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Domaine de Ferrand-Bravay
Domaine Ferrand Bravay Côtes du Rhône Cuvée Antique 2020
AOC Côtes Du Rhône
Un superbe Côtes du Rhône dans un très grand millésime alliant concentration, équilibre, maturité et fraîcheur.
| Couleur: | rouge | Cépage: | grenache & syrah | ||
|---|---|---|---|---|---|
| Terroir: | galets roulés | Elevage: | Cuve béton | ||
| Service: | 16-17°c | Accords adaptés: | pintade aux cèpes, Côte de bœuf maturée, canard à l'orange | ||
| Apogée: | 2018-2030 |
Description:
Présentation de la cuvée vieilles vignes 2020 du domaine Ferrand Bravay :
Le Côtes du Rhône "Cuvée Antique" vieilles vignes (50 à 80 ans) 2020 du domaine Ferrand Bravay est un Côtes du Rhône concentré et structuré au fruité irrésistible est bâti pour une belle garde de 5 ans et plus. On pourra toutefois se faire plaisir dès à présent en le carafant une 1h00.
Cépages : Grenache & Syrah
Description du millésime 2020
"2020 est une année de grande finesse, très équilibrée et élégante, moins puissante et concentrée que 2019. Il s'agit assurément d'un millésime de garde mais également accessible dans sa jeunesse. Les tanins sont soyeux, les acidités sont bonnes. Il présente beaucoup de fraîcheur et se caractérise comme souvent par des arômes de fruits rouges, cerise, framboise mais également quelques épices (expression du mourvèdre). En bouche, le fruit se confirme mais aussi des notes de réglisse. Belle persistance. "
Vinification & Elevage :
Cuves inox pendant 12 mois.
Cépages : Grenache et syrah
Revue de presse :
Wine Advocate : 90/100 (millésime 2016)
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