Domaine Jean Louis Trapet
Jean Louis Trapet Chambertin Grand cru 2021
AOC Chambertin Grand cru
- -51,00 €
- -51,00 €
Domaine Jean Louis Trapet
AOC Marsannay
Produit sur réservation. Contactez nous pour passer commande.
Le Chapelle-Chambertin Grand cru 2022 de Jean Louis Trapet est un vin profond et complet. Le nez développe de superbes arômes de fruits noirs accompagnés d'épices, de prune et de note florales. Sa bouche est concentrée, veloutée et corsée. Elle possède des tannins très fins et une superbe fraicheur. Une cuvée magique du domaine Jean Louis Trapet et un sommet de Bourgogne.
Couleur: | rouge | Cépage: | 100% pinot noir | ||
---|---|---|---|---|---|
Terroir: | limons et éboulis graveleux sur la partie haute, calcaires à teneur argileuse en bas | Elevage: | fûts de chêne | ||
Service: | 16-17°c | Accords adaptés: | Bœuf braisé en sauce, Coucous et tajines, Entrecôte ou côte de bœuf, Epoisses, Gibiers à poils | ||
Apogée: | 2024-2034 |
Le Marsannay du Domaine Jean Louis Trapet est issu de deux climats, les Grasses Têtes et le Grand Poirier de vignes de pinot noir de plus de 50 ans.
Note de domaine :
"Notre choix se porte sur le climat très bien situé des Grasses Têtes, un terroir fleuron de Marsannay. Les raisins qui en proviennent nous étonnent toujours par leur matière et leur richesse. Un peu plus tard, nous prenons une option sur la parcelle du Grand Poirier, dont certains ceps ont plus de cinquante ans. Tout comme nos Gevrey-Chambertin, nos Marsannay sont, le plus souvent le fruit d’assemblage à la cuve de raisins provenant de l’ensemble des parcelles décrites.".
"En cuverie, les raisins sont magnifiques, tellement beaux et sains que nous hésitons à préparer la table de tri. Leur niveau de maturité est tout à fait raisonnable autour de 13%, ce qui présage un bel équilibre. Délicatement mis en cuve, en raisins entiers pour une bonne majorité, les jus ne tardent pas à nous impressionner, ils sont colorés, riches et véritablement enivrants... Ces vins maintenant en bouteilles, continuent à nous émerveiller, ils possèdent de surcroît cette capacité à nous relier et nous invitent au partage." Jean Louis Trapet
Revue du vin de France
97/100
William Kelley Wine Advocate
94-96/100
Neal Martin - Vinous
96-98/100
du même domaine
Domaine Jean Louis Trapet
Jean Louis Trapet Chambertin Grand cru 2021
AOC Chambertin Grand cru
Domaine Jean Louis Trapet
Jean Louis Trapet Chapelle-Chambertin Grand cru 2020
AOC Chapelle-Chambertin Grand cru
Domaine Jean Louis Trapet
Jean Louis Trapet Chapelle-Chambertin Grand cru 2021
AOC Chapelle-Chambertin Grand cru