique du val Loire, Le Chenin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Côteau du Layon Saint Lambert 2022 du domaine Ogereau\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ele \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/91-aoc-coteaux-du-layon\"\u003eCôteaux du Layon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e Saint Lambert 2022 du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/61-domaine-ogereau\"\u003eDomaine Ogereau\u003c\/a\u003e est un grand vin blanc liquoreux issu à 100% du \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/40-le-chenin\"\u003e\u003cstrong\u003echenin\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e planté sur un terroir schisteux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote du domaine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Imaginez les brumes automnales du Layon, les tries attentionnées de chenin en surmaturité. Percevez cette douceur moelleuse et rafraîchissante, l'expression  du terroir des Côteaux du Layon Saint Lambert\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eTerroir et cépage du \u003c\/span\u003eCôteau du Layon Saint Lambert 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes vignes sont situées sur la commune de Saint Lambert du Lattay, sur la rive gauche du Layon. Elles sont orientées au nord-est.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle sont plantées sur un sol de schistes, favorable à capter les rayons du soleil et les restituer aux raisins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes sols très caillouteux, les brumes automnales du Layon sont un lieu idéal pour le développement de la pourriture noble (Botrytis cinéréa) et l'élaboration de grands vins liquoreux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cépage exclusif de la cuvée Bonnes blanches est le \u003cstrong\u003echenin blanc\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMode de culture : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe mode de culture est biologique (5ème année de conversion).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa taille des vignes est en baguette «guyot Poussard» avec ébourgeonnage, relevage et effeuillage manuels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont manuelles par tries successives de raisins en surmaturité en début de concentration. Un tri est effectué par semaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes rendement sont de 25hl\/ha.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eVinification et élevage\u003c\/span\u003e :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAprès les vendanges, les raisins sont pressurés en grappes entières avec un léger débourbage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vendange est légèrement sulfitée à 1 gramme\/hl\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Fermentation est réalisée en pied de cuve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'élevage est court et effectué en cuve et en barriques de 500 litres sans bois neuf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvant la mise en bouteilles, les vins sont filtrés sur terre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe nombre de bouteilles produites est de 6600 cols.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003eDégustation\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e de \u003c\/span\u003eCôteau du Layon Saint Lambert 2022 :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe Côteaux du Layon Saint Lambert possède un bel équilibre entre son coté moelleux et sa fraicheur. La douceur du Botrytis est contrebalancée par l'acidité du chenin et les beaux amers du terroir schisteux. La finale est digeste et pure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccord Mets-vins :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eQuel accord avec ce Côteaux du Layon ? Ce beau vin moelleux s'accordera sur un foie gras, un fromage à pâte persillée (Roquefort, fourme d'Ambert), une tarte au fruits ou encore un dessert à base de frangipane. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiche technique :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion : \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/14-vins-loire\"\u003eLoire\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2022\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ecuvée\u003c\/strong\u003e : Côteaux du Layon Saint Lambert\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e : blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCépages\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eprincipaux\u003c\/strong\u003e : 100% Chenin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSucres\u003c\/strong\u003e : 77.6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÂge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRendements\u003c\/strong\u003e : 30 hl\/ha\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVinifications\u003c\/strong\u003e : levures indigènes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eElevage\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e cuve et en barriques de 500 litres sans bois neuf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Vincent et Emmanuel Ogereau\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Côteau du Layon\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMode de culture\u003c\/strong\u003e : Agriculture Biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 12.5°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 10°c\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGarde\u003c\/strong\u003e : \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine : \u003ca href=\"http:\/\/domaineogereau.com\/\"\u003eDomaine Ogereau\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156337992055,"sku":"Domaine Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert 20221057","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"75 CL \/ 2022","offer_id":57156338024823,"sku":"Domaine Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert 20222048","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2022","offer_id":57156338057591,"sku":"Domaine Ogereau Côteaux du Layon Saint Lambert 20222152","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1383-large_default.jpg?v=1780936972","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/domaine-ogereau-coteaux-du-layon-saint-lambert-2022","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}