{"product_id":"dujac-morey-saint-denis-les-monts-luisants-1er-cru-blanc-2018","title":"Domaine Dujac Monts Luisants Morey Saint Denis 1er cru blanc 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong style=\"color:#e01818;\"\u003eImportant : Produit définitivement épuisé. Contactez nous pour réserver les prochains millésimes !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Morey Saint Denis Les Monts Luisants blanc 2018 2018 du domaine Dujac\u003c\/strong\u003e est un grand vin blanc issu du cépage Chardonnay planté sur un terroir argilo calcaire sur un climat classé en 1er cru.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePrésentation du Morey Saint Denis 1er cru Monts Luisants blanc 2018 du domaine Dujac :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/67-aoc-morey-saint-denis-1er-cru\"\u003e Morey Saint Denis 1er cru\u003c\/a\u003e Les Monts Luisants blanc 2018 du domaine \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/29-domaine-dujac\"\u003eDujac\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003eest un grand vin blanc issu du cépage\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eplanté sur un terroir argilo calcaire sur un climat classé en 1er cru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe lieu-dit Les Monts Luisants se situe au nord-est du village de Morey-Saint-Denis, en haut du versant, dans un secteur de très forte pente (24%). L’altitude de la parcelle varie fortement, de 311 à 343 mètres. Le lieu-dit est orienté à l’Est.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe sol de ce coteau, épais de 60 à 80 centimètres, se caractérise par de très abondants graviers calcaires anguleux dans une matrice sablo-limoneuse. Les sols sont très carbonatés, et également très sensibles à l’érosion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe substrat des Monts Luisants mis en place au cours du Quaternaire, est constitué par des éboulis (appelés grèzes litées) formé par l’accumulation de graviers centimétriques anguleux de calcaire de Comblanchien recouvrant le versant sur des épaisseurs qui peuvent être importantes, parfois plus de dix mètres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e : Chardonnay\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSURFACE\u003c\/strong\u003e : 60 are 15 ca\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eLe millésime 2018 en Côte de Nuits :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2018\u003c\/strong\u003e restera En Côte d'Or et en particulier en Côte de Nuits un \u003cstrong\u003emillésime à la qualité et au potentiel de garde extraordinaires\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSur les meilleurs appellations, les vins sont tous simplement d'anthologie et rentreront dans la légende comme les millésimes 1947 ou encore 1959.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl faudra par contre s'armer de patience pour les apprécier : \u003cstrong\u003e20 à 25 ans\u003c\/strong\u003e minimum pour les \u003cstrong\u003eplus grands terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vins se dégustent déjà bien avec des jus très concentrés et avec une quantité de tannins (mûrs) importante. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProfil du millésime 2018 :  L'été en Côte d'Or a été très chaud avec un printemps bien arrosé puis des mois de juillet et août très secs avec des températures dépassant largement les 30°c.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes vendanges ont débutés de manière précoce dès la fin du mois d'août avec des taux d'alcool dépassant bien souvent les 14°c.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes rendements étant très importants, seuls les vignerons ayant fait tomber du raisin ont obtenu un résultat exceptionnel. Les autres ont rentré du volume avec souvent des vins dilués sans la maturité phénolique et la qualité que le millésime permettait d'obtenir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn conclusion, les \u003cstrong\u003eGrands crus et premiers crus sont tout simplement exceptionnels\u003c\/strong\u003e avec une mention spéciale pour les vins de\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/39-aoc-vosne-romanee-1er-cru\"\u003eVosne Romanée\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2018","offer_id":57156289167735,"sku":"Dujac Morey Saint Denis blanc 1er cru 2018494","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/domaine-dujac-monts-luisants-morey-saint-denis-1er-cru-blanc-2018_1122c381-9d71-4bdc-b319-b5e3e8850357.jpg?v=1781522901","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/dujac-morey-saint-denis-les-monts-luisants-1er-cru-blanc-2018","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}