Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022

Name: Jean Louis Trapet Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022
Brand: AOC Gevrey-Chambertin 1er cru
Price: 180 EUR
Availability: OutOfStock

AOC Gevrey-Chambertin 1er cru

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Le Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 du domaine Jean Louis Trapet a obtenu 95+/100 dans le Guide vert de la Revue du vin de France.

Le Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 de Jean Louis Trapet développe de beaux arômes de fruits rouges (cerise, myrtille, mûre sauvage), de pétales de roses et de réglisse. Sa bouche est délicate, intense et fraiche, un peu stricte à ce stade et possède une grande longueur.

180,00 € TTC

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Couleur:	rouge	Cépage:	100% pinot noir
Terroir:	sols bruns calcaires peu épais	Elevage:	fûts de chêne
Service:	16-17°c	Accords adaptés:	Bœuf braisé en sauce, Coucous et tajines, Entrecôte ou côte de bœuf, Epoisses, Gibiers à poils
Apogée:	2025-2040

Description:

Présentation du Gevrey Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 de chez Jean Louis Trapet :

Le Gevrey-Chambertin 1er cru Petite Chapelle 2022 du Domaine Jean Louis Trapet est issu d'une parcelle de vignes de pinot noir plantées sur 40 ares.

La Petite Chapelle autrefois nommée «Chapelle basse» rivalise de finesse et de grâce avec sa prestigieuse cousine la grande Chapelle. Notre famille l’accompagne depuis le 20 mars 1913. date à laquelle Emilie Boinet 2, vigneron propriétaire, sans doute plus accaparé à l’époque par la chose politique que par son métier, avait vendu à Louis Trapet, son fleuron, sa Petite Chapelle. Ce lieu est en effet l’un des premiers crus les plus réputés de Gevrey, à telle enseigne que le fermage, la location qui est due par le vigneron au propriétaire, est plus élevée en Petite Chapelle et au Clos Saint Jacques que le reste des premiers crus de Gevrey Le substrat argilo calcaire est dans la veine des «Chapelle»,le sol y est sans doute un peu plus profond. Sa nature complexe confère aux vins qui en sont issus tantôt douceur et finesse, ce qui correspond souvent à sa notoriété, mais aussi parfois exhubérance et puissance, aux accents terriens et télluriques.

Le mot du vigneron sur le millésime 2022 :

"En cuverie, les raisins sont magnifiques, tellement beaux et sains que nous hésitons à préparer la table de tri. Leur niveau de maturité est tout à fait raisonnable autour de 13%, ce qui présage un bel équilibre. Délicatement mis en cuve, en raisins entiers pour une bonne majorité, les jus ne tardent pas à nous impressionner, ils sont colorés, riches et véritablement enivrants... Ces vins maintenant en bouteilles, continuent à nous émerveiller, ils possèdent de surcroît cette capacité à nous relier et nous invitent au partage." Jean Louis Trapet