Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2018

Domaine de Ferrand-Bravay

Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2018

AOC Châteauneuf du Pape

Ce très beau Châteauneuf 2018 du pape du domaine Ferrand Bravay développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance, complexité et délicatesse. 

Millésime
Format
45,00 € TTC
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Couleur: rouge Cépage: 90% grenache, 10% syrah, mourvèdre, cinsault...
Terroir: galets roulés Elevage: 12 mois du cuve béton
Service: 16-17°c Accords adaptés: pintade aux cèpes, Côte de bœuf maturée, canard à l'orange
Apogée: 2025-2030
Description:

Présentation du Châteauneuf du Pape 2018 du domaine Ferrand-Bravay :


Ce très beau Châteauneuf du pape du domaine Ferrand Bravay développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance et délicatesse. Il conserve toute la fraicheur de ce millésime équilibré et grâce à son élevage en cuves. 
Les Cépages : environ 90% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.
Un grand Châteauneuf du Pape dans un millésime très réussi : Superbe profondeur, fraîcheur remarquable grâce à un élevage en cuves qui lui confère une cachet unique. A carafer ou conserver quelques années dans une bonne cave.


VINIFICATION


Cuve béton (100%) , Macération pré-fermentaire à froid, T° de fermentation : 25°, Macération : 20 jours


ELEVAGE


Cuve béton (100%)


Revue de presse :
James Suckling : 96/97/100