Clos Marie

Présentation du Clos Marie :

Au pied du Pic Saint loup, ce magnifique domaine du Languedoc , dirigé par Françoise Julien et Christophe Peyrus, produit (depuis 1995) de grands vins rouges et blancs sur 20 ha en appellation Pic Saint Loup et Côteaux du Languedoc.

La culture et les cépages :

La culture des vignes est en biodynamie et les vins sont élevés aussi traditionnellement et naturellement que possible, dans le plus grand respect du terroir. Avec une forte densité de plantation, les cépages traditionnels de l'appellation, Grenache, Syrah et Mourvèdre (pour les rouges), et Roussanne, Rolle, Carignan, Clairette (pour les blancs) donnent aux vins à la fois finesse et puissance aromatique. Le vieillissement leur confie un caractère unique et permet d'exprimer tout leur potentiel.

Les cuvées du Clos Marie :

Les cuvées en rouge : L'Olivette, Simon, Métairie du Clos vieilles vignes et Les Glorieuses.

Les cuvées en blanc : Manon et Métairie du Clos blanc vieilles vignes.