Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021

Présentation du Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021 de chez Jean Louis Trapet :

Le Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021 du Domaine Jean Louis Trapet est issu d'une parcelle de vignes de pinot noir plantées sur 40  ares.

La Petite Chapelle autrefois nommée «Chapelle basse» rivalise de finesse et de grâce avec sa prestigieuse cousine la grande Chapelle. Notre famille l’accompagne depuis le 20 mars 1913. date à laquelle Emilie Boinet 2, vigneron propriétaire, sans doute plus accaparé à l’époque par la chose politique que par son métier, avait vendu à Louis Trapet, son fleuron, sa Petite Chapelle. Ce lieu est en effet l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey, à telle enseigne que le fermage, la location qui est due par le vigneron au propriétaire, est plus élevée en Petite Chapelle et au Clos Saint Jacques que le reste des premiers crus de Gevrey Le substrat argilo calcaire est dans la veine des «Chapelle»,le sol y est sans doute un peu plus profond. Sa nature complexe confère aux vins qui en sont issus tantôt douceur et finesse, ce qui correspond souvent à sa notoriété, mais aussi parfois exhubérance et puissance, aux accents terriens et télluriques.

Dégustation du Gevrey Chambertin1er cru Petite Chapelle 2021 de chez Jean Louis Trapet :

Le Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2021 de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.

Revue de presse : 

Revue du vin de France - Guide vert 2023 : 95/100 menthol qui rehausse la finale."