Champagne Jacquesson Caisse "Lieux-dits" 2008

Présentation de la la caisse Lieux dits 2008 de la Maison Jacquesson :

Cette caisse de Champagne des lieux dits de la Maison Jacquesson est une caisse collector de 6 bouteilles de Grands crus. Elle vous permettra de découvrir les plus beaux terroirs de Jacquesson dans le millésime 2008, exceptionnel en Champagne.

Le Millésime 2008 :

L'année 2008 est une année typique champenoise : Après un printemps frais et pluvieux , l'été a été frais sec et venteux tout comme septembre. La vendange a eu lieu de 26 Septembre 2008 et a permis la récolte de beaux raisins avec un bel équilibre alcool/acidité .

Un grand millésime est né...

Contenu de la Caisse de Lieux dits 2008 :

Cette caisse collector des lieux dits de la Maison Jacquesson contient : 

• 3 bouteilles d'Avize Champs Caïn 2008


• 2 bouteilles de Dizy Corne Bautray 2008


• 1 bouteille d'Ay Vauzelle Terme 2008

Description des cuvées : 

La cuvée Grand cru Avize Champ Caïn 2008 est élaborée à partir d’une parcelle située en bas de coteau, orientée plein sud.

• Le sol est calcaire et argilo-sablo-limoneux avec en surface graviers de craie campanienne. 


• La parcelle date de 1962 et compte 12.000 pieds du cépage chardonnay sur une surface de 1,30 hectares.


• La vendange a été effectuée le 26 Septembre 2008. 


• La production a permis l'élaboration de 8.296 bouteilles et 402 magnums.


• Ce champagne est un Extra Brut dosé à 2,5g/l.

La cuvée Grand cru "Dizy Corne Bautray" 2008 provient d'une d’une parcelle située en haut de côte et orienté sud-ouest. 

• Son sol est argileux, chargé de cailloux de meulière sur craie campanienne. 


• La parcelle date de 1960 et compte 9000 pieds de chardonnay plantés sur 1 hectare. 


• Vendange a été effectuée le 28 Septembre 2008. 


• La production a permis l'élaboration de 5.488 bouteilles et 304 magnums. 


• Ce champagne est sans dosage donc brut nature.

La cuvée Grand cru Aÿ Vauzelle Terme 2008 est élaboré à partir d’une parcelle située à mi- coteau et orientée plein sud. 

• Son sol est fortement calcaire sur blocs de craie campanienne. 


• La parcelle date de 1980 et compte 2.500 pieds de pinot noir plantés sur une petite surface de 30 ares.


• La vendange a été effectuée le  25 Septembre 2008. 


• La production a permis l'élaboration de 2.652 bouteilles et 198 magnums.


• Ce champagne est sans dosage donc brut nature.

Fiche technique :

• Région : Champagne


• Appellation : Grands crus


• Terroirs : Aÿ, Dizy et Avize


• Millésime : 2008


• Couleur : blanc effervescent


• Format : 0.75l 


• Cépages principaux : Pinot noir, chardonnay


• Vinifications : levures indigènes


• Elevage : fût de chêne et vieillissement sur lattes


• Vigneron/Propriétaire : Famille Chiquet


• Mode de culture : Agriculture Biologique certifiée


• Degré alcoolique : 12°


• Potentiel de garde : 15 à 30  ans.


• Température de service : 8-10°c


• Site du domaine : Champagne Jacquesson