{"product_id":"dominique-piron-morgon-cote-du-py-2015","title":"Dominique Piron Côte du Py 2015","description":"\u003cp\u003eCette cuvée \u003cb\u003eMorgon Côte du Py \u003c\/b\u003epossède un robe grenat sombre. Le \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e sur les fruits rouges, des notes florales (pivoine), une touche réglissée et minérale. La bouche est gourmande, fruitée, elle possède une superbe matière \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Morgon Côte du Py 2015 de Dominique Piron :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa cuvée\u003cb\u003e Morgon Côte du Py 2015 \u003c\/b\u003ede \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/41-domaine-dominique-piron\"\u003eDominique Piron\u003c\/a\u003e est un \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/8-morgon\"\u003eMorgon\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e issu de vignes de la célèbre \u003cstrong\u003eCôte du Py. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe terroir et la culture : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée de \u003cstrong\u003eMorgon \u003c\/strong\u003ede \u003cb\u003eDominique Piron \u003c\/b\u003eest issue de vieilles vignes de  \u003cstrong\u003eGamay noir\u003c\/strong\u003e âgées de \u003cstrong\u003e50 ans\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003esitué entre 200 et 300 mètres d'altitude sur la fameuse \u003cstrong\u003eCôte du Py et son terroir \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eschistes, \u003c\/b\u003ede roche en décomposition\u003cb\u003e, \u003c\/b\u003eriche en\u003cb\u003e oxyde de fer \u003c\/b\u003eet\u003cb\u003e manganèse\u003c\/b\u003e. La \u003cstrong\u003eviticulture \u003c\/strong\u003eest\u003cstrong\u003e raisonnée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes vendanges sont \u003cstrong\u003emanuelles\u003c\/strong\u003e. Les grappes passent ensuite sur \u003cstrong\u003etable de tri\u003c\/strong\u003e. Elles sont partiellement éraflées. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinifications et élevage : \u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes \u003cstrong\u003efermentations\u003c\/strong\u003e durent entre \u003cstrong\u003e15 à 20 jours\u003c\/strong\u003e et se font en levures indigènes en \u003cstrong\u003evendanges en partie entières\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'élevage \u003c\/strong\u003ese fait en cuve, en fûts de chêne et en foudre bois à 30%. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDégustation et service :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCette cuvée \u003cb\u003eMorgon Côte du Py \u003c\/b\u003epossède un robe grenat sombre. Le \u003cstrong\u003enez\u003c\/strong\u003e est \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e sur les fruits rouges, des notes florales (pivoine), une touche réglissée et minérale. La bouche est gourmande, fruitée, elle possède une superbe matière avec une belle longueur tout en \u003cstrong\u003efraicheur\u003c\/strong\u003e. Ce \u003cstrong\u003eMorgon\u003c\/strong\u003e est un vin \u003cstrong\u003estructuré\u003c\/strong\u003e, minéral et possède un très \u003cstrong\u003ebeau potentiel de garde\u003c\/strong\u003e (5 à 15 ans suivant les millésimes)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl est conseillé de servir la cuvée \u003cb\u003eMorgon Côte du Py \u003c\/b\u003eà 16-17°c.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2015","offer_id":57156287594871,"sku":"Dominique Piron Morgon Côte du Py 2015468","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2015","offer_id":57156287627639,"sku":"Dominique Piron Morgon Côte du Py 20151422","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5 bouteilles achetées 1 offerte \/ 2015","offer_id":57156287660407,"sku":"Dominique Piron Morgon Côte du Py 20152099","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/dominique-piron-cote-du-py-2015.jpg?v=1781522797","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/dominique-piron-morgon-cote-du-py-2015","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}