{"product_id":"dujac-pere-et-fils-morey-saint-denis-rouge-2023","title":"Dujac Père et Fils Morey Saint Denis rouge 2023","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eMorey-Saint-Denis 2023 Dujac Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e reflète l’élégance et la profondeur de cette appellation de la Côte de Nuits. Issu de Pinot Noir, il séduit par son bouquet de fruits rouges et noirs, ses notes florales et son équilibre remarquable. Sa bouche ample et soyeuse, soutenue par des tanins fins, lui confère un excellent potentiel de garde. Un vin de caractère, idéal pour la gastronomie et la cave.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003eMorey-Saint-Denis 2023 – Dujac Père \u0026amp; Fils\u003c\/h1\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn Pinot Noir raffiné de la Côte de Nuits, marqué par la typicité de Morey-Saint-Denis : intensité, élégance et structure soyeuse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLe Domaine Dujac Père \u0026amp; Fils\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCréé par la famille Seysses, le \u003cstrong\u003eDomaine Dujac Père \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e élabore des vins de grande précision, dans la continuité du prestigieux Domaine Dujac. Avec la même exigence de viticulture et de vinification, les cuvées expriment fidèlement l’identité des terroirs bourguignons tout en offrant accessibilité et raffinement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eL’appellation Morey-Saint-Denis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSituée entre Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, l’appellation \u003cstrong\u003eMorey-Saint-Denis\u003c\/strong\u003e est réputée pour ses vins à la fois structurés et élégants. Les sols argilo-calcaires et l’exposition optimale donnent naissance à des Pinot Noirs équilibrés, alliant intensité et finesse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMillésime 2023 : style \u0026amp; caractère\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003emillésime 2023\u003c\/strong\u003e offre une belle maturité et une fraîcheur élégante. Ce Morey-Saint-Denis se distingue par des arômes précis de fruits rouges et noirs, une bouche ample et une finale longue et harmonieuse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNotes de dégustation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRobe :\u003c\/strong\u003e rouge rubis profond.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e fruits rouges et noirs (cerise, mûre), violette, réglisse et une touche de sous-bois.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e structure souple et équilibrée, tanins soyeux, finale persistante et élégante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAccords mets-vins\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eViandes :\u003c\/strong\u003e canard rôti, pigeon, filet de bœuf, agneau grillé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlats :\u003c\/strong\u003e risotto aux champignons, plats à base de truffe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFromages :\u003c\/strong\u003e époisses, brillat-savarin, comté jeune.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eService \u0026amp; garde\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature :\u003c\/strong\u003e 15–16 °C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarafage :\u003c\/strong\u003e 20 à 30 minutes conseillé dans sa jeunesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePotentiel de garde :\u003c\/strong\u003e 8 à 12 ans, avec un apogée estimé entre 2028 et 2036.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir ce Morey-Saint-Denis ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAppellation de référence\u003c\/strong\u003e en Côte de Nuits, alliant puissance et élégance.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStyle Dujac\u003c\/strong\u003e : pureté du fruit, équilibre et finesse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUn vin de garde\u003c\/strong\u003e mais accessible dès les premières années avec un carafage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!-- FAQ intégrée --\u003e\u003ch2\u003eFAQ – Morey-Saint-Denis 2023 (Domaine Dujac Père \u0026amp; Fils)\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eQuel est le style du Morey-Saint-Denis 2023 de Dujac Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn Pinot Noir élégant et structuré, aux arômes de fruits rouges et noirs, avec des tanins soyeux et une belle longueur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle est la différence entre Dujac et Dujac Père \u0026amp; Fils ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDujac est le domaine historique de la famille Seysses, tandis que Dujac Père \u0026amp; Fils regroupe des cuvées issues d’autres vignes, vinifiées avec le même savoir-faire.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuels mets associer avec ce vin ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIl accompagne parfaitement le canard rôti, le pigeon, le bœuf, les plats aux champignons et les fromages bourguignons.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePeut-on garder ce vin en cave ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOui, il se conserve 8 à 12 ans, avec un apogée attendu entre 2028 et 2036.\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156461035895,"sku":"Dujac Père et Fils Morey Saint Denis rouge 20233237","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/dujac-pere-et-fils-morey-saint-denis-rouge-2023.jpg?v=1781528516","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/dujac-pere-et-fils-morey-saint-denis-rouge-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}