{"product_id":"l-horizon-mar-y-muntanya-igp-cotes-catalanes-2019","title":"L'Horizon Mar y Muntanya IGP Côtes Catalanes 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ela cuvée Mar y Muntanya 2019 \u003c\/strong\u003eest un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evin\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/26-vin-de-pays-des-cotes-catalanes\"\u003eIPG de pays des Côtes Catalanes\u003c\/a\u003e élaborée par Thomas Teibert du domaine de l'Horizon. Elle est issue \u003c\/strong\u003ede vignes situées à Caudiès de Fenouillèdes, dans la vallée de l'Agly \u003cstrong\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/16-vins-roussillon\"\u003eRoussillon\u003c\/a\u003e),\u003c\/strong\u003e sur sols de Schistes. Elle est composée à 90% de syrah et à 10% de grenache, provenant de vignes âgées de 15 à 50 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation de la cuvée Mar y Muntanya 2019 de l'Horizon :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ela cuvée Mar y Muntanya 2019 \u003c\/strong\u003eest un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003evin\u003cstrong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/26-vin-de-pays-des-cotes-catalanes\"\u003eIPG de pays des Côtes Catalanes\u003c\/a\u003e élaborée par Thomas Teibert du domaine de l'Horizon. Elle est issue \u003c\/strong\u003ede vignes situées à Caudiès de Fenouillèdes, dans la vallée de l'Agly \u003cstrong\u003e(\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/16-vins-roussillon\"\u003eRoussillon\u003c\/a\u003e),\u003c\/strong\u003e sur sols de Schistes. Elle est composée à 90% de syrah et à 10% de grenache, provenant de vignes âgées de 15 à 50 ans.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette cuvée est issue d'achat de raisins (négoce) par Thomas Teibert, avec le même cahier des charges et la même exigence que pour les \"cuvées domaine\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVendanges et élevage :\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vendanges manuelles se font en cagettes à la mi septembre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa cuvaison se fait en grappes entières, semi carbonique. La Macération est courte et dure environ 5 jours avec peu d’extraction.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eL'élevage se fait en cuves inox, béton et en foudres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccord mets-vin et conseils de service :\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003ela cuvée Mar y Muntanya 2019\u003c\/strong\u003e accompagnera Charcuterie, Pizza, Pasta, Grillades en toute convivialité et simplicité. C'est un \"vin de copain\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eIl se dégustera dans sa jeunesse, sur le fruit pour sa fraîcheur et son côté croquant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe production de la cuvée Mar y Muntanya 2019 est d'environ 10000 bouteilles par an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156331274615,"sku":"L'Horizon Mar y Muntanya IGP Côtes Catalanes2019968","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/l-horizon-mar-y-muntanya-igp-cotes-catalanes-2019.jpg?v=1781524002","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/l-horizon-mar-y-muntanya-igp-cotes-catalanes-2019","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}