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Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2021

Domaine de Ferrand-Bravay

Domaine Ferrand Bravay Châteauneuf du Pape 2021

AOC Châteauneuf du Pape

Issu d'un grand millésime, ce Châteauneuf du pape 2021 du domaine Ferrand Bravay fin et élégant développe une superbe palette aromatique alliant à la fois puissance, complexité et fraicheur. 

Millésime
Format
210,00 €
175,00 € TTC
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Couleur: rouge Cépage: 90% grenache, 10% syrah
Terroir: galets roulés Elevage: 12 mois du cuve béton
Service: 16-17°c Accords adaptés: pintade aux cèpes, Côte de bœuf maturée, canard à l'orange
Apogée: 2025-2040
Description:

Présentation du Châteauneuf du Pape 2021 du domaine de Ferrand :


Un grand Châteauneuf du Pape 2021 dans un beau  millésime : Grande profondeur, fraîcheur remarquable (effet millésime) avec un élevage en cuves qui lui confère une cachet unique. A carafer ou conserver quelques années dans une bonne cave.


Les Cépages : environ 90% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.



Le millésime 2021 à Châteauneuf du Pape : 




Vinification & Elevage :


Cuve béton (100%) , Macération pré-fermentaire à froid, T° de fermentation : 25°, Macération : 20 jours


Les Cépages : 87% de Grenache & 10% des 12 autres cépages de l'appellation.



Revue de presse :



WineAdvocate : 



James Suckling : 

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