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Domaine Jean Louis Trapet
Jean Louis Trapet Chapelle-Chambertin Grand cru 2022
AOC Chapelle-Chambertin Grand cru
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Le Chapelle-Chambertin grand cru 2022 du domaine Jean Louis Trapet a obtenu 97/100 dans le Guide vert de la Revue du vin de France.
Le Chapelle-Chambertin Grand cru 2022 de Jean Louis Trapet est un vin profond et complet. Le nez développe de superbes arômes de fruits noirs accompagnés d'épices, de prune et de note florales. Sa bouche est concentrée, veloutée et corsée. Elle possède des tannins très fins et une superbe fraicheur. Une cuvée magique du domaine Jean Louis Trapet et un sommet de Bourgogne.
Couleur: | rouge | Cépage: | 100% pinot noir | ||
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Terroir: | limons et éboulis graveleux sur la partie haute, calcaires à teneur argileuse en bas | Elevage: | fûts de chêne | ||
Service: | 16-17°c | Accords adaptés: | Bœuf braisé en sauce, Coucous et tajines, Entrecôte ou côte de bœuf, Epoisses, Gibiers à poils | ||
Apogée: | 2026-2045 |
Présentation du Chapelle Chambertin Grand cru de chez Jean Louis Trapet :
Le Chapelle-Chambertin Grand cru du Domaine Jean Louis Trapet est issu d'une parcelle de vignes de pinot noir plantées sur 60 ares dont la plus vieille date de 1945.
Note de domaine :
"Et si le paradis était terrestre? La Chapelle serait sans doute son cellier ! Les anciens l’appelait grande Chapelle ou haute Chapelle, L’un des plus petit grand crû de Gevrey est aussi l’un des plus grand en complexité et en finesse. Son histoire est marquée de dévotion ! Cette chapelle, c’est le » petit Jésus » qui vous descend dans le gosier en culotte de velours !".
Le mot du vigneron sur le millésime 2022 :
"En cuverie, les raisins sont magnifiques, tellement beaux et sains que nous hésitons à préparer la table de tri. Leur niveau de maturité est tout à fait raisonnable autour de 13%, ce qui présage un bel équilibre. Délicatement mis en cuve, en raisins entiers pour une bonne majorité, les jus ne tardent pas à nous impressionner, ils sont colorés, riches et véritablement enivrants... Ces vins maintenant en bouteilles, continuent à nous émerveiller, ils possèdent de surcroît cette capacité à nous relier et nous invitent au partage." Jean Louis Trapet
Dégustation du Chapelle Chambertin Grand cru de chez Jean Louis Trapet :
Le Chapelle-Chambertin Grand cru 2022 de Jean Louis Trapet est un vin profond et complet. Le nez développe de superbes arômes de fruits noirs accompagnés d'épices, de prune et de note florales. Sa bouche est concentrée, veloutée et corsée. Elle possède des tannins très fins et une superbe fraicheur. Une cuvée magique du domaine Jean Louis Trapet et un sommet de Bourgogne.
Revue de presse :
Revue du vin de France 2024 : 97/100
William Kelley Wine Advocate : 94-96/100
Neal Martin - Vinous : 96-98/100
Revue du vin de France
97/100
William Kelley Wine Advocate
94-96/100
Neal Martin - Vinous
96-98/100
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