{"product_id":"marcel-lapierre-morgon-cuvee-camille-2019","title":"Marcel Lapierre Morgon Camille 2019","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eAutre cuvée prestige du domaine, ce \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003eMorgon \"Roche du Py\" cuvée Camille 2019 de Marcel Lapierre\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e est un superbe vin à la robe profonde aux reflets intenses et d'une grande jeunesse. Son nez est pur, d'une grande finesse...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePrésentation du Morgon cuvée Camille 2019 de Marcel Lapierre :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLe \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-appellations\/8-aoc-morgon\"\u003eMorgon \u003c\/a\u003ecuvée Camille 2019 de chez \u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/14-marcel-lapierre-a-morgon\"\u003eMarcel Lapierre\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e est une autre cuvée Prestige du domaine. Elle est élaborée depuis le millésime 2013 par Camille, la sœur de Mathieu, qui a rejoint le domaine depuis quelques années.  Cette cuvée est un clin d'œil à à son grand père qui s'appelait également \"Camille\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eTerroir et cépage :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eCette \u003cstrong\u003ecuvée Camille 2019\u003c\/strong\u003e de Marcel Lapierre est élaborée à partir de 1 ha de vignes de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/21-le-gamay-noir\"\u003eGamay noir\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e plantées sur la fameuse\u003cstrong\u003e Côte du Py\u003c\/strong\u003e. C'est une sélection de vignes \u003c\/span\u003eissue de la face granitique de la Côte du Py, appelée la \"\u003cstrong\u003eRoche du Py\u003c\/strong\u003e\".\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes vendanges de l'année 2019 ont permis la récolte de superbes raisins à parfaite maturité avec un très bel équilibre annonçant un grand millésime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eVinification et élevage de la cuvée Camille 2019 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLes \u003cstrong\u003evinifications\u003c\/strong\u003e sont \u003cstrong\u003etraditionnelles\u003c\/strong\u003e et faites sous \u003cstrong\u003emacération semi-carbonique\u003c\/strong\u003e de 24 jours en cuves tronconiques en bois \u003cstrong\u003esans s02\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eL'élevage\u003c\/strong\u003e se fait pendant \u003cstrong\u003e9 mois\u003c\/strong\u003e en vieux fûts de 216 litres de plusieurs vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eLa mise en bouteille se fait sans filtration avec un très léger sulfitage pour protéger le vin des variations de températures. Enfin, les bouteilles sont cirées avec de la cire alimentaire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eDégustation de la cuvée Camille :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLe Morgon cuvée Camille 2019 du domaine Lapierre\u003c\/strong\u003e possède une belle robe profonde aux reflets intenses et d'une grande jeunesse. Son nez est pur, d'une grande finesse sur des notes de petits fruits rouges frais avec des notes florales. La bouche est tout en délicatesse avec un grand équilibre et un raffinement supplémentaire par rapport à la cuvée classique. Cette cuvée est moins en puissance que la cuvée ML (MMX) qui élaborée à partir de vignes sur sols schisteux, contrairement à la cuvée Camille,  issue de vignes planté sur sols granitiques..\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eComme l'ensemble de la gamme, cette cuvée de Morgon mérite d'être carafée avant dégustation. Elle se goûtera sur le fruit mais pourra se conservera plusieurs années dans une bonne cave fraîche (15° maximum)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003ePour rappel, toutes les vignes du domaine Marcel Lapierre sont certifiées en agriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAccord mets-vins : \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAvec quels plats servir La cuvée Marcel Lapierre Camille 2019 ?\u003c\/strong\u003e Ce superbe Morgon accompagnera avec bonheur de la charcuterie,  une andouillette à la Beaujolaise, un saucisson en brioche, un Saint Marcelin ou un Saint Félicien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003eFiche technique la cuvée Marcel Lapierre Morgon cuvée Camille 2019 :\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Beaujolais\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : Morgon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e : cuvée Camille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2019\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormat\u003c\/strong\u003e : 0.75l\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eCépage\u003c\/strong\u003e : Gamay noir\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAge moyen des vignes\u003c\/strong\u003e : 70 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSurface de la parcelle :\u003c\/strong\u003e 1.054 Hectares\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : arène granitique acide et pauvre - vieilles vignes de la Roche du Py - exposition sud ouest\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eMode Culture :\u003c\/strong\u003e Agriculture biologique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eLes Vendanges :\u003c\/strong\u003e Manuelles avec plusieurs passages en fonction des maturités des raisins\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinification\u003c\/strong\u003e : Levures indigènes. Macération semi-carbonique traditionnelle à la beaujolaise d'une durée de 10 à 21 jours sans utilisation de SO2 - cuvaison 100% en cuves bois tronconiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eElevage :\u003c\/strong\u003e Pièces de 216 litres pendant 9 mois. La mise en bouteilles est faite sans filtration avec un léger sulfitage pour protéger le vin contre les variations de températures.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Elégant, fin, petits fruits rouges frais, violette. Fruité et gourmand.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eConseil de service :\u003c\/strong\u003e 16-18°c\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets vins :\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eandouillette à la Beaujolaise, un saucisson en brioche, un Saint Marcelin \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eDegré alcoolique\u003c\/strong\u003e : 13.5°\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eVigneron\/Propriétaire\u003c\/strong\u003e : Camille et Mathieu Lapierre\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan style=\"color:#000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eSite internet du domaine\u003c\/strong\u003e :  \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.marcel-lapierre.com\/\"\u003edomaine Marcel Lapierre\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(SL23 9\/12\/22)\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2019","offer_id":57156298637687,"sku":"Marcel Lapierre Morgon Camille 2019","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Prix Promo 0.75l \/ 2019","offer_id":57156298670455,"sku":"Marcel Lapierre Morgon Camille 20191638","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/marcel-lapierre-morgon-camille-2019.jpg?v=1781523168","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/marcel-lapierre-morgon-cuvee-camille-2019","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}