{"product_id":"paul-et-marie-jacqueson-rully-1er-cru-margotes-2023","title":"Paul et Marie Jacqueson Rully 1er cru Margotés 2023","description":"\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003e\u003cstrong style=\"color:#d0121a;\"\u003eGuide 2026 de la Revue du vin de France : 92\/100\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align:justify;\"\u003eCe\u003cstrong\u003e Rully 1er cru Margotés 2023 du \u003c\/strong\u003e\u003cb\u003eDomaine \u003c\/b\u003e\u003cstrong\u003ePaul \u0026amp; Marie Jacqueson\u003c\/strong\u003e vous charmera par sa concentration et ses arômes floraux qui évoluent vers des notes vanillées et grillées.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003ch2\u003ePrésentation du Rully 1er cru Margotés 2023 du domaine Paul \u0026amp; Marie Jacqueson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003eCe\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003e Rully 1er cru Margotés 2023 du \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/vins-domaines\/15-domaine-paul-marie-jacqueson\"\u003e\u003cb style=\"text-align:justify;\"\u003eDomaine \u003c\/b\u003e\u003cstrong style=\"text-align:justify;\"\u003ePaul \u0026amp; Marie Jacqueson\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"text-align:justify;\"\u003e vous charmera par sa concentration et ses arômes floraux qui évoluent vers des notes vanillées et grillées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFiche technique du Rully 1er cru Margotés 2023 du domaine Paul \u0026amp; Marie Jacqueson :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVinification : Fermentation alcoolique en fûts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElevage : 20% fûts neufs durant 12 mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette parcelle de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.planetevin.com\/content\/15-le-chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e \u003c\/strong\u003eplantée est située dans les meilleurs climats de notre village. Ce vin vous charmera par sa concentration et ses arômes floraux qui évoluent vers des notes vanillées et grillées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e13% vol\/ 0.75ha \/ Marno-calcaire\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVinification et élevage :\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLes raisins sont pressés à l'aide d'un pressoir pneumatique. Puis le mout obtenu est \"débourbé\" c'est à dire clarifié, par élimination de ses particules solides (peau, pépins et faffes)  pendant 24 heures environ. Il est ensuite mis directement en fûts (20 % de fût neufs) pour entamer la fermentation alcoolique du vin. Le Ouillage et le bâtonnage sont réalisés régulièrement. Enfin ,l'élevage dure 12 mois. La mise en bouteille est accompagnée d'une filtration modérée\u003c\/p\u003e","brand":"vendor-unknown","offers":[{"title":"75 CL \/ 2023","offer_id":57156350411127,"sku":"Jacqueson Rully 1er cru Margotés 20232906","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/7140\/7479\/files\/1984.jpg?v=1780937110","url":"https:\/\/planetevin.com\/products\/paul-et-marie-jacqueson-rully-1er-cru-margotes-2023","provider":"Planète vin","version":"1.0","type":"link"}