Domaine Jean Louis Trapet
Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 2021 cuvée 1859
AOC Gevrey-Chambertin
Le Gevrey Chambertin 2021 cuvée "1859" du domaine Jean Louis Trapet a obtenu 93/100 dans le Guide vert de la Revue du vin de France.
Le Gevrey Chambertin 2021 cuvée "1859" de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges, d'écorces d'orange et de pétales de roses. Sa bouche est concentrée, dynamique aux beaux tannins très fins et possède une très longue finale savoureuse.
Couleur: | rouge | Cépage: | 100% pinot noir | ||
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Terroir: | sols bruns calciques et bruns calcaires | Elevage: | fûts de chêne | ||
Service: | 16-17°c | Accords adaptés: | Boeuf braisé en sauce Coucous, et tajines Entrecôte ou côte de boeuf Epoisses Gibiers à poils | ||
Apogée: | 2025-2040 |
Présentation du Gevrey Chambertin cuvée "1859" de chez Jean Louis Trapet :
Le Gevrey-Chambertin 2021 cuvée "1859" du Domaine Jean Louis Trapet est issu d'1 parcelle de vignes de pinot noir plantées sur 50 ares. C'est la plus ancienne parcelle du domaine.
Dérée et Champérier, ce lieu dont l’acte d’achat a été signé devant notaire le 23 octobre 1859 est idéalement située au coeur du coteau de Brochon. Après 160 années d’accompagnement sans discontinuité, Pierre et Louis, la sixième génération de Trapet à Gevrey, a souhaité rendre hommage à ses aïeux. en 2019, ce désir, ce rêve s’est fait jour, accompagnée en échalas, cette cuvée est l’expression la pus pure du lieu de sa naissance.
Dégustation du Gevrey Chambertin 2021 de chez Jean Louis Trapet :
Le Gevrey Chambertin 2021 cuvée "1859" de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges, d'écorces d'orange et de pétales de roses. Sa bouche est concentrée, dynamique aux beaux tannins très fins et possède une très longue finale savoureuse.
Revue de presse :
Revue du vin de France - Guide vert 2023 : 93/100
" Le nez de la cuvée 1859 provoque un frisson : délicat, subtil, il embaume la violette, tout en pureté et éclat. Très élégant, la bouche est épurée et harmonieuse, finement bouquetée, charnue et salivante. "
William Kelley Wine Advocate (89-91)
Wine Advocate
89-91/100
Guide vert RVF 2023
93/100
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